Как да направите бананови чипове

Бананови чипове са вкусни, хрупкави банани, които могат да бъдат подготвени по различни начини: запържете, печете или гответе в микровълнова печка. Разбира се, в зависимост от подготовката, те ще се различават по вкус и по отношение на здравеопазването.В тази статия ще ви покажем няколко начина как да приготвяте тази прекрасна закуска.

Съставки

Моля, обърнете внимание, че за някои рецепти са необходими зрели банани, а за други рецепти - нездравословни.Много е важно.

Печени бананови чипове

3-4 зрял банан
1-2 стиснали лимони

Пържени бананови чипове

5 Зелени незрели банани
1/4 чаена лъжичка куркума на прах
Фритюрник (добър избор ще бъде фъстъчено масло)

Пържени сладки бананови чипове

5 Зелени незрели банани
1 чаена лъжичка сол
2 чаши бяла захар
1/2 чаша кафява захар
1/2 чаша вода
1 канелена пръчка
Фритюрник (добър избор ще бъде фъстъчено масло)

Пикатни бананови чипове, приготвени в микровълнова печка

2 Зелен незрели банан
1/4 чаена лъжичка куркума на прах
Сол на вкус
2 супени лъжици зехтин

Бананови чипове с подправки

Донякъде леко презрети банани
Сок от 1-2 лимона
Любими подправки, като канела, индийското орехче или джинджифил

Стъпка

Метод 1 от 5:

Печени бананови чипове

един. Загрейте фурната до 80-95 ° C. Ниската температура няма да отвори, а доста сушени банани. Подгответе лист за печене, поставяйки го пергаментна хартия или силиконова форма.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 2

2. Чисти банани. Нарежете бананите на тънки кръгове. Опитайте така, че кръговете са със същата дебелина. Така че те ще бъдат по-добре.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 3

3. Разпространете кръговете напротив. Разстелете ги в един слой, не се поставяйте един на друг.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 4

4. Площадката банани с прясно лимонов сок.Сокът ще помогне на чиповете ви да не се възстановяват и да им дават допълнителен вкус.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 5

пет. Поставете листа за печене.Подгответе чипове в рамките на един час и половина. Проверете степента на тяхната готовност след час и ако те все още не са готови, продължават да пекат.

Времето за готвене може да варира в зависимост от дебелината на кръговете.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 6

6. Премахване на листа за печене. Дайте чипове за охлаждане. Най-вероятно бананови чипове ще бъдат все още меки и сочни, но те се втвърдяват като хладно.

Метод 2 от 5:

Пържени бананови чипове

един. Отстранете корито от банани. Сложете ги в много студена вода.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 8

2. Нарежете бананите на гладки чаши. Поставете ги обратно във водата. Добавете куркума.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 9

3. Задръжте бананите във вода за 10 минути. Ние изтичаме водата и сложихме чашата завършила кърпа, за да запазят влагата.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 10

4. Загрейте маслото. Поставете бананите в маслото за няколко кръгове (не изливайте всичко наведнъж). Добавете и доставяйте банани с шум.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 11

пет. Повторете процедурата, докато не фалшифицирате всички банани.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 12

6. Поставете чиповете на хартиена кърпа.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 13

7. Дайте чипове за охлаждане. След като те са готини, чипове могат да ядат или да спасят за парти.За да направите това, поставете ги в запечатан контейнер, например в стъклен буркан или в опаковка с ключалка.

Метод 3 от 5:

Пържени сладки бананови чипове

един. Отстранете корито от банани. Сложи ги в подсолена вода с лед за 10 минути.Лед, обаче, ще се стопи по-бързо поради сол, но водата ще остане студена.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 15

2. Нарежете бананите на тънки кръгове. Опитайте се да бъдете същата дебелина.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 16

3. Сложи чашата на решетката. Дайте им малко сухо.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 17

4. Топлинно масло. Поставете бананите в маслото на малки порции и ги изпържете за 2 минути, или докато станат златен цвят.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 18

пет. Премахване на чипове с шум.Поставете чиповете на хартиени кърпи и давате масло за масло.

Изображение, озаглавено, правят бананови чипове стъпка 19

6. Направете захарен сироп. Изсипете вода в тенджера и добавете Witeshar, кафява захар и канела. Поставете тенджера на слаб огън, докато захарта се разтвори и не се превръща в сироп. Премахнете го от огъня.

Изображение, озаглавено, правят бананови чипове стъпка 20

7. Потопете пържените банани в захарния сироп.Опитайте се към сиропа покрит чипове от всички страни.

Изображение, озаглавено, правят бананови чипове стъпка 21

Осем. Поставете чиповете на решетката, покрита с пергаментна хартия. Дайте чипове да се охлади и да се втвърдят.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 22

девет. Сега можете да сервирате чипове на масата или да премахнете за съхранение. За да направите това, поставете ги в запечатан контейнер.

Метод 4 от 5:

Пикатни бананови чипове, приготвени в микровълнова печка

един. Сложи бананите в кори и необрязани в тенджера.Изсипете в тенджера от вода, така че да покрива бананите и да се сварява за 10 минути.

Изображението, озаглавено, правят бананови чипове стъпка 24

2. Отстранете тенджерата от огъня. Дайте вода да се охлади.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 25

3. Премахнете кори. Нарежете бананите на тънки кръгове. Опитайте се, че кръговете са със същата дебелина, така че да се подготвят равномерно.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 26

4. Налейте бананите със зехтин и поръсете своята куркума.Сол на вкус.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 27

пет. Разстелете чиповете на плоска плоча, подходяща за използване в микровълновата печка. Ги поставете в един слой и не се докосвайте.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 28

6. Проверете чинията в микровълновата печка.Подгответе се с висока мощност за 8 минути.

На всеки две минути вземете чип и завъртете чиповете.Това е необходимо за тях добре подготвени от двете страни.

Бъдете особено бдителни през последните две минути, така че вашите чипове да бъдат изгорени.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 29

7. Премахване на микровълнови чипове. Дайте им хладно и се втвърдявайте до хрупкав.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 30

Осем. Може да служи.Налейте чипове в малка плоча.Ако искате да премахнете чипове за съхранение, след това ги поставете в запечатан контейнер.

Метод 5 от 5:

Бананови чипове с подправки

Ще ви е необходим дехидратор (електрически уред за сушени плодове).

един. Чисти банани. Нарежете ги с гладки тънки филийки.Обърнете внимание, че по-тънка, толкова по-добре.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 32

2. Поставете чашата в дехидратора. Поставете ги в един слой, така че да не се докосват.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 33

3. Напръскайте сок от кръг-монограма. След това ги поръсете отгоре с любимите си подправки, като настъргани. Ако е възможно, използвайте свежи подправки.

Изображение, озаглавено Направете бананови чипове стъпка 34

4. Сухи чипове при температура 57 ° С за 24 часа. Те ще бъдат готови, когато карамелните цветове станат напълно изсушени.

Изображение, озаглавено, правят бананови чипове стъпка 35

пет. Разстелете ги на решетката и нека се охлади.

Изображение, озаглавено направете бананови чипове стъпка 36

6. Чиповете могат да се сервират на масата или да се премахнат съхранението. За да направите това, поставете ги в херметичен буркан или пакет. Те могат да се съхраняват до една година.

Съвети

Бананови чипове могат да се съхраняват за достоен интервал от време, при условие че се съхраняват в херметичен контейнер. Но не ги държи твърде дълго, защото те са по-добър вкус, когато просто се приготвят, отколкото след няколко месеца съхранение.
Така че водата да е много студена, излива се в няколко кубчета лед.И така, че водата да е дори по-студена, използвайте метална купа.