Как да нарязвате домати

Доматите - основната съставка на голям брой ястия. Като правило те се добавят към ястия с нарязани кубчета. Рязане домати за овладяване на всички трудно. Всичко, което се изисква от вас, е малка практика. Научете се да изрежете правилно доматите на обикновените сортове, както и ромските домати и ги добавете към салати, супи, готвене и други ястия.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Доматите на обикновените сортове

един. Измийте домати. Преди рязане домати трябва винаги да се измиват, за да се отстрани замърсяването на повърхността им. Премахнете стикерите, ако има такива.

Изображение, озаглавено за зарове домати стъпка 2

2. Премахване на овощното дърво. Използвайте чаена лъжичка, за да премахнете плода. Поставете върха на лъжицата в плодовата площ. С лъжица го изваждайте и го изхвърлете.

Изображение, озаглавено за зарове домати Стъпка 3

3. Нарежете домато в Пополам. Вземете доматите с една ръка и вземете ножа във втората ръка. Нарежете доматите за две половини. Започвайки от дъното на доматите, изрежете го на две половини.

Изображение, озаглавено за зарове домати Стъпка 4

4. Нарежете на всяка половина на ленти. Поставете всеки половин домат на дъска на дъската. Направете няколко вертикални отпадъци, така че да имате резени с форма на лента. Солк не трябва да е по-скоро сантиметър. Те трябва да са със същия размер.

Когато изрежете доматите, дръжте го с пръстите си.

Изображение, озаглавено за зарове домати стъпка 5

пет. Нарежете доматите перпендикулярно направени по-рано съкращения. Поставете доматите, нарязани на ивиците хоризонтално. Направете вертикални разфасовки. Трябва да вземете кубчета. Опитайте се да направите разфасовки на същото разстояние един от друг, както в случай на хоризонтално рязане. Дръжте доматите с пръсти, докато я режете. Когато приключите, ще имате гладки кубчета.

Метод 2 от 3:

Доматите роми

един. Измийте доматите. Измийте доматите под струята вода и го завъртете, ако е необходимо, за да премахнете мръсотията, разположена на повърхността му. Ако има стикер на доматите, не забравяйте да го премахнете преди рязане.

Изображение, озаглавено зарове домати Стъпка 7

2. Направете хоризонтален разрез и извадете върха на доматите. Нарежете върха на доматите. От една страна, трябва да получите плосък край.

Някои хора не правят това, защото вярват, че плодът на това разнообразие от домати е доста малък и едва забележим. Можете да пропуснете тази стъпка, ако се придържате към същото мнение.

Изображение, озаглавено зарове домати стъпка 8

3. Нарежете домато в Пополам. Нарежете домато заедно, за да имате две половини. Дръжте доматите с една ръка, а друг го наряза на две половини. Половинките на доматите трябва да са със същия размер.

Изображение, озаглавено за зарове домати Стъпка 9

4. Нарежете домати на вертикални ивици. Поставете половинките на доматите с плоска страна надолу и направете вертикални разфасовки. Трябва да имате тънки ивици със същия размер.

Тъй като ромските домати са по-малки по размер от обикновените домати, внимавайте, когато ги отрежете. Не се върти. Дръжте пръстите си далеч от ножа. В допълнение, задръжте само върховете на доматите.

Изображение, озаглавено зарове домати стъпка 10

пет. Нарежете доматите. Поставете доматите, нарязани на ивиците хоризонтално. Направете вертикални разфасовки. Трябва да вземете кубчета. Дръжте доматите с пръсти, докато я режете. Когато приключите, ще имате гладки кубчета.

Опитайте се да направите разфасовки на същото разстояние един от друг, както и с хоризонтално рязане. Трябва да получите кубчета със същия размер.

Метод 3 от 3:

Отстраняване на семена преди рязане

един. Нарежете домато в Пополам. Премахване на овощното дърво. Трябва да имате две половини със същия размер.

Изображение, озаглавено за зарове домати стъпка 12

2. Нарежете половинките на доматите на тримесечието. Направете три или четири надлъжни съкращения на всяка половина на доматите. Ще получите количеството домат. Те трябва да са със същия размер.

Изображение, озаглавено за зарове домати Стъпка 13

3. Премахване на семена. Поставете всяко количество домат на масата или рязане на борда. Нарежете ядрото със семена. Премахване на сърцевината, отстранявате семената, които са прикрепени към него.

Понякога след изваждане на ядрото в пулпа от домати, все още може да има семена. В този случай можете да премахнете пръстите им.

Изображение, озаглавено зарове домати Стъпка 14

4. Не премахвайте семената от ромския домат. Ромските домати са много малки и нежни. В тях, като правило, по-малко семена, които са много трудни за отстраняване, без да увреждат доматите. Така че оставете семена, без да се опитвате да ги премахнете.

Изображение, озаглавено зарове домати финал

пет. Готов.

Съвети

Ако искате да отстраните кожата с домати, дръжте ги една минута в кипящата вода. Когато доматите се охлаждат, извадете кожата и отстранете семената. Някои рецепти, като салса и доматен сос, изискват отстраняване на кожата с домати преди рязане.