Как да се определи разглезеното вино: 5 стъпки

ВНИМАНИЕ: Тази статия е предназначена за лица над 18 години.

Загрижени за противоположната миризма на вашето вино? Четене на следните стъпки, разберете дали не подлежи на "болест на корк" (инфекция с микроорганизъм) или повредена по друга причина.

Стъпка

един. Не мислете, че коркът, развален от щепсела, осигурява частиците на корк, плаващи в него. Терминът "болест на корк" означава случай, когато се произвежда вещество, известно като TCA (2,4,6-трихоразол) под влиянието на взаимодействието на хлорните разтвори за стерилизация на задръствания с корк.

Може би това не се дължи на тръбата - "корковата болест" може да възникне поради бъчви и други охладени продукти или дори поради дървото, използвано в мазето.

2. Димното вино. Ако виното "боли", ще стане очевидно заради миризмата си. Тя ще прилича на мокри кърпи, оставени в пералня за няколко дни, гъби, мокри Земя, миризливи чорапи или мокър картон.

Дори ако природата на "пациента" от лопатката на виното има неуловим мирис, ще почувствате духа на духа или мухъл.

Имайте предвид, че първото вдишване на миризма е по-надеждно от следващия. Доверие на първото вдишване!

3. Опитай. Ако носът ви никога не е намерил отговор за вас, тогава процесът вероятно ще намери. Виното "пациент" има горчив вкус и има същите ужасни вкусови характеристики, както миризмата, описана по-горе. Ако сте дегустални, изплакнете устата си с вода и намерете добра бутилка за вино, за да помогнете на вашето унижение.

4. Винаги давайте на един човек да опита виното преди да се разлее. Това ще позволи на собственика да види дали вино е подходящо за консумация и предотвратяване на разлив на вино в много очила, преди да открие неприятността на вино за пиене. Вземете вашето вино за "пациента" в този магазин, където сте го купили, за да замени друго или пълно възстановяване.

пет. Готов.

Съвети

Прецакането над капака може да помогне за преодоляване на възможността за "болест на корк", освен ако виното не е развалило в барел, тогава в този случай трябва да се тревожите за контрола на качеството на марката вино, което пиете!
Ако виното е податливо на окисление, а не "инфекция", тогава ще има сперма. Алтернативно, тя ще има миризма на гнило яйца поради нахлуването на сяра.
ЦСА бързо се изпарява и това означава, че "пациента" бутилка вино е идеална за готвене, тъй като TSA просто ще се изпари.
Заболяването може да повлияе около пет процента от всички вина, използвайки задръствания.
TCA може да бъде открит в чай или питейна вода.
Хората могат да откриват TACs като само две части на трилион (0, 000000000002 грама на литър вино).

Предупреждения

Ако сте заточени, тогава няма да се чувствате толкова лесно да се чувствате tsa. И тогава, ако наистина сте положили носа ми, тогава по-добре опитайте виното на вкус!
TSA не представлява риск за здравето, ако това вещество се намира в малки количества. Въпреки това, това наистина разваля цялото впечатление за вино!