Как да почистите лъка бързо

Стъпка

Режим на лок с помощта на вертикален метод на рязане

2. Поставете половинките на дъска за рязане"Пея" начин.

3. Нарежете неподходящи за готвене на ръбовете от всяка страна.

4. Отстранете горния слой от всяка половина.

пет. Кръстосано разтегателен лук под студена вода, за да се премахнат останките от горния слой. Освен това ще предупреди появата на сълзи.

6. Когато отрежете лука наполовина, ще бъдете много по-лесни за рязане на малки парчета.

7. Повдигнете дъската си на деветдесет градуса след рязане на лук и лесно можете да изместите лука, където се нуждаете.

Moke Mode с помощта на топлина

2. Нарежете крушката наполовина. Нарежете неподходящи за готвене на снимки (горни и долни).

3. Нарежете нарязаната страна с вилица и дръжте върху тиган, така че горната част е над топлината (обелването над тиган).

4. Изчакайте, докато кожата стане мека. Сега можете лесно да го премахнете.

• Ако не изрежете единия край на лъка едновременно, ще бъдете по-лесни за почистване на лука. Въпреки това, когато намалите лука, по-добре е да се отстранят двата края. Не забравяйте да отрежете наляво, когато приключите срязването.
• Поставете лук в студена вода в продължение на 10 минути и след това го наряжете... Благодарение на това няма да плачете.
• Можете също да дъвчете буза или да поставите парче хляб в устата си, така че предупреждавате появата на сълзи.
• Ако не искате да намалите крушката наполовина, направете плитък разрез отгоре надолу, ще бъде достатъчно, за да премахнете горния слой и да почистите лъка.
• Ако носите очила (използвайте очила за гмуркане), няма да плачете по време на рязане... Изглежда глупаво, но е ефективно!
• Опитайте се да вмъкнете две парчета плат в двете ноздри, няма да плачете. Този метод е подобен на гореспоменатите с очила. Или просто можете да забавите дъха си.

• Ако е възможно, използвайте отделна дъска за рязане за всяко от следните неща: Сурово месо, птице месо, варени продукти, морски дарове, плодове и зеленчуци и млечни продукти. Благодарение на това ще избегнете кръстосано замърсяване. (Например бактерии, които са в сок от сурово месо, могат да развалят зеленчуците, ако използвате същата дъска). След всяка употреба измийте дъската за рязане в гореща сапунена вода.
• Винаги измивайте плодовете и зеленчуците, преди да ги режете, за да се предотврати навлизането на патогенни бактерии в вътрешната страна на плода или зеленчуците.
• Ако измиете ръцете си и нож от неръждаема стомана след рязане на лук (или чесън), натиснете го с пръстите си.
• Използвайте нож, който не се нарежда: с назъбен нож при рязане на лук създава неравномерни съкращения и ако не сте внимателни, можете да бъдете ранени!
• Винаги бъдете внимателни, когато използвате кухненски ножове, за да избегнете разфасовки.