Как да почистите Pomelo: 7 стъпки (с илюстрации)

Pomelo е гигантски цитрус. Вкус много подобен на грейпфрут, но по-малко горчив.За да стигнете до тази сладка пулпа, трябва да нарязвате и почистите много дебел пилинг и горчиви мембрани, които споделят всяко парче.

Стъпка

един. Разрез "Топшки" Единия край на pomel. Ножът трябва да намали около 1,5 cm от кори.

2. Направете вертикални разфасовки по страните на Pomel. Повторете отново около 1.5 cm. Издърпайте разфасовката от плода. Спя пръстите си подрязания в горната част (където отрязвате горната част) и извадете всяко парче кори. Той се чувства почти като работа с разширен полистирол.

Изображение, озаглавено Peel a Pomelo стъпка 3

3. Свалете дъното " Цвете на кора " от плод. Ще останете с много по-малки плодове, покрити с бяла мембрана.Ако имате купчина компост, хвърлете кожата там. Или можете да направите marmelad или захарен от него.

Изображение, озаглавено Peel a Pomelo стъпка 4

4. Намерете края на гроната с щракване.

Изображение, озаглавено Peel A Pomelo стъпка 5

пет. Сложи пръстите си в дупката и дръпнете парчетата от плодове един от друг. Pomel трябва да споделя с резени. Трябва да направите определена сила. Можете да го направите по-лесно, рязане на части от твърда мембрана около плода, но няма нужда от това, и рискувате да намалите месото (което не е добре, ако искате да направите спретнати филийки).

Изображение, озаглавено Peel a pomelo стъпка 6

6. Разстелете мембраната, която заобикаля всяко парче. Рязането на мембраната, което минава по целия център на плода и мембраната при всеки край - така, всичко, което сте оставили, е "клапите" между резените.

Мембраната по дъното на изрязания (външен плод) ще бъде трудна за отстраняване и е по-добре да го оставите на плътта, ако искате филийки да останат непокътнати.

В противен случай, изберете плътта от мембраната в частите и поставете тези парчета в устата си или направете тайландска салата с Pomelo и с пържени скариди.

Изображение, озаглавено Peel Pomelo Intro

7. Готов.

Съвети

Може да почувствате изтръпване на върха на езика. Не се безпокой.
Един плод обикновено е достатъчно за двама души.
Можете наистина да премахнете корито по някакъв начин, удобно за вас, така че не се колебайте да експериментирате.
В Северна Америка сезонът е бил помолиран от средата на януари до средата на февруари.