Как да го направим, че бананите са разрешени: 11 стъпки

Понякога искам да опитам меката, сочна и сладка плът на зрял банан, а в ръцете си незрелият му човек. Има няколко начина за обсъждане на зрението на бананите. Начинът с хартиен пакет е най-подходящ, ако не възнамерявате да готвите банана, но просто искате да го ядете. Всички други начини са подходящи повече, ако ще използвате бананоните в рецептата. Прочетете и запомнете как да помогнете на бананоните!

Стъпка

Метод 1 от 2:

Методи Хартиен пакет

един. Вземете кафява хартиена торба, зелени банани, домат или ябълка. Поставяне на банан и други плодове в хартиена торба, увеличавате производството на етилен. Етилен е газ, който се произвежда от плодове като зреене. Това просто действие ще ускори процеса на остаряване на бананите и ще ги направят меки и сладки.

2. Поставете бананите в пакета.

3. Поставете доматите или ябълката отгоре (и можете да се насладите заедно). Уверете се, че доматът не спя, и няма да се спука в един хубав момент и да задържи пакета. Ако нямате домат, нито една ябълка, круша също е подходяща.

4. Затворете пакета. Затегнете опаковката в тръбата, така че газът да е етилен, произведен от плодовете, не напуска пакета.

пет. Пакет с плодове на топло място. Колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо бананите са зрели. Етиленът е по-интензивен при по-високи температури.

6. Оставете банани през нощта. Отворете пакета сутрин и проверете дали бананите са станали зрели толкова, колкото искате. Ако не, затворете пакета и го поставете обратно на топло място за още 12 часа.

Обикновено начинът с хартиен пакет дава добър резултат за 24 часа: бананите стават жълти или покрити с кафяви точки.

Метод 2 от 2:

Във фурната

един. Загрейте фурната до 150 ° C. Обърнете светлината във фурната, ще бъде по-лесно да следвате бананите.

2. Разпределете незрелите банани на печта. Не ги припокривайте с пързалка, разпределяйте бананите на един нарязан слой, 3-4 банан на печенята ще бъде достатъчно. Този метод не е подходящ за напълно зелени банани, бананите трябва да бъдат практически узрели (t.Д. Жълто, но със зелени съвети).

3. Подгответе банани във фурната. Времето за готвене зависи от това колко сте зрели нужда от банани в рецептата.

4. Ако искате да приготвите всяко ястие от банани, дръжте ги във фурната за около час. За един час банан ще потъмнее и кожата ще стане напълно черна, такава банана е идеална за рецептите на пайове и хляб.

пет. Ако ще използвате банани в сурова форма, след това ги взривете за 20 минути. Ако бананите извадят, само кожата стана тъмно жълто и нощите все още не са се появили, бананът ще бъде сладък, мек и няма да има време да се промъкне. 20 минути е просто приблизително време, ще трябва да контролирате този процес.

След като бананите ще бъдат готови, поставете ги в хладилника да се охлади и да спре процеса на зреене. Използване на храна, веднага след като те се охладят.

Съвети

Поставете бананите в хладилника, за да спрете процеса на зреене.
Висят банани на куката, за да създадете естествен ефект от зреенето банани на дърво. В този случай бананите ще се отклонят след 2-3 дни.
Банани в пакета зрял по-бързо от един.

Предупреждения

Не поставяйте зелени банани в хладилника, ако искате те да дадат, но по-късно. Ниските температури ще забавят процеса на зреене, така че след премахване на бананите от хладилника, шансовете са, че бананите няма да узреят.
Въпреки че има любовници на зелени банани или банани със зелени точки, нашата храносмилателна система е трудна за усвояване на такава храна поради високото съдържание на нишесте.

От какво имаш нужда

Зелени банани
Плик
Зрели домат
Зрели ябълки
Копеле