Как да почистите яйцата

Ако ти Разделете парцала, Тогава вероятно събират яйца в пилешкото коопература всеки ден. В същото време те могат да бъдат покрити с кал, подчертаващ материал за гнезда или пилешки носилки. За да започнете, опитайте опцията за сухо почистване с гъба или четка. Ако този метод е невалиден, тогава препоръчваме да миете яйца в топла вода.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Как да използвате метод за сух почистване

един. Сортирайте напуканите и счупените яйца. Прегледайте събраните яйца, като обърнете внимание на целостта на черупката. Чрез пукнатини и увреждане на яйцето може да проникне в бактерии. Отстранете всички повредени яйца, за да не развалят останалото.

Ако яйцата са покрити Дебел слой черупки от други счупени яйца или пилешки носилки, след това понякога е по-лесно да ги изхвърлите, отколкото да почистите.

2. Отстранете мръсотията и падайте от черупката, използвайки твърда гъба. Внимателно дръжте яйцето с една ръка, за да не паднете и не се счупвате. Преобладаваща ръка внимателно обработва повърхността на яйцето с твърда или мека гъба. Работете с малки кръгови движения по цялата повърхност на яйцето, за да премахнете плането. След отстраняване на мръсотия и отпадъци яйцето ще бъде подходящо за хранене.

Можете също така да използвате четка или парче шкурка с малки зърнени 50-60 микрона (6-H или P220).

Променете гъбата на всеки 4-5 яйца или дезинфекцирайте в разтвор на 4 литра вода и 15 милилитра от избелването.

Изображение, озаглавено чисти яйца стъпка 3

3. Съхранявайте яйцата при стайна температура или в хладилника. Чистите яйца трябва да бъдат сгънати в картонена тава за многократна употреба с широко лице нагоре. Пресните яйца могат да се съхраняват на масата при стайна температура в продължение на две седмици или в хладилника за един месец.

Могат да се поръчат тави за многократна употреба за яйца.

Ако нямате тави, можете да сгънете яйцата в голяма купа.

Предупреждение: Не съхранявайте закупените яйца на масата, защото те обикновено се правят преди продажбата, а отслабената обвивка увеличава риска от проникване на бактерии.

Метод 2 от 3:

Как да се мият яйцата

един. Въведете купа с вода, чиято температура трябва да бъде не по-ниска от 40-45 ° C. По-добре е да се използва плитка купа, защото яйцата не трябва да се потопят. Проверете температурата на водата в купата, използвайки термометъра. При температура от 40-45 ° С, рискът от проникване на бактерии вътре в яйцата намалява. Сложи купа на масата близо до черупката.

Ако измиете яйцата в студена вода, те могат да си представят опасни бактерии през черупката.
Не използвайте вода за по-топлина 45 ° C, така че яйцата да не са заварени.
Ако сте ангажирани в продажба на яйца, трябва да посочите санитарните стандарти за почистване.

2. Вода и почистете яйцата един по един с плътна гъба. Спуснете яйцето в топла вода и се обръщайте във вода за няколко секунди, за да завъртите мръсотията. Отстранете яйцето от водата след това внимателно почистете обвивката с гъба или четка. Ако е необходимо, измийте яйцето отново във вода.

По-добре е да не оставяте яйцата във водата за дълго време, така че да не абсорбират опасни бактерии като Salmonella.

3. Разстелете яйцата на кърпата и изсушете. Чистите яйца трябва да бъдат отстранени на мека кърпа и суха. Преди съхранение се уверете, че яйцата са напълно изсушени и остават капчици на обвивката.

Ако желаете, можете да използвате хартиена кърпа.

Ако кърпата се намокри, след това я замени със суха кърпа.

Изображение, озаглавено чисти яйца стъпка 7

4. Дръжте измитите яйца в хладилника. Сгънете яйцата в картонена тава за многократна употреба или в голяма купа и извадете в хладилника. Яйцата поглъщат миризмата на други продукти и променят вкуса си, така че ги държат отделно от продуктите с остра миризма, като лук или риба. Дръжте яйцата не повече от един месец.

Измиването на яйца не може да се съхранява при стайна температура, защото те са загубили защитно платно.

Съвет: Посочете датата на молива яйца, за да знаете срока на годност.

Метод 3 от 3:

Как да се предотврати замърсяването

един. Събират яйца всеки ден, така че те да са по-малко мръсни. Проверете гнездата поне веднъж на ден. Вземете яйцата веднага, за да не бъдат покрити с носилка или друга нападение. Незабавно почистете напуканите и повредени яйца, така че да не оцветяват гнездото.

Събирайте яйца по едно и също време всеки ден да не забравяте.

Изображение, озаглавено чисти яйца стъпка 9

2. Поставете гнездата малко под преминаването. Кура сън на най-високите бъчви в пилешкото кооперация, така че яйцата могат лесно да се счупят. Поставете гнездата под размерите, така че пилетата да не случайно не са гладки и не пият яйца.

Съвет: Позиционирайте всички гнезда в най-дългата страна на входа на пилешкото кооперация, така че панелите да не са толкова мръсни, когато лежат яйца. Така че яйцата ще бъдат малко по-чисти.

Изображение, озаглавено чисти яйца стъпка 10

3. Промяна на подчертания материал за гнезда на всеки 1-2 седмици. Инспектирайте сено или друг материал, използван така, че да остане чист. Ако забележите следи от мръсотия, отпадъци или пера в големи количества, след това леглото свеж материал. Променете сеното на всеки две седмици, дори ако изглежда чисто, за да се предотврати възпроизвеждането на бактериите.

Отстранете сушата или отпадъците от дъното на гнездото с шпатула.

Изображение, озаглавено чисти яйца стъпка 11

Къпещи ядки, Ако задната минаваше силно оцветена. Задният проход от пилетата е на дъното на гърба и се използва за снасяне на яйца. Набиране в плитък контейнер с топла вода, добавете няколко капки течен сапун и разбъркайте. Поставете пилето в контейнера и перата на перата. Измийте пилето обратно и парцел около задния проход, след това го преместете в друг контейнер с чиста вода, за да измиете пяната. Помислете за кърпа за пиле и използвайте сешоар на най-ниската сила.

Ако задният проход на пилето отново стане много мръсен, свържете се с ветеринар и се уверете, че няма бактериални инфекции.