Как да помогнем на домати сняг

Края на градинския сезон и имате безпрецедентен домейн от домати - зелени домати? В тази статия ще намерите прости съвети за това как да помогнете на доматите да са подрязани с етилен - газ, необходим за узряване домати.

Стъпка

един. Редовно събирайте реколтата. За всеки метод се нуждаете от домати навреме. Ако е възможно, стреляйте зелени домати от клоните, които съцветието започна да се зачервява малко и вече не е толкова солидно като много зелени домати. Ако ги предадете преди, когато плодовете все още се подлежат на погрешно, те просто не го правят. Също така могат да бъдат подготвени зелени домати.

Ако не сте сигурни дали домати са готови за събиране, след това нарязайте плода наполовина, ако вътре в жълтеникавата лепкава желе, тогава могат да се събират доматите. По очевидни причини, нарязаният домат няма да насърчава, но ще ви позволи да погледнете в зеления плод, разкъсан от клона.
Ако сте научили, че идват студовете, които ще отбележат всички домати, а след това вместо да разкъсват плодовете един по един, да извадят целия храст от земята заедно с корени, разклащайте земята и висят храст в прикритие, защото Пример, гараж. Просто избягвайте екстремни промени в светлото въздействие (от пряка слънчева светлина, за да завършите тъмнината). Доматите ще умрат! Домати перфектно духат на храста.

Изображение, озаглавено узрея зелени домати Стъпка 2

2. Преди съхранение, отстранете доматите от храста, премахнете всички клонки, листа, стъбла и t.Д., които могат да надраскат или увреждат плодовете по време на съзряване. Ако доматите са мръсни, първо внимателно ги измийте и изсъхнете във въздуха.

3. Възползвайте се от една от следните техники за съхранение и узряване на доматите, взети от храста.

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 4

4. Гледайте, че домати не започват да се влошават и покриват плесен. Ако забележите такъв плод, отстранете веднага повредения плод и проветрете стаята. По-студените в склада, по-дългите домати ще пеят. Обикновено в топлите условия домати се съхраняват за 2 седмици. Ако стаята е твърде студена, тогава домати не могат да спим изобщо или да станат безвкусни.

Метод 1 от 4:

Пътят в банката - за малко количество домати

един. Гответе банки и извадете капака.

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 6

2. Във всеки сложи подправка банан.

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 7

3. Поставете 2-4 средни домакини във всяка банка. Не препълвайте банката да не повреди плодовете.

Изображение, озаглавено Зрели Зелени домати Стъпка 8

4. Затворете капака здраво.

Изображение, озаглавено узрял зелени домати стъпка 9

пет. Сложете ги в топъл, подова натъчна, тъмна стая. Проверете редовно - ако бананите започнаха да се влошават, а доматите все още не са готови, а след това го заменете с прясно. По този начин след седмица - две ще получите узрели домати.

Метод 2 от 4:

Метод с картонена кутия - за повече домати

един. Подгответе картонена кутия. Поставете пяна пластмаса на дъното, допълнителен картон или просто залепете с вестници.

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 11

2. Поставете слоя домати един към една кутия. Ако имате много домати, можете да изложите друг слой отгоре, но много внимателен. В кутията не трябва да има повече от два слоя. Можете да поставяте домати в няколко слоя, ако добавите около 6 страници от черна и бяла вестника между слоевете. В този случай проверяването на домати за зрялост ще се нуждаят по-често. Не поставяйте в банановата кутия, ако не планирате само веднага да използвате всички домати.

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 12

3. Добавете зрели банани, ако искате. Самите домати са зрели, тъй като те ще подчертаят собствения си етилен, помагайки си един на друг да пеят. Въпреки това, бананите могат да ускорят този процес.

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 13

4. Поставете кутията в хладно, леко мокро, тъмно място. Ако има място в килера или бюфет, след това поставете кутията там.

Метод 3 от 4:

Методът с пластмасов пакет - за произволен брой домати

един. Подгответе пластмасови торбички. Направете няколко дупки в тях за циркулация на въздуха.

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 15

2. Поставете във всяка опаковка 3 - 4 домати и 1 банан. В зависимост от размера на пакетите, можете да поставите повече или по-малко плодове. Погледнете размера на домати и банан.

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 16

3. Дръжте се в топло, леко мокро, тъмно място.

Метод 4 от 4:

Метод с хартиена опаковка - за малко количество домати

един. Отворете пакета и поставете в него подправка банан и домати (колко ще бъде).

Изображение, озаглавено Зелени домати Стъпка 18

2. Дръжте се в топло, пода на мокро, тъмно място.

Изображение, озаглавено узряло зелени домати стъпка 19

3. Този метод е подходящ, ако имате малки домати и по-малко.

Съвети

Бананите трябва да бъдат в процеса на зреене - най-подходящите - жълти банани със зелени цели. Всички разпръскващи плодове, етилен, газ, който помага на плод пеят. Банани - не единственият източник на етилен, но когато плюят, те го произвеждат много повече от другите плодове. И за разлика от доматите, когато бананите се събират, те плюят много добре.
Влажност на въздуха - важен момент. Твърде мокра - и вашите домати могат да започнат да гнене. Твърде суха - и те ще решат. Внимавайте за плодове и регулирайте средата около нуждата.
По същия начин можете да оставите зелено, сладък пипер.
Да се насладите на вкуса, да ядете домати веднага щом бързат. Доматите ще започнат да губят вкус, след като седмиците за съхранение в хладилника.
В процеса можете да включите децата - за тях ще бъде интересен научен експеримент. Това може да обясни на децата радостта от отглеждане на зеленчуци в собствената си зеленчукова градина.
Ако премахнете големи зелени домати от храста, няколко седмици преди замръзване, това ще позволи на останалите домати да се засмурат по-бързо, тъй като Буш ще изпрати повече енергия за техния растеж.

Предупреждения

Доматите, бити от първото замразяване, се развалят, опитват се да ги събират до замръзване!
Не губете време за пациенти и вредители, заразени с плодове - спестявайте само здрави, добри домати.
Доматите ще побързат, с който и да е от горните методи, но само хакнати домати на храста ще бъде най-вкусният и месести.
Не поставяйте домати на светлината, той се нуждае само от храсти (особено листата) - самите домати са по-добри в тъмното.

От какво имаш нужда

Зелените домати, просто отстранени от храста (с изключение на метода на зреене на храста)
Банки: 1 Разпространение на банани на 1 банка, 1 банка с плътно затваряне на 3 средни домати.
Картонена кутия, подправки банани (по избор) - донякъде на кутия, в зависимост от неговия размер.
Пластмасови торбички, (големи, прозрачни), разливане на банани по един на опаковка.
Хартиена торба, разливане на банана
Лопата (да копаят храст пред замръзване), канап или тел, за да висят храст.