Как да премахнете готовия пай от формата

Пай определено ще се придържа към формата, ако не използвате рецепта с голямо съдържание на мазнини или да не простирате документи предварително. Малко търпение и интелигентност ще ви помогнат да разрешите този проблем, но можете да приберете и до други начини за извличане на тортата.

Стъпка

Метод 1 от 4:

Лифт пай

един. Отделете тортата от формата по ръбовете, използвайки заоблен нож. Вземете Mastikhin, ако го имате, или го заменете с тънък нож за масло. Инсталирайте ножа вертикално между ръба на тортата и изядете, след което натиснете със сила. Постепенно популяризирайте ножа по обиколката на тортата, за да разделите ръбовете му от формата. Направете го възможно най-близо до ръба, така че като малко част от тортата да бъде оставена.

Първо трябва да опитате други начини, ако пайът е време за тържествено случай, тъй като това води до незначителни щети.
Ако тортата изгори ръбовете, отделете го с триони, за да можете лесно да получите допълнително. Може да се наложи да отидете по ръбовете от четири или пет пъти.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към тигана стъпка 2

2. Разделете дъното на тортата с гъвкаво силиконово острие. Натиснете лопатата до ръба на формата по същия начин, както сте го направили с нож. Но този път бутнете лопатата по пътя, докато се движат в кръг. Това трябва да е достатъчно, за да се раздели основата на тортата от формата.

Не се опитвайте да дръпнете тортата със сила, ако тя е здраво лепила. Използвайте един от следните методи.

Можете да използвате шпатула за пица вместо силикон. Първоначално я изплакнете с топла вода, тъй като топлината и влагата допринасят за най-добрия клон на тортата.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 3

3. Изостря тортата на ястието. Поставете голяма плоча върху тортата. Дръжте ги здраво и внимателно завъртете дъното. Треперете леко, за да направите тортата.

Можете също да го включите на решетката. Останете нещо за събиране на трохи.

Ако нараниш пай, пристъпи към раздела на статията, в която е описан процесът на възстановяване.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 4

4. Нека почукам на дъното. Погрешно на земята, за да отделите тортата. Дръжте тортата точно над плочата и под ъгъл от 45%. Ако не помогне, обърнете багажа и ги ударете за повърхността на горната маса.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 5

пет. Оставете тортата в обърнато положение за известно време. Ако тортата не се поддаде, след охлаждане на формата, която можете да получите. Завъртете формата към плочата и прекоси пръстите си.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 6

6. Превъртете през тортата или използвайте острието като лост (не се препоръчва). В повечето случаи трябва да опитате един от посочените по-долу методи. Ако нямате време или възможност, можете да получите торта, поставяне на енергия. Имайте предвид, че обикновено причинява повреда на продукта.

Дръжте пая с ръце или шпатула, докато се огънете.

и / или Актуализира пая със заоблен нож. Този път трябва да държите ножа под ъгъл, към центъра на тортата, за да разделите основата.

Метод 2 от 4:

Нанесете топлина, двойки или студ

един. Изсипете гореща вода в дълбока тава. Тавата трябва да бъде достатъчно широка, за да побере формата на тортата. Покрийте го дъно с слой от 6 mm гореща чешмяна вода.

Ако нямате капацитет от този размер, мокра кухненската кърпа в гореща вода и я увийте около основата на опозицията.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 8

2. Поставете формата с тортата във водния контейнер. Топлината леко ще разшири металната форма, която ще й позволи да се отдалечи от краищата на тортата. За да направите това, е необходимо да оставите лист за печене във вода за няколко минути. Опитайте се да получите тортата, посочена в методите.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 9

3. Опитайте се да пълзят пай. Двойките овлажняват въздуха и "Рейз" Вашата торта, която му помага да получи. Сварете водата в малка тенджера или в чайника, и след това се излива в чаша. Поставете чашата и формата с тортата в микровълновата фурна, гардероб за ястия или друго затворено пространство. Оставете го там за няколко минути и след това опитайте отново да получите пай.

Микровълновата печка има подходящ обем за задържане на пара. Не го включвайте.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 10

4. Поставете леда върху формата с тортата. Завъртете листа за печене надолу и покрийте тортата. Поставете върху основата образуват купа с лед и оставете за няколко минути. След това се опитайте да вземете тортата в описаните по-горе в методи.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 11

пет. Freeze Pie. Дайте времевия пай върху пълното охлаждане при стайна температура. Замразете го за шест часа. Така че намалявате шанса да счупите пай и да опростите процеса на извличане от битката. Прекарайте маслото с нож по обиколката на тортата, за да разделите ръбовете от формата, дори ако вече сте го направили преди замръзване. Завъртете формуляра с главата надолу и почукайте на земята, за да постигнете желания резултат.

Метод 3 от 4:

Как да се определи разглезен пай

един. Нарежете изгорения слой. Ако пайът изгори, внимателно изрежете тази част с торта с торта или голям нож за хляб. Не се опитвайте да коригирате кривата по контура на тортата, като го рекирате. Най-вероятно това действие ще обърне тортата ви. Напълнете повредената площ на глазура, както е описано по-долу.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 13

2. Добавете малки парчета в основата на тортата. Ако избухнете няколко парчета, залепете ги на дъното на тортата. Ако вашата торта е достатъчно влажна, те ще продължат достатъчно добре, особено ако все още е горещ.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 14

3. Затворете малките повредени области на заледяване. Вземете глазурата и я намажете на повърхността на тортата. Сместа ще напълни всички отвори и ще изглади неравномерни ръбове.

Течната захарна глазура е много течна, така че слоят ще се окаже твърде тънък и няма да затвори всички недостатъци.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 15

4. Лепило заедно всички парчета торта с глазура. За да пресъздадете напълно унищожената торта, ще ви е необходима много лепкава глазура, която може да залепи всички части заедно. Можете да използвате Caramel Icing, Dulche de Lee или се опитайте да готвите за тази рецепта:

Смесете 1 чаша кондензирано мляко, 3 чаени лъжички (15 ml) какао на прах и 2 чаени лъжички (10 ml) масло.

Сварете съставките на средна топлина, като се разбърквате постоянно. Спрете процеса, когато консистенцията става дебела и лепила.

Дайте глазура хладно до стайна температура, тя се сгъстява още повече, след като стои за известно време.

Събирайте парчета торта във формата, близка до идеал. Покрийте повърхността си и всички стави с богат слой глазура.

Метод 4 от 4:

Как да запазите плътно лепила

един. Нарежете пай за квадрати. Направете решетка от квадрати, дори ако тортата е кръгла. С помощта на широко и гъвкаво острие спретнато отделно квадратни парчета от основата.

Продължете да прочетете, за да намерите използването на парчета, които се придържат към ръбовете.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 17

2. Сервирайте пая в против. Най-лесният вариант е да замръзнете и да приложите пай. Въпреки че парчетата се разбиват по време на извличането, но на масата тортата ще изглежда апетитна.

Изображение, озаглавено фиксиране на печена торта, залепена към пан стъпката 18

3. Направете Kake Pops. Не се опитвайте да получите торта със сила, ако всички извлечени опити са довели само до неговата дезинтеграция и по-добре да променят стратегията и да подготвят Kake Pops. Можете да прочетете подробни инструкции на нашия уебсайт или да опитате прост (понякога небрежен) метод:

Превъртете парчета торта в голяма купа.

Добавете крема или сметана, докато сместа се разхлабва.

Преобърнете най-големите парчета в топките.

Спуснете ги в шоколада сос, а след това в праха (по избор).

От какво имаш нужда

Мастичейн или маслен нож
Гъвкав силиконов острие или лопата за пица.
Тайна
Топла вода
Петна

Съвети

Направете така, че следващия път пайто не е лепило. Като най-простият начин можете да смажете формата на малко количество масло или спрей за печене. Покрийте тънък слой брашно, разклащайки формата, докато не го покриете напълно, и след това да се отървете от излишъка. Останалите части смазват масло и се поръсва с брашно.
Прекарайте мастика под ножа за залепване с бисквита или бисквита. Ако не помогне, поставете формата обратно към фурната за 30-120 секунди и опитайте отново отново.