Как да запазим салата Хрупкава: 15 стъпки

Салата е хранителен продукт, който трябва да бъде под ръка, но може лесно да се вълнува, да стане безвластен. Използвайте тези методи за спасяване на свежа салата или нарязана зелена салата прясна (без зареждане с гориво) в рамките на 4 дни до 2 седмици.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Запазване на плетена салата

един. Извадете салата от оригиналната опаковка. Въпреки че пакетът е запечатан, за да се запази салата свежа и да се предотврати повреда, но трябва да бъде свежа преди съхранение.

2. Напълнете мивката или голямата купа от студена вода отдолу.

3. Отделни листа от Кочан. Поставете ги в студена вода за 5 минути. Ако салата ви вече е мека, тогава той отново трябва да стане свеж.

4. Отделни листа един по един. Разклатете, за да премахнете водата от средната част.

пет. Поставете листата в центрофугата, за да изсушите листата на салата. Можете да си купите центрофуга в интернет или в супермаркета. Уверете се, че не поставяте твърде много листа от марули. Може би ще трябва да го направите с няколко партита.

6. Завъртете центрофугата. Така прекомерната вода ще се отцеди от листата.

7. Изложи листата на суха кухненска кърпа. Разстелете ги в 1-2 реда. Налейте вода от центрофуги.

Повторете процеса, докато не изсушите всички салатни листа.

Можете също да използвате хартиени кърпи, ако нямате кухненска кърпа.

Осем. Усукване или увийте салата в кърпа. Вмъкване на опашка листа в опаковката за замръзване. Тюлен.

девет. Място в кутия за плодове и зеленчуци в хладилника. Премахнете листата, ако е необходимо

Дръжте останалото в хладилника 1-2 седмици.

Метод 2 от 2:

Запазване на салата Криз

един. Следвайте инструкциите в първия метод за почистване на салатата.

2. Пуснете листата на маруля на малки парчета и поставете в голяма купа. Смесете различни видове маруля, като зелено, червено и зеле, за по-полезна салата.

3. Поставете сгъната хартиена кърпа над зелената си салата. Хартиената кърпа абсорбира прекомерна влага, предотвратявайки салата Wilt.

4. Покрийте купата от пластмасовия филм. Поставете в хладилника да използвате.

пет. Отстранете купата за хладилник. Постави малко салата в друга купа. Смесете отделно.

Не сезон салата в купа за съхранение. Солта ще доведе до по-бързо избледняване на салата, тъй като цялата влага от листата на марулята ще бъдат маркирани.

6. Сменете хартиената кърпа на всеки няколко дни и съхранявайте останалата част от салата за 1 седмица.

Съвети

Тези методи са подходящи за всички видове маруля, въпреки че добре търгуваната салата-лангета и айсберг салата е по-добре да се съхранява цялото с девствен треньор. Някои магазини продават салата майка с корени за спасяване на свежест в продължение на няколко седмици.
Ако искате измита салата в оригиналната опаковка, покрийте страната на контейнера с хартиени кърпи. Поставете няколко хартиени кърпи в центъра или партиите в голям контейнер. Searate контейнерът е толкова здраво, колкото можете.