Как да приготвяте бисквитки без печене

Бисквитките без печене са отлична деликатес, особено ако не искате да използвате фурната. Има почти толкова много видове бисквитки без печене, като обичайни, печени бисквитки. Продължи четене, ако искате да научите различни рецепти, които ще задоволят вашата любов към сладки.

Съставки

Съставки за печене без печене (основна рецепта)

Брой части: около 12 бисквитки

2 чаши (400 g) захар
1 чаша (225 ml) мляко (или заместител на млякото)
½ чаша (110 g / 1 пакет) кремаво масло
¼ - 1/3 чаша (30-40 g) какао на прах
3 чаши (420 г) бързо готвене oatmeal
1 чаша шоколадови чипове (по избор)

Съставки за бисквитки с фъстъчено масло

Брой части: около 12 бисквитки

2 чаши (400 g) захар
½ чаша (110 ml) мляко
½ чаша (110 g) кремаво масло
4 супени лъжици какао на прах
Шипка сол
½ чаша (130 g) фъстъчено масло
2 супени лъжици ванилов екстракт
3 чаши (420 г) бързо готвене oatmeal

Съставки за вегетариански бисквитки без фъстъци и глутен

Брой части: Около 12 броя бисквитки с квадратна форма (3.80 cm)

2 супени лъжици кокосово масло
2 супени лъжици бадеми, соево мляко или друг заместител на мляко
¼ чаша (40 g) кокосова или кафява захар
2 чаени лъжички - 1 супена лъжица ванилов екстракт
¼ чаена лъжичка сол
¾ чаша (100 g) овесена каша (без глутен) или фино натрошена овесена каша
¾ чаша (100 g) бадемово брашно
¼ чаша нерафинирана захар
1/3 - ½ чаша (60-90 g) веган шоколадов чип

Стъпка

Метод 1 от 3:

Изготвяне на бисквитки без печене (основна рецепта)

един. Спрете печенето. Няма да пеете бисквитки, но все още имате нужда от място, за да го настаните. Можете също да използвате формуляр за печене на тарталети. Във всяка форма ще поставите тестото.

Тъй като се приготвят съставки, запазвате листа за печене или форми за тарталети в хладилника. Благодарение на това, бисквитките ще готвят по-бързо.

Изображението, озаглавено, не бисквити за печене Стъпка 2

2. Добавете захар, масло, мляко и какао на прах в купа. Смесете съставките с помощта на лъжица или острие. Не забравяйте да отрежете маслото на малки кубчета, преди да го добавите към купа. Поради това, маслото се топи по-бързо.

Ако сте алергични към млякото, помислете за използването на бадеми, кокос, соево мляко или мляко без лактоза.

Добавете ¼ чаена лъжичка за намаляване на сладостта. Солта също ще подчертае изразяването на други вкусове. Добавете сол в купа, преди да издърпате маслото и да смесите внимателно.

Изображението, озаглавено, не бийте печете бисквитки стъпка 3

3. Включете печката и я инсталирайте на средния огън. Продължават да се разбърква тестото, така че да не се изгори. Изчакайте, докато маслото се топи. Ще отнеме около три минути.

Изображението, озаглавено, не бийте пече бисквитки стъпка 4

4. Когато сместа започне да кипи, извадете купата от печката и добавете овесена каша. Не забравяйте да използвате овесена каша за бързо хранене. Смесете внимателно съставките с лъжица или острие. Продължават да се намесват, докато сместа не получи хомогенна консистенция.

Изображението, озаглавено, не бийте печете бисквитки стъпка 5

пет. Използвайте лъжица, за да поставите тестото върху восъчната хартия. Вземи лъжица тесто и я сложете на восъчната хартия. Трябва да имате бисквитка с форма на топка. Назад от лъжица натиснете бисквитката, така че да придобие по-плоска форма.

Образуват няколко топки от тестото. Форма от тестото с бисквитка с форма на топка, след това нататък готови бисквитки в купа, пълни с кокосови чипове, натрошена гайка или какао на прах.

Изображението, озаглавено, не бийте печете бисквитки стъпка 6

6. Изсипете готово изработено бисквитка. Можете да излеете бисквити разтопен шоколад или карамелен сос.

Изображение, озаглавено, не бисквити печенето стъпка 7

7. Поставете BABS или формата за тарталети в хладилника най-малко 30 минути. Ако бързате, можете да поставите лист за печене във фризера в продължение на 15 минути.

Изображението, озаглавено, не бисквити за печене Стъпка 8

Осем. Обслужват бисквитките, когато става трудно. Ако го нахраниш преди, ще започне да се стопява и да се разпадне.

Метод 2 от 3:

Подготовка на бисквитки с фъстъчено масло

един. Спрете печенето. Изпращайте обичайните хартии за печене. Сложи го в хладилника до по-нататъшна употреба. Благодарение на това, бисквитките ще готвят по-бързо.

Изображението, озаглавено, не бисквити за печене стъпка 10

2. Смесва захар, мляко, масло, какао на прах и сол в купа. Разбъркайте всички съставки с лъжица или острие. Нарежете маслото на малки кубчета. Благодарение на това ще се стопи по-бързо.

Ако сте алергични към мляко, използвайте бадема, кокос, соево мляко или друго мляко, без да съдържате лактоза.

Ако не харесвате фъстъчено масло, можете да приготвите шоколадови бисквитки. Намаляване на количеството какао на прах до 2 супени лъжици. Сменете шоколада на фъстъчено масло с лешници.

Изображението, озаглавено, не бисквити за печене стъпка 11

3. Включете печката и нагрявайте сместа за една минута. Благодарение на това захар е напълно разтворен. Получавате течна смес.

Изображението, озаглавено, не бисквити за печене Стъпка 12

4. Добавете фъстъчено масло, ванилия и овесена каша. Намалете огъня и добавете останалите съставки. Продължавайте да разбърквате, докато имате смес от хомогенна консистенция.

Ако подготвяте приготвяне на бисквитка за шоколад на лешник, използвайте 1 чаша (250 g) разтопен шоколад с лешници.

Изображението, озаглавено, не бийте пече бисквитки стъпка 13

пет. Пустинна купа от плочата. Когато напълно смесите всички съставки, извадете купата от плочата, поставяйки я на топлоустойчивата повърхност.

Изображението, озаглавено, не бисквити за печене Стъпка 14

6. Използвайте лъжица, за да изложите готовото тесто върху печта. Вземи лъжица тесто и я сложете на восъчната хартия. Трябва да имате бисквитка с форма на топка. Назад от лъжица натиснете бисквитката, така че да придобие по-плоска форма.

Алтернативно, създайте няколко топки от тестото. Форма от тестото с бисквитка с форма на топка, след това нататък готови бисквитки в купа, пълни с кокосови чипове, натрошена гайка или какао на прах.

Изображение, озаглавено, не бийте пече бисквитки стъпка 15

7. Изсипете готово изработено бисквитка. Можете да излеете бисквити разтопен шоколад или карамелен сос. Благодарение на това, бисквитките ще бъдат дори по-вкусни.

Изображението, озаглавено, не бисквити за печене Стъпка 16

Осем. Поставете BABS или формата за тарталети в хладилника най-малко 30 минути. Ако бързате, можете да поставите лист за печене във фризера в продължение на 15 минути.

Изображението, озаглавено, не бисквити печете стъпка 17

девет. Служи на бисквитките, когато се охлажда и ще стане твърда. Ако го нахраниш преди, то се разпада и се разпада.

Метод 3 от 3:

Подготовка на вегански бисквитки без фъстъци и глутен

един. Разтопете кокосовото масло на бавен огън. Кокосовото масло, като правило, има солидна консистенция, така че трябва да се стопи. Ако имате течно кокосово масло, можете да пропуснете тази стъпка.

Изображение, озаглавено, не бисквити за печене Стъпка 19

2. Налейте бадемовото мляко в купата, добавете екстракт от кокосови захар и ванилия. Разбъркайте добре или острието. Намалете внимателно огъня и смесвайте съставки. Можете също да използвате кафява захар вместо кокосова захар. Ако не харесвате вкуса на бадемовото мляко, използвайте соя, кокосово мляко или друго мляко без лактоза.

Изображението, озаглавено, не бийте пече бисквитки стъпка 20

3. Добавете овесена каша, бадемово брашно, захарен прах и сол. Трябва да имате смес от хомогенна, гъста консистенция. Ако тестото е твърде меко, добавете малко овесена каша или бадемово брашно. Ако тестото е твърде плътно, добавете малко кокосово масло или мляко. Моля, обърнете внимание, че бисквитките се втвърдяват веднага след като поставите лист за печене в хладилника, така че не добавяйте прекалено много брашно.

Изображението, озаглавено, не бийте пече бисквитки стъпка 21

4. Изпратете купа от печката и добавете шоколадов чип. Можете също да използвате шоколадови парчета. Използвайте шоколад на веган или лактоза. Разбъркайте добре, така че шоколадовите чипове равномерно да бъдат разпределени в теста.

Изображението, озаглавено, не бийте пече бисквитки стъпка 22

пет. Ако не сте сладък любовник, използвайте вегански тъмен шоколад. Благодарение на това, бисквитките няма да бъдат твърде сладки.

Изображението, озаглавено, не бийте пече бисквитки стъпка 23

6. Спрете хартията за печене на хартия. Ако нямате пергаментна хартия, можете да използвате парцана хартия. Изпрати документите за печене и го прикрепете към него, за да можете да излагате бисквитки върху него. Благодарение на това, книгата за бисквитките няма да се подхлъзне с опозицията.

Изображението, озаглавено, не бисквити печенето стъпка 24

7. Вземете тестото и го поставете върху хартия за пергамент. Образуват правоъгълник. Трябва да имате правоъгълник с размер 18 x 20 cm, височина 1,27 cm. Комбинирайте ръбовете, като ги натиснете с острие.

Изображение, озаглавено, не бийте печете бисквитки стъпка 25

Осем. Поставете листа за печене в хладилника и изчакайте, докато тестото стане твърдо. Поставете тавата за печене в хладилника най-малко 30 минути. Ако бързате, можете да поставите лист за печене във фризера в продължение на 15 минути.

Изображение, озаглавено, не бийте печете бисквитки стъпка 26

девет. Зловещо на квадратите 3.80 cm и служат. Използвайте остър нож, за да изрежете тестото.

Съвети

Ако нямате восъчна хартия, можете да използвате пергаментна хартия.
Ако сте алергични към млечни продукти, използвайте бадеми, кокос, соево мляко или мляко без лактоза. Също използвайте маргарин, без мляко или кокосово масло.
Ако сте алергични към фъстъци, използвайте друго орехово масло, като лешник или бадемово масло.
Опитайте да използвате лъжица за сладолед вместо една супена лъжица. Ще бъде по-лесно да оформите бисквитката на желаната форма и да я поставите на листа за печене.
Използвайте зърнени култури вместо овесена каша. Ако не харесвате овесената каша, можете да използвате любимите си зърнени продукти. Например, използвайте гранулата, трицата или корнфлейките.
Можете също да използвате бадеми или други видове ядки или да добавите ечемик.
Ако нямате восъчна хартия, смажете тавата за печене или използвайте спрея против спрей.

От какво имаш нужда

Купа
Голяма лъжица или острие
Хартиена хартия, пергаментна хартия, силиконов багаж или алуминиево фолио
Лист или лист за печене
Хладилник или фризер
Плоча
Нож
Чаена лъжичка или супена лъжица