Как да сервирам gevurztraminer
ВНИМАНИЕ: Тази статия е предназначена за лица над 18 години.
Ако ви харесва разнообразието от бели вина, но не го свързвате със сух шардоне или сладък мускат, може би GevurztraMiner е това, което търсите. Въпреки че виното Gevurztraminer често се идентифицира с немски вина, тя се разпространява надолу по рехонта и е била успешна в провинция Елзас (Франция). Днес това вино се произвежда в много страни по света, тя се целува за източника на плодове и се сервира с най-неочакваните ястия.
Стъпка
Част 1 от 2:
Охлаждане на Gevurztraminerедин. Охладете Gevurztraminer преди сервиране до масата до температура от 10 градуса по Целзий.

2. Ако виното е силно кисело, препоръчителната температура за нейното сервиране е 12 градуса по Целзий. Аконото има ниска киселинност, температурата му трябва да бъде 8 градуса по Целзий.

3. Налейте малко количество вино в чиста стъкло и поставете бутилка обратно към хладилника до следващия път. Това вино не трябва да остане на масата да не се затопля.
Част 2 от 2:
Gavurztraminer е храна до масатаедин. Избягвайте да сервирате Gevurztraminer с прости ястия като печено пиле или риба. Към тези ястия е по-добре да се дават по-малко изискани бели вина като Шардоне или Ризлинг.

2. Сервирайте виното с много пикантни китайски, тайландски или индийски ястия. Добре известно е, че виното хармонизира добре с къри. Неговата сладост неутрализира подправките и освежава вкуса.

3. Gevurztraminer избират за хранене с мазни ястия, като патица, омар, охлюв и перутния ров. Киселинността на виното ще бъде отлично допълнение към мастната храна. Той ще пречисти вкусовите рецептори за следващите усещания за вкуса.

4. Теглене на GevurztraMiner отделно от храната, за да го оцени плодовете, флорални и пикантни нотки. Става въпрос за мастни или сладки ястия, също освежава в топлината и подходяща за приготвяне на коктейли.
Съвети
- Това вино понякога е известно на озаглавен "Gewurz", което означава "подправка". Тя може да бъде написана със страшна над "U" или без нея.
От какво имаш нужда
- Кутия за охлаждане на вино / хладилник
- Стъкло за вино
- Индийски, китайска или тайландска кухня
- Мастни ястия или закуски