Как да премахнете кора от сиренето BRIE: 7 стъпки (с илюстрации)

Коркът на бри сиренето го прави горчив вкус и текстурата на стегнатото. Повечето гуми не намират тази кора на атрактивни.

Стъпка

един. Преди употреба или използвайте като съставка за готвене, вземете нож и изрежете тънък слой от сирене Бри. Ако планирате да загреете кръговете за сирене, се препоръчва само да намалите само горния слой. Така ще получите някакъв вид "купа" крема сирене, което може да бъде рисуване по време на хранене или готвене. Същият метод може да се използва за рязане на сирене BRIE на части. Ако желаете, можете да отрежете цялата кора, преди да готвите или да подадете сиренето на масата.

2. Действат внимателно, за да премахнете слоя крем сирене като по-тънък, рязане само бяла суха кожа. Изхвърлете корк.

3. Сложете BRIE във фолио или ястия Pyrex / стъклена чиния за отопление в микровълнова печка за 15-20 минути при 150 градуса по Целзий. В готовата форма сиренето трябва да изглежда "Гланцова" и да получите кремава текстура.

4. Поставете сладко или Jam отгоре.

пет. Сервирайте с гранулиран крекинг (изцедрячът на крекерите ще бъде много добър да се комбинират с бри сирене).

6. Чинията с отопление или свещ под ястие с роровици за поддържане на сиренето на Brib топло и еластично.

7. Позволете на гостите да забият независимо от желаните парчета сирене с бисквити, тъй като всеки има свои собствени предпочитания.