Как да готвя крем спанак: 9 стъпки

Creamy Spainach е отлично допълнение към всяко ястие или може да се случи самостоятелно. Има много начини да се готви, но методът по-долу ще ви позволи да ги ползвате след пет минути. Или ако се справите с очакванията, малко по-дълго. Това е вашият избор!

Съставки

Бърз и лесен начин

2 опаковки (280 г) нарязани спанак
2 опаковки (220 г) крема сирене. Забележка: кремаво сирене се препоръчва с 1/3 или по-малко
3 Св.Л. (45 г) кремаво масло (по избор)

Традиционен път

110 г масло
8 супени лъжици (90 g) брашно
1/2 средно нарязани крушки
3 скилидки ситно нарязан чесън
2 чаши (475 ml) мляко
Сол и пипер на вкус
1 щипка смлян орехче
3 супени лъжици (45 g) кремаво масло
700 гряна

Стъпка

Метод 1 от 2:

Бърз и лесен начин

един. Излагат съставките. Ако използвате замръзнал спанак, го размразяване. За омекотяване и кремаво сирене е необходимо.

2. Пригответе спанак в тенджера или среден тиган в съответствие с инструкциите на опаковката. Ако не са, тогава просто пригответе спанак с 3 супени лъжици (45 g) кремаво масло.

3. Добавете крема сирене един пакет наведнъж. Разбъркайте добре и добавете следващата част от сиренето само когато предишният напълно се топи. Включете нисък пожар и постоянно разбърквайте, така че съставките да са обединени.

4. Отстранете от огъня, разбъркайте и служете. Можете да използвате спанак в тази форма, с горещи кифлички или като странично ястие към други ястия.

Метод 2 от 2:

Традиционен път

един. Подгответе съставки. Вземете в ръцете на дъска за рязане, нож и зеленчуци.

Нарязани лук в Пополам. Направете вертикални разфасовки много близо един до друг. След това се обърнете и изрежете от другата страна, за да отрежете кубчетата.
Грийн Чесън. Ако ви се струва, че той вече е достатъчно добре, мелете още малко.

2. Вземете тенджера за правене на сметанов сос. Поставете маслото и затоплете средно или средна топлина.

След като маслото се топи, добавете 8 супени лъжици (90 g) брашно.

Незабавно започнете да избърсвате и гответе за 5 минути. Сместа трябва да бъде златисто кафява.

Добавете чесън и се покланяйте на смес. Разбъркайте и гответе още една минута.

Бавно добавете 2 чаши (475 ml) мляко. Движете се през цялото време. Гответе още 5 минути, изпитвайки периодично. Сместа трябва да започне да се сгъстява.

3. Фрай спанак. Ако на ваше разположение има друга двойка ръце, дайте го да удари кремавия сос, а междувременно замряне спанак.

Поставете 3 супени лъжици масло в тигана и го оставете да се стопи.

Поставете колкото се може повече спанак. Когато се нагрява, това ще намалее, така че можете да добавите още. Може да се наложи да добавите спанак няколко пъти. Разбъркайте добре и обърнете листата, за да се подготвите равномерно.

Подгответе спанак, докато нейната последователност няма да бъде избледняла, но не мека или усвояваща. Опитайте листата. Той трябва да е леко свеж.

4. Добавя се сол, пипер и индийско сос в кремавия сос. Към днешна дата сместа трябва да се сгъсти до последователността на соса.

Постави спанак в кремообразен сос. Разбъркайте внимателно, така че съставките да са обединени. Опитайте се да опитате, за да сте сигурни, че ястието не е прекалено много спанак или крем сос. Също така, ако искате да го съживите, добавете пипер на Cayenne. След това служи на масата.

пет. Готов.