Как да готвя ядлив сандбрак

Печена бисквита - вкусна, но понякога най-добрата част от печенето е пясъчно тесто. За съжаление, тестото за късоглене - и вкусно, и малко опасно използване на сурови яйца може да предизвика здравословни проблеми, като например салмонелите. Търсите вкуса на пясъчното тесто, без риск от ядене на сурови яйца? Ако искате да направите тестото безопасно за употреба, тогава всичко, от което се нуждаете, е малко захар, тесто, брашно и няколко други големи съставки.

Съставки

Методи 1 и 2. T

¾ очила (12 st. Л.) Масла / маргарин / слънчогледово масло
¾ очила (170 g.) Захарен прах плюс 4 st. Л. (50 G.) Кафява захар
Или, вместо горния елемент, 85 г. Захар на прах и 85 g. кафява захар
¾ очила (85 g.) Пшенично брашно
Щипка сол (по избор- не може да се добави, ако използвате солено масло)
2 ° С. Л. Екстракт от ванилия / всеки екстракт
Шоколадова троха (по избор)
1/8 чаша (15 g.) Какао на прах (по избор)

Метод 3. T

1 чаша брашно
1 ½ чаша кафява захар
1 чаша обезцелево масло
1 чаша бадемово масло (по избор)
1 Чл. Л. Лек или конвенционален екстракт от ванилия или друг ароматизатор
¼ чаша нискомаслено мляко или нискомаслено мляко

Стъпка

Метод 1 от 3:

Стандартно тесто

един. Поставете маслото в голяма купа и добавете захар. Смесете съставките с щепсел до хомогенна структура. Добавете ванилия.

2. Да се свърже с брашното и щипка сол в сместа и отново се смесва, докато сместа стане дебела.

3. Яжте тестото с късоглед. Наслади се! Или продължете да готвите, за да направите "бисквитки".

Метод 2 от 3:

Чукане с шоколадови чипове

един. Извършете стъпки 1 и 2 за стандартния тест, описан по-горе.

2. Когато пресеете брашно, добавете какао на прах.

3. Интерс в шоколад за тестото чипове.

4. Готов.

Метод 3 от 3:

Бързо ниско калорично тесто

един. Смесете маслото, захарта и млякото. Ако искате да получите сухо и хрупкаво тесто, не добавяйте мляко. За да получите тесто или стегнат паста, добавете мляко.

2. Преобърнете тестото в топката.

3. Когато го направите, вземете друга купа и пречат на ванилия и брашно в голяма топка от тесто.

4. Тежки две топки заедно, докато една голяма топка се окаже.

пет. Продължавайте да се търкаляте и трептене, докато тестото стане много плътно. Сега е готова да се използва.

6. Да направим бисквитки от него, добавете 3 st. Л. Захар, шоколадови чипове и 1 st. Л. мляко.

Печете 17-20 минути или до златен, свеж.

Съвети

Обикновено се препоръчва да се използва тестото в близко бъдеще. Ако оставите тестото, увито във филма в хладилника или само в купа за няколко часа, тя ще започне да изтича мазнина и няма значение дали сте използвали захар. Особено отвратително, ако вече сте развалили тестото, и сега трябва да го извадите от опаковката, пълна с жълта мазнина!
В тестото SandStop можете да добавите почти всичко! Опитайте да добавите фъстъци или оребодните ядки или карамел или фъстъчено масло.
Имате обикновена захар / захарен пясък, но без захарен прах? Нормалната захар е добра подмяна.
За допълнителен шоколад вкус и структура като кремав сладък, опитайте се да разтопете шоколадовите чипове, преди да пречат на тестото.
Хранителна стойност за метод 1:

Размер на порцията: ½ тест
Калории: 86 ккал. Калории от мазнини: 2 kcal
Наситени мазнини: 1 g. 0%, транс-мазнини 0 g. 0%.
Захар: 3 g. пет%.

Фъстъчено масло - добра съставка за добавяне. Той има силен вкус, така че не добавяйте повече от 3 st. Л.

Използвайте нискомаслено масло, като слънчогледово масло - добро за бисквитки съставка, така че да не се използват млечни продукти. Въпреки това, имайте предвид, че в резултат на използването на ядки или макаронени изделия от семена, тя се оказва по-плътно тесто, така че го помислете. Също така помнете, че в резултат на използване на заместители на петрол (орехово масло и масло от семена), "бисквитката" все още ще се задоволи, така че не използвайте тези заместители като причина да се лекувате, калоричното съдържание ще бъде много голямо и може да е много голямо да бъде повишен рисков инфаркт, дължащ се на транс.

Пастьоризираните яйца могат да бъдат закупени в много супермаркети, така че ако се страхувате да ядете сурови яйца, но бихте искали да ядете традиционно тесто за късове, използвайте ги вместо сурови яйца.

Не забравяйте, че това е тестото - за консумация в суровата форма, не е необходимо да го пекат. Можете да добавите прах за печене в тестото, ако все още се опитвате да го пекат и не искате да получавате плоски ясни бисквитки.

Как да готвя ядлив пясък

Съставки

Стъпка

Съвети

Предупреждения