Как да готвя прости домашни бисквитки: 11 стъпки

Следващата рецепта ще ви помогне да приготвите горещи, ронливи американски бисквитки, използващи брашно, смесено с печене на прах. Тази рецепта е много проста и не ви отнема много време, а също и тестото на това е много лесно замръзване, така че можете да приготвите голямо количество бисквитки и да ги ползвате, когато получите! Готови сте да опитате хрупкави и мазни бисквитки? След това прочетете!

Съставки

2 чаши (250 g) брашно, смесен с печене на прах
1 супена лъжица захар (по избор)
1/3 чаша (70 g) мазнина за печене
3/4 чаша (180 мл) мляко (може да се наложи от 2/3 до 3/4 чаша мляко (от 160 до 180 ml))
1 лъжица за маса
1/2 чаена лъжичка сол

Стъпка

един. Загрейте фурната до 220ºC (425ºF)

2. Подгответе лист за печене. Смажете листа за печене или хартията за печене или без пръскане.

Изображение, озаглавено направете лесно домашно бисквити стъпка 3

3. Подгответе повърхността, за да месите тестото. Таблица отгоре, покрит с хартиена хартия, перфектно. Поръсете с брашно.

Изображение, озаглавено направете лесно домашно бисквити стъпка 4

4. Смесете сухи съставки. Добавете брашно, печене на прах, сол и захар (ако го използвате) в голяма купа и разбъркайте добре.

Изображение, озаглавено направете лесно домашно приготвени бисквити стъпка 5

пет. Добавете растителна мазнина за печене. Ръка или потопяем блендер смеси маслото, мазнините или маргарин със сухи съставки, докато масата се напомня от хлебни трохи. Просто не пропускайте тестото твърде дълго, в противен случай бисквитките няма да бъдат твърде пудра.

Изображение, озаглавено направи лесно домашно бисквити стъпка 6

6. Добавете мляко. Бавно добавете мляко и смесете, докато масата стане хомогенна, и ще получите тестото.

Изображение, озаглавено Направи лесно домашно приготвени бисквити Стъпка 7

7. Дайте тесто за почивка. Дайте формата на топката и я поставете на повърхността на брашно и го оставете да се отпуснете в рамките на 5 минути. След това започнете внимателно месене на тестото подравнете топката с дланите и след това образувайте топката отново (и така 10 пъти).

Image озаглавен направете лесно домашно бисквити стъпка 8

Осем. Преобърнете тестото. В зависимост от това колко предпочитате бисквитките, преобърнете тестото с помощта на подвижен щифт или го отваряте с ръцете си (дебелина от 1 до 2 сантиметра).

Image озаглавен направете лесно домашно приготвени бисквити стъпка 9

девет. Нарежете тестото, като използвате 5 cm. Тестова форма. Първо поръсете формата на брашното, за да постигнете най-добрия резултат. Не усуквайте формата, когато образувате бисквитки, просто го спуснете и след това повдигнете. Нищо, ако формата на бисквитките ще бъде имидерна.

Изображение, озаглавено направи лесно домашно бисквити стъпка 10

10. Поставете бисквитката на подготвеното копеле. Поставете го във фурната и печете 10-15 минути, докато стане златен.

Изображение, озаглавено бисквити_800 1.jpeg

единадесет. Наслади се! Сервирайте с масло, мед, конфитюр, сироп или сос.

Съвети

Така че бисквитките да правят нежни, сложете го на печене близо един до друг.
Вместо мазнини за печене, можете да използвате студено масло. Вкусът ще се промени малко, но все пак се оказва вкусно.
Използвайте правилното количество мляко на тестото, което се оказа меко. Твърде много мляко ще направи тестото твърде меко и ще бъде трудно да се намали.
Покрийте листа за печене с фолио и след това нанесете спрея против пистолета, така че впоследствие да сте по-леки за почистване на листа за печене.
Използвайте мазнини за печене "Криско" За най-добрия вкус.
Бисквитки на тази рецепта е лесно замразяване. Покрийте листа за печене с восъчна хартия, а след това, когато поглъщате тестото, поставете го на листа за печене и замразяване. Когато тестото е замразено, поставете го в пакета за замръзване и печете по всяко време.

Предупреждения

Бъдете внимателни с горещ гръб.

От какво имаш нужда

Капацитет
Восъчна хартия
Вечен
Измерване на стъкло
Нож за петрол
Рязане на тесто
Копеле
Антифригар спрей