Как да приготвяте салата
Искате бързо и лесно ястие с високо съдържание на хранителни вещества за ограничаване на съдържанието на калории и мазнини? Вашите вкусови рецептори желаят ароматни и хрупкави зеленина? Салата е здравословна храна, перфектно подходяща за всеки ден. Ето основните стъпки за създаване на салата.
Стъпка
един. Вземете купа и куп лабулна салата. Внимателно измийте салата. Откъснете листата и изплакнете добре в студена вода и след това изсъхнете. Ако искате да спестите време, тогава закупете предварително измита и нарязана салата от маруля. Можете също така да закупите смесени зелени или дори екзотична салата.
- Различни видове езици (например царевица, Aisberg, Romane), както и цикория, спанак и къдрава светлина.

2. Добавете зеленчуци на вкус. Измийте, изрежете и поставете в салата. Опитайте се да смесвате интересни вкусове, като домати, целина и зеленчуци (по-добре от свеж).

3. Отидете още повече и добавете месо. Ако искате да получите допълнителен протеин, добавете нарязаното пурцово месо или друго.

4. Искате вегетариански салата? Добавете тофу или сатански парчета. Орехите са подходящи за месо и вегетарианска салата.

пет. Разбъркайте всички съставки в купата и добавете любимия си сос.

6. Обслужвам на масата. Това е лека, полезна и вкусна закуска, пълни хрупкави и ароматни съставки.
Подгответе прост сос
- Салата сосове обикновено се състоят от масло, киселина и подправки. Най-често съотношението на петрола към киселина е 3: 1. Това означава, че на 3 супени лъжици масло ще ви трябват около една лъжица киселина.
- За повечето сосове или пълнене се използва първото масло от маслиновото масло на пресата. Можете да използвате някое от тези масла: рапица, фъстък, авокадо или сусам (за зареждане в азиатски стил).
- В повечето пълнители, лимонов сок или балсамов оцет като киселина се използва като киселина. Можете също да използвате всеки друг цитрусов сок (добър оранжев или грейпфрут) или оцет (ябълката или бялото вино е най-подходящо).
- За прост и бърз сос, микс:
- 6 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка пипер
- 1 супена лъжица за всяко плодово засядане или желе (по избор)
- Смесете зехтин с лимонов сок до хомогенна маса (тя ще отнеме около 30 секунди). Добавете сол и пипер. По избор, добавете сладко или желе. Обслужвам на масата!
Съвети
- Можете да украсите салата, така че тя не само да се наслажда на стомаха, но и да е доволен от окото. Използвайте страничните ястия, поставете фигурата на салата и използвайте различни цветови решения!
- Може да украсяват салата от бекон, настъргано сирене, нарязани яйца и различни сосове. Ще затопли апетита ви.
- В зеленчуковата салата можете също да добавите плодове - парчета мандарин, ананас и боровинките наистина ще съживят вярващата салата.
- В салати можете да добавите билки, като зелен лук, магданоз, босилек и риган.
Предупреждения
- Не оставяйте салата при стайна температура за дълго време. Поставете остатъците от хладилника, ако планирате да ги постигнете. Искате да се предпазите от потенциални бактерии, например, Salmonella. От старата салата може да сте лоши.
От какво имаш нужда
- Купа
- Нож
- Дъска за рязане