Как да ядем раци: 10 стъпки (с илюстрации)

Раците са много вкусни, но са толкова боклук, че новодошлите обикновено са възпрепятствани в търсенето на правилния начин да ядат рак. Няма нищо магическо в него, вижте колко бързо и просто яжте този деликатес!

Стъпка

Метод 1 от 2:

Обучение

един. Подгответе маса. От раци много мръсотия и разстройство, така че масата трябва да бъде защитена. Поставете вестника или стегнат хартия на масата, така че да абсорбира сока и да ви позволи бързо да почистите.

2. Пригответе чук за раци, глупав нож и клещи за разделяне на нокти, ако имате.

3. Ако не сте подготвили раци, направете го. Гответе ги на двойка. От синьото те ще се превърнат в червено. Обикновено раците се приготвят за чифт със слой от подправки.

Прочетете повече за това, Как да готвя раци, Как да готвя рак, Как да приготвяте краката на рака.

Метод 2 от 2:

Ядене на рак

един. Изключете краката и целите чрез въртене на движенията. Можете да използвате тъп нож. Влезте в мястото на връзката и лесно отделете част от рака. Понякога малко месо от раци пада от краката й. Изяж го.

2. Сложи краката и ноктите (ще се върнем към тях).

3. Обърнете рака на гърба. Отворете бронята на гърдите - изглежда като маса.

4. Вземете горната и долната част на ръката, сякаш бихте отворили сладко с конфитюр. Разкъсайте горната част на черупката. Направи го бавно. Поставете тази част отстрани.

Тук вече сте почистили рака и свалили хрилете, за да стигнете до черупката.

пет. Вземете дъното и се счупите наполовина.

Сега вземете половината и ножа (или ръцете), разделете ги за половината.

Ако го направите с ръцете си, сложете ръцете си, за да счупите дяловете, а след това се разтегнете до страните.

Сега трябва да видите месо. Доставяйте месо с пръсти и се наслаждавайте! Използвайте ножа, за да получите месо от труднодостъпни места.

6. Издърпайте всички парчета от раци на тялото. Отивам в сблъсъка.

7. Оцветете езика с форцепс, скален чук или нож. Най-ефективният начин за отваряне на нокти:

Поставете ножашката страна надолу по средата на червената част на нокътя.

Чук за рак спретнато почукване на ножа, докато той отиде в получената половина.

Най-накрая завъртете ножа настрани. Така че ще отворите нокът и лесно може да ядете месо. Оставете нокът отворен, яде месо, с изключение на хрущяла.

Съвети

Внимателно проверете обвивката на раци - не искате да пропуснете много вкусно месо!

Предупреждения

Има кост в сблъсъка, или по-скоро хрущял - бъдете внимателни, когато сте рак.
Не се опитвайте да ядете на живо crab направо от морето. Ти му даваш много болка.
Ракът има много малки и не много малки шипове. Бъдете внимателни при работа с раци, в противен случай той може да отмъсти.
Както при повечето морски дарове, ракът има много различни частици навсякъде, така че бъдете внимателни.