Как да приготвяте маршрут: 10 стъпки (с илюстрации)

Подгответе Rutback (бира от rooteplood) у дома лесно веднага щом събирате всички необходими продукти. Това е отличен семеен проект и начин да се научат децата, които не всички вкусни идват от алуминиеви банки.

Съставки

1 чаша маса захар [захароза] (количеството може да се смени малко, за да получите желаната сладост)
Rutam екстракт (1 супена лъжица)
Прахово пекарна мая (1/4 чаена лъжичка)
Студена и прясна филтрирана вода
1 двулитрова бутилка

Стъпка

един. Стерилизирайте всичко, което ще докосне коловоза. Това включва саксии, фунии, тръби / сифони, измервателни чаши и бутилки. Можете да заврите тези обекти или просто да ги пропуснете през съдомиялна машина, тъй като високата температура убива всички нежелани бактерии. (Не е нужно да докосвате напитката, но ръчното пране също е добра идея.Чест

2. Използвайки чиста бутилка и суха фуния, добавете съставките в последователността, както е посочено в следните стъпки. Добавете измервателна чаша захар или захарна тръстика. Можете да регулирате количеството, за да постигнете желаната сладост.

Изображение, озаглавено Направете коренна бира стъпка 3

3. Измерете 1/4 чаена лъжичка прахообразна хлебни дрожди и ги поставете в фуния. Дрождите трябва да са свежи и активни и всяка друга марка ще бъде подходяща.

Изображение, озаглавено Направете корен бира стъпка 4

4. Разклатете добре, така че зърната от дрожди са равномерно разпределени в Сахара.

Изображение, озаглавено Направете корен бира стъпка 5

пет. Разклатете сместа от захар / дрожди на дъното. Това се прави, за да се образува вдлъбната повърхност и екстрактът е влязъл в средата.

Изображение, озаглавено Направете корен бира стъпка 6

6. Заменете фунията и добавете 1 супена лъжица рутерна екстракт в горната част на суха захар. Забележете как екстрактът се придържа към захарта. Тя ще помогне за разтваряне на екстракта.

Изображение, озаглавено Направете корен бира стъпка 7

7. Напълнете бутилката наполовина свежа студена вода, която съдържа малък хлор или изобщо не го съдържа. Изливам се през фуния. Извадете екстракта, прилепващ към фуния и една супена лъжица. Разклащане за разтваряне на съставките.

Изображение, озаглавено Направете коренна бира стъпка 8

Осем. Напълнете бутилка врата с прясна вода, оставяйки само около 3 сантиметра свободно пространство. Сигурно затегнете капака, за да запечатате бутилката. Завъртете бутилката няколко пъти, за да разтваряте вниманието.

Изображение, озаглавено Направете корен бира стъпка 9

девет. Поставете запечатана бутилка при стайна температура, около три или четири дни. В крайна сметка трябва да има силен натиск в бутилката. Веднага щом се случи, пренаредете го на хладно място (под 18 ° C).

Изображение, озаглавено Направете корен бира стъпка 10

10. Напълно готино, преди да сервирате на масата. Леко отворете капака, за да освободите налягането.

Съвети

В дъното на бутилката ще има утайка от дрожди, така че малко ролки ще бъдат кални. Пеене внимателно, ако искате да избегнете тази утайка.
Изкуственият подсладител не може да се използва за замяна на захарта. Захарката е необходима за дрождите да генерират въглероден диоксид, който са нарязани с питие с въглероден диоксид. Няма захар, без карбонизация. Можете да експериментирате с по-малко захар и да добавите заместител, който да компенсира недостатъчната сладост. Можете да добавите 7 грама царевична захар (глюкоза) или захар от тръстика в сода карбонат и подсладете заместителя.
Използвайте бутилирана вода вместо чешмяна вода, за да гарантирате по-добра свежест.

Предупреждения

В тази домашна безалкохолна напитка може да бъде алкохол. Процентът на алкохола в резултат на ферментация на Rutaming - между 0.35 и 0.пет%. Сравнявайки го от 6% в друга бира, човек трябва да пие около 5.7 Л. Този rutal, който ще бъде еквивалентен на една бутилка (355 ml.) Конвенционална бира. За хората, които не могат да поемат правилно алкохола или да имат религиозна забрана на всеки алкохол, потреблението трябва да бъде ограничено или изключено.
Не оставяйте завършената rutback на топло място. След няколко седмици или така при стайна температура, особено през лятото, когато температурата е висока, достатъчно налягане може да предизвика експлозия на бутилка!

От какво имаш нужда

Фуния
1 Стъкло за измерване
Измерени лъжици

Чиста 2 литра пластмасова бутилка с капак