Как да се охлади шампанско

ВНИМАНИЕ: Тази статия е предназначена за лица над 18 години.

Най-добре е шампанско да пие охладен. Можете да го охладите в кофа с лед в хладилника. И въпреки че тази напитка трябва да бъде пияна, шампанското никога не трябва да се доставя с лед, тъй като тя отрицателно засяга своя вкус и аромат. Малко знания и точност и можете да охладите съвършенството на шампанското.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Как бързо да се охлади шампанско

един. Добавете към кофата за лед. Ако сте в бързаме и страхотно шампанско се нуждаете много бързо, тогава можете да добавите сол към лед - ще ускори процеса на охлаждане. Сол "измъквам" Цялата топлина от бутилка шампанско, благодарение на която шампанското ще се охлади много по-бързо. За да започнете, попълнете кофата за тел. Добавете достатъчно количество лед, за след добавяне на половината от стъклото на водата, можете да потопете почти напълно бутилката за шампанско.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 10

2. Поръсете леда с голямо количество сол. Вземете солта и отворете капака. Поставете в кофа с лед повече сол.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 11

3. Добавете вода. Обикновено достатъчно половин чаша обикновена течаща вода. Водата трябва да е достатъчна, за да плува лед във вода, приблизително като корнфлейд в мляко за закуска.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 12

4. Оставете бутилка за няколко минути. Благодарение на този метод, Champagne се охлажда по-бързо. Ще трябва да задържите бутилката само за няколко минути. Шампанското е доста охладено след 3-5 минути.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 13

пет. Сервирайте шампанско. Не забравяйте, че отварянето на бутилката, щепселът трябва да бъде насочен към елементите, с които нищо няма да се случи, дори и да получат задръстване. Наклонете бутилка от 45 градуса, когато се налива шампанско. Напълнете очилата от около три четвърти.

Метод 2 от 3:

Как да се охлади шампанско в кофата за лед

един. Vintage Champagne трябва да се охлади до температура от 12º-14ºC. Vintage Champagne, на бутилката, от която е посочена годината на добива, е необходимо да се обслужват 12º-14ºC, за да се охлади. Към такава температура, хладното шампанско е най-лесно в кофата за лед. Шампанското кофа за лед обикновено се оказва малко по-топло от това шампанско, което се охлажда в хладилника.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 2

2. Попълнете кофа половин лед и половин вода. Вземете кофа с достатъчен обем, така че бутилката шампанско може да се побере там. Попълнете кофата. Поставете бутилката в кофата, точно в леда, така че само шията е само марка.

Можете да използвате малък термометър, за да проверите ледната температура в кофата. Така че кофата да се охлади още по-силна, можете да добавите повече лед. Можете също да добавите малко количество вода, ако кофата трябва да охлажда повече.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 3

3. Оставете бутилка шампанско в кофа за 20-30 минути. Просто дайте бутилка с шампанско, за да стоите в кофа. Можете да зададете таймера по телефона или просто да следвате часовника.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 4

4. Отворете бутилката и избухнете върху очилата. След 20-30 минути можете да отворите бутилка шампанско. Уверете се, че чрез отваряне на бутилката, изпращате го на сигурна страна, така че щепселът да не попадне в никого или нещо. По време на подаването пазят бутилката под ъгъл от 45 градуса. Очилата трябва да се пълнят за три четвърти.

Метод 3 от 3:

Как да се охлади шампанско в хладилника

един. Проверете температурата в хладилника и го регулирайте, ако е необходимо. Младото не-реколта шампанско трябва да се съхранява в хладилника. За съжаление видовете шампанско могат да бъдат охладени малко по-силни от реколта сортове. Не забравяйте, че в несъзнаването на шампанско годината на реколтата не е посочена. Магазин такова шампанско трябва да се съхранява при температура от 4-7ºC. Проверете температурата в хладилника, като използвате термометъра и се уверете, че е достатъчно ниска.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 6

2. Сложете бутилката шампанско в хладилника. Най-добре е да поставите бутилка хоризонтално. Също така се опитайте да поставите бутилка в най-готиното и тъмно място в хладилника, например в близост до стената на разстоянието.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 7

3. Оставете бутилката в хладилника за няколко часа. Ако обслужвате гостите на шампанско, охлаждането на шампанското трябва да бъде планирано предварително. Не забравяйте да поставите шампанско в хладилника два часа преди пристигането на гостите и да отворите бутилката.

Изображение, озаглавено Chill Champagne Стъпка 8

4. Не поставяйте шампанско във фризера. Някои хора съветват да премахнете шампанското във фризера, така че да се охлажда по-бързо, но всъщност не се препоръчва. Поради това мехурчетата в шампанското могат да бъдат отслабнали, което от своя страна ще повлияе негативно на вкуса и текстурата на напитката.

Ако искате бързо да се охлади шампанско, тогава не го поставяйте във фризера повече от 15 минути.

Съвети

Опитайте се да планирате предварително, когато отворите шампанско, за да приготвите кофа за лед предварително, или така че имате достатъчно време за охлаждане на шампанското в хладилника.