Как да готвя желе червеи: 13 стъпки

Желе червеите се наричат вкусен десерт, който може да бъде едновременно гаден и хладен. Можете да добавите желе червеи в пудинг, да ги украсите със сладолед или яжте точно така. Гответе червеите със собствените си ръце е много забавно и много по-евтино, отколкото да купувате. Можете да изберете себе си, ако ще ги приготвите у дома.

Стъпка

Част 1 от 2:

Смесете съставките

един. Смесете сок, захар и желатин. В голяма купа или тенджера, смесете една чаша плодов сок с четири желатинови пакета и две супени лъжици захар.

Най-добрият костюм течен сок, като ябълка, грозде или червена боровинка.
За да подготвите полезна закуска, не можете да нанесете захар в рецептата, но тогава червеите ще се окажат.
Възможно е вместо един от пакетите желатин да приемат всеки друг заместител на захар и подходящ вкус.
Можете също да добавите напитка "Кулид", За да се постигне разнообразие от вкусове и цветове. Това обаче не е необходимо.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 2

2. Добавете вряща вода. Сварете една чаша вода и добавете към сместа. Разбърква се, докато желатинът е напълно разтворен. Течността трябва да бъде дебела и хомогенна.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 3

3. Добавете крем. Така че червеите се оказаха непрозрачни, добавят се около две супени лъжици сметана или пропорция 1: 1. Раздвижване.

Не добавяйте крем, ако искате да получите полупрозрачни и лепкави червеи. Изсипете малко повече сок на началния етап, ако решите да не ги използвате.

Част 2 от 2:

Образуват червеите

един. Създайте своя собствена матрица. Вземете около 50 големи тръби за сок и поставете директен литров банка.

Най-добрите костюми широки сламки за млечни коктейли.
Може да се нуждаете от дъвка, за да носите сламата заедно във вертикално положение.
Ако е необходимо, използвайте повече кутии, за да настаните 50 тръби.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 5

2. Подгответе се баня с ледена вода. Поставете буркана с тръбите в контейнера, като тенджера, в който приблизително 5 от ледената вода е средно.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 6

3. Изсипете половината от сместа. Внимателно и равномерно налейте половината от приготвената смес в тръбата. Напълнете ги в около пет сантиметра.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 7

4. Добавете боя за храна. Направете червеи като цветни, както в магазините, възможно е чрез добавяне на няколко капки хранителна боя до оставащата смес.

Можете веднага да преминете към следващата стъпка, ако цветът на червеите няма значение. Просто излейте останалата част от останалата смес в сламата.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 8

пет. Изчакайте малко преди да започнете да добавяте течност. Първо трябва да втвърди течността вътре в сламата. Това ще изисква 10-12 минути. След това можете да добавите оставащата смес. Изсипете възможно най-внимателно.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 9

6. Оставете червеи за нощта. Отстранете бурканчето от ледената баня и поставете в хладилника за цяла нощ.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 10

7. Отстранете тръбите. Издърпайте сламките от банки. Може да не е лесно да се направи поради излишък лепило в дъното на буркана.

Можете да използвате нож, за да освободите външната страна на тръбите, тогава ще бъде по-лесно да получите.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 11

Осем. Премахнете допълнителното желе. Използвайки нож, помислете за излишното желе от страната на тръбите. Напълно е лесно да го направите.

Zhele подрязването няма да изглежда като червеи, но те все още са вкусни! Не им позволявайте да искат!

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 12

девет. Отстранете червеите от тръбите. Към пръстите или с помощта на подвижността, стиснете червеите от тръбите. Започнете да го правите с празна тръба.

Worms ще бъде по-лесно да се получи, ако поставите тръбата под топла вода за няколко секунди. Не дръжте тръбата под вода твърде дълго, в противен случай червеите могат просто да се стопят.

Изображение, озаглавено Направете гумени червеи Стъпка 13

10. Яжте червеи или организирайте правилното съхранение. Яжте парче червей! Тези, които остават, съхраняват в хладилник в запечатан капацитет.

Така че червеите не се пръскат, поръсете ги леко с растително масло. След това се смесва и хладно.

Съвети

Използвайте гофрираната част на тръбата, така че червеите да изглеждат най-реалистични. Оребрена огъване тръба прави червеи като реални. Можете също да закупите специална форма в магазина.
Вегетарианците и веганите също могат да се насладят на вкуса на желатинови червеи! В този случай, за приготвяне на червеи, използвайте 6 супени лъжици агар-агарен прах вместо желатин. Агар-агар може да се купи в повечето азиатски магазини за хранителни стоки. Важно е да помните, че имате нужда от прах, а не люспи.
Има рецепта за желатинови червеи за възрастни, което включва използването на алкохол. Просто излейте любимата си напитка в купа с готови червеи, напълно покрити от тях с малко количество течност. Оставете за 5-8 часа. Не държат червеи в алкохол твърде дълго, в противен случай те ще загубят формата.
След завършване на готвенето, сложете червеи в хладилника или просто си тръгнете на масата.