Как да съхранявате банани: 14 стъпки (с илюстрации)

Трябва да включим банани в нашата диета.Те съдържат голямо количество витамини и минерали, разтворими фибри, както и протеазни инхибитори, които помагат за справяне с вредните бактерии и вируси. Показани са проучвания, чипталната употреба на банани спомага за поддържането на работата на сърцето, укрепва костта, подобрява кръвното налягане, визията, храносмилането и работата на бъбреците.Ще ви кажем как да запазите бананите у дома.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Как да запазим бананите, така че да се освободят

един. Изберете банани според тяхната зрялост. Вашият избор ще зависи от това колко бързо ще бъдат изядени.Ако купувате банани, за да легнете гостите на утрешната страна, или за вашите деца, които ги цъфтят за едно заседание, а след това си купите зрели банани.Ако обикновено купувате продукти на седмица напред, след това купите недостойни зелени банани. Това е, което трябва да имате предвид, когато изберете банани:

Зелените банани все още не са узрели.Зелените банани се съхраняват дълго време и те не трябва да замръзват. Изберете твърди плодове без тъмни петна или драскотини върху кори.
Зрелите банани са предимно жълти, но някои сортове са кафяви или червени цветове.
Бананите с кафяви петна върху кори ще бъдат най-сладките. Колкото повече петна, зрели плодове. Когато се появяват твърде много кафяви или черни петна, след това банан.
Не купувайте банани, чиято кора има сиво оттенък. Това е знак, че бананите се държат в хладилника, който пречи на правилната фетална реакция.

2. Премахнете бананите от пластмасова торба веднага щом ги приберете вкъщи. Никога не съхранявайте бананите в полиетиленовите пакети.Те държат влагата, която може да доведе до това, което вашите банани са гнило.

3. Дръжте зелени банани при стайна температура. Ако ги премахнете със зелено в хладилника или във фризера, те няма да се отклоняват, дори ако след това ги съхранявате при стайна температура.

Поставете зелените банани в кафяв хартиен пакет, за да ускорите процеса на зреене.Добавете ябълка или домати към опаковката, така че бананите да се позволят дори по-бързо.

Можете също така да ускорите процеса на нарастващите банани, ако ги поставите в купа с други зрели плодове, например, с вече зрели банани.

4. Зелените банани трябва да набират въздух при стайна температура в продължение на няколко дни. Бъди търпелив.Въпреки че е вярно, че по-топлото в стаята, по-скоро бананите са зрели, но не трябва да ги държите под дясното слънчево лъчи.

пет. Използвайте стойката за банани. Ако сте истински любовник на бананите, тогава трябва да си купите щанд за банани.Или специална закачалка, която може да бъде окачена на стената.На бананите, няма да се появяват петна.

6. Дръжте зрелите банани при стайна температура, ако ще ги имате няколко дни.Премахнете ги в хладилника, когато на тях се появят петна, така че бананите да не се отслабват.

7. Как да спасим пресни банани. Ако изрежете банани за кръгове, било то за съхранение в хладилника или за вкусна плодова салата, тогава трябва да се напръскате с ябълков или ананас сок, или оцет.Така те ще продължат пресни много по-дълго.

Метод 2 от 2:

Как да съхранявате зрели банани

един. Отделни банани от сноп. Ако вашият банани вече са зрели, тогава можете да спасите свежи по-дълго, ако отделите всеки банан от пакета.

2. Дръжте зрелите банани с нездравословни плодове. Вземете неплатена круша или авокадо и ги поставете до банани.Бананите ще бъдат много по-бавни, докато самата круша ще узрее по-бързо. Това е печеливша ситуация!

3. Увийте краката на бананите с полиетилен филм. Това ще предотврати извличането на етилен газ, който се появява в процеса на узряване на плода.Газ не трябва да се постига от феталните части, в противен случай бананът ще расте твърде бързо. Ако искате, можете дори да увиете краката на бананите скоч, така че филмът да е плътно държан.Всеки път, когато отделите банана от пакета, тогава внимателно обгърнете целия лигамент.Или можете да разделите всички банани от пакета и след това да увиете всеки плод отделно. Разбира се, за да направите това, трябва да обичате бананите много!

4. След като бананите са напълно узрели, можете да ги съхранявате в хладилника. Студът значително ще забави процеса на зреене банани, но, уви, няма да го спре. Обеляването, което ще продължат да потъмняват, въпреки че самият плод ще остане свеж и силен за още 1-2 седмици.Компанията на Dole твърди, че зрелите банани в хладилника ще запазят вкусния си вкус, дори ако пилингът им.

пет. Отстранете кожата от бананите, преди да ги замръснете. Сложете ги в найлонова торбичка с закопчалка или пластмасов контейнер и съхранявайте във фризера. Ако замръзнате бананите в корито, тогава ще бъдете трудни за почистване.И веднага щом бананите са угодни, те ще се превърнат в овесена каша. Замразените банани обикновено се използват за плодови коктейли.

6. Дръжте бананите във фризера в продължение на няколко месеца.Можете да ги използвате за пайове, плодове сосове, коктейли и t.Д.Така че бананите да не изсъхнат, напръскайте с ябълков сок.

Можете да намалите бананите за филийки или да ги направите пюре.

Можете да съхранявате банани, разделяйки ги на частите, необходими за рецепти.

Части могат да бъдат поставени в опаковки за фризер или пластмасов контейнер.

7. Това е вкусно ястие. Ако бананите вече са запазени да съхраняват или ядат, тогава все още имате време да ги направите бананов хляб. В крайна сметка, защо да изхвърляте банани? Всичко, от което се нуждаете, е банани, ядки, брашно, яйца, масло и канела.