Как да станете цени на вина: 12 стъпки (с илюстрации)

ВНИМАНИЕ: Тази статия е предназначена за лица над 18 години.

Така че искате да станете ценител и ценител на вина. Не е нужно да правите вино или да имате пълно мазе на изключителни сортове, за да се справите с вина. Просто следвайте следващите стъпки, за да започнете пътя си в новото хоби.

Стъпка

един. Прочетете мненията на експертите. Прочетете специализираните книги и блогове, купувайте ръководства от вина, направете абонамент за нечестиви списания.

2. Отидете в винарския магазин и попитайте препоръките на персонала. Изберете вино с високи оценки въз основа на рейтингите на списанията и експертните мнения. Потърсете магазин, където продуктите могат да бъдат дегустации.

Изображение, озаглавено да стане цените на виното стъпка 3

3. Регистрирайте се за местни курсове на ценителите на виното. Те могат да се провеждат в специални училища или престижни ресторанти.

Изображение, озаглавено да стане цената на виното стъпка 4

4. Присъединете се към групата на ценителите на виното.

Изображение, озаглавено Стани за цената на виното Стъпка 5

пет. Посетете завод за производство на вино. Там ще научите как прави виното, вижте как растата расте и научете как да опитате вино.

Изображение, озаглавено да стане цените на виното Стъпка 6

6. Купете вино в съответствие с ястието, което искате да готвите.

Изображение, озаглавено Стани в цените на виното Стъпка 7

7. Опитайте пенливи вина, "ледено вино" и десертни вина. Дегустация на вино от различни страни и региони: френски, абхаз, арменски и PR.

Изображение, озаглавено да се превърне в цените на виното стъпка 8

Осем. Разгледайте различно грозде. Традиционно виното е направено от френски сортове грозде, но и други видове също са широко използвани.

Изображение, озаглавено Стани в цените на виното стъпка 9

девет. Абонирайте се за безплатни информационни писма онлайн.

Изображение, озаглавено да стане цените на виното стъпка 10

10. Потърсете винено училище във вашия район. Специални курсове могат да се провеждат и в ресторанти.

Изображение, озаглавено да стане цената на вино 11

единадесет. Подредете неформални дегустации, посещаващи приятели или в ресторант, където можете да донесете напитките си. Ако всеки от тях носи бутилка, можете да опитате повече вкусове, без да харчите много пари.

Изображение, озаглавено да стане цената на вино 12

12. Подгответе вино у дома. Можете да си купите комплект за готвене на вино в специален магазин или онлайн. Ще научите етапите на ферментацията и изясняване, научете как да добавяте аромати и много други. Най-силно вкусът на виното се променя през първите месеци на ферментация.

Съвети

Не е нужно да харчите куп пари, за да си купите добро вино.
Опитайте се да направите виното си от плодове, които растат във вашия район. Така ще научите повече за вината, плюс ще имате своя собствена колекционерска бутилка вино!
Вземете бележника, където ще записвате усещането за дегустация.
Вино разнообразие от ястия. Проверете вкуса, за да знаете какво е по-добре комбинирано.
Опитайте вино от плодове и зеленчуци, маркирайте разликата в сладките, потърсете подобни функции и t.Не.