Как да премахнете ядрото на крушите

Крушите са възхитителни във всякаква форма - от салати до десерти, но никой не обича да плюе семената на крушите в процеса на храната. Ще отрежете круша на половинки или филийки, или да оставите цялото и да готвите круши в карамел - тази инструкция ще ви покаже няколко прости начина да премахнете круша.

Стъпка

Част 1 от 3:

Нарежете ядрото от половинки от круша

един. Нарежете круша по половината.Поставете круша на дъска за рязане вертикално. Нарежете круша наполовина, от замръзналите до основата.

2. Премахване на сърцевината. Нарежете ядрото със семена от двете половини с Nuzetka (пъпешки лъжици) или измервателна лъжица с размер на чай. Инструментът, който избирате, зависи от плътността на круша: Nuazetka е по-добре използван за твърди круши, докато измервателната лъжица е подходяща за мек.

3. Премахване на овощното дърво.Парцел с фрузо отряза ножа под формата "В", Както е показано на снимката.

4. Почистете круша.Отстранете скинхедите с малък пикантен нож или нож за почистване на зеленчуци. Сега можете да използвате круша за рецептата си или просто ядете.

Можете също така да оставите круша с кожата, защото тя е ядлива и полезна за здравето, но може да промени текстурата на бъдещото ви ястие малко, ако използвате круши на рецептата.

По желание можете да почистите крушите преди рязане на ядрото.

Част 2 от 3:

Нарежете ядрото от цялата круша

един. Почистете круша от кори. Първо трябва да почистите круша с малък пикантен нож или нож за почистване на зеленчуци.

Ако приготвяте круши в карамел и повърхностни круши трябва да бъдат перфектни гладки, зеленчуков нож за почистване - най-подходящата опция.
Когато крушата се изчисти, харчи на повърхността с нож за почистване на зеленчуци отново, за да се премахнат грубите нередности.

2. Премахване на сърцевината. Започвайки от дъното на круша, с помощта на Nuazetka или на измерените лъжици, нарязани на основата на круша и следващата - ядрото. Във вертикалното положение круша ще изглежда цял, но в долната си част ще има задълбочаване - където сте премахнали ядрото.

Можете също да използвате нож за изваждане на сърцето - специален инструмент за отстраняване на плодови семена, която е куха метална тръба. Просто изрежете края на този нож към плода, след това натиснете надолу, натискате съдържанието през центъра на плода. Повторете друг или два пъти. Сега твоята круша перфектно изчиства.

Ако крушата стана нестабилна, отрежете го, че тя стоеше гладко.

Изображение, озаглавено ядро на круша стъпка 7

3. Гледайте, че крушите не придобиват кафяво. Ако искате да използвате круши по-късно, поставете ги в купа със студена вода с няколко лимонови филийки. Тя ще предпазва крушите от окисление и няма да им позволи да станат кафяви.

Част 3 от 3:

Рецепти, използващи круши

един. Задушени круши с карамелен сос. Круша в карамел е вкусен десерт, по време на подготовката на която можете да практикувате при извличане на ядрото.Рецептата за това ястие е много проста: крушите погасяват на ниска топлина във ванилия-захарния сироп.

Изображение, озаглавено ядро на круша стъпка 9

2. Круши, томлени по вина. Тази гореща пикантна вариация на крушите в карамел ще бъде идеалният десерт за партито.

Изображение, озаглавено Направете Pey Pay стъпка 3

3. Писк от круша. Опитайте с вкусна крушка торта - разнообразие от традиционен ябълков пай. Перфектно съчетани с ванилов сладолед.

Изображение, озаглавено ядро на круша стъпка 11

4. Карамелизирани печени круши. Пържени круши ще се превърнат в отличен десерт за завършване на вечерята. Ястието се сервира с бита сметана и ядки в карамел - който може да устои?

Изображение, озаглавено ядро на круша стъпка 12

пет. Засядане на круша с канела. Ако сте имали голяма растителна круша и сега не знаете какво да правите с тях, опитайте се да приготвите перка с канела. Тя ще се допълва напълно закуска от зърно или десерт с сладолед.

Изображение, озаглавено на ядрото на круша стъпка 13

6. Салата от азиатска круша. Това е вкусна, но нискокалорична салата и изчерпването на вкусовете и контрастните текстури го правят идеален десерт за вечеря.

Съвети

За тази техника металните нюзетки / измерени лъжици са по-подходящи, защото пластмасата лесно ще се счупи, ако са много натиск.
Крушите се узряват при стайна температура, така че е по-добре да ги купите леко недостойно.

От какво имаш нужда

Дъска за рязане
Нож
Измерена лъжица или нюзет
Нож за премахване на ядрото на плодовете