Как да добавите Crab Цветове: 9 стъпки (с илюстрации)

Пръските пръчки са изключително вкусни. Ако никога преди не сте ги пробвали, тогава тази статия ще ви помогне да направите този продукт фаворит на вашата маса. Бъдете сигурни, че няма да притеснявате раци за дълго време, защото има много начини да ги изпратите и по време на всеки начин има свой собствен акцент.

Стъпка

Част 1 от 2:

Обучение

един. Купи в магазина раци пръчки. Въпреки името си, пръчките на раци най-често представляват имитацията на месото от раци, а не самото месо от раци. Те се продават във всеки магазин и са с различни видове. Разбира се, можете да използвате действителното месо на рака, но ще бъде много по-трудно.

В допълнение към фритюрник или дълбок тиган с дебело дъно за вас, за щастие, няма да имате нужда от нещо специално за приготвяне на раци пръчки. Разбира се, винаги можете да добавите любимите си подправки и да украсите чинията по някакъв начин по отношение на вкуса си.

Изображение, озаглавено Сервиране на раци пръчки Стъпка 2

2. Растително масло до 175ºС. Вземете фритюрист и затопляйте маслото в него до 175ºС - много е важно маслото да е добре затоплено, преди да започнете да готвите. Загрейте маслото до желаната температура и гответе раци пръчици точно както обикновено гответе пържени картофи. В фритюрника е по-лесно да се контролира температурата на маслото, но ако не го имате, можете да използвате конвенционален тиган.

Можете да поставите маслото да се излекува и в същото време да се включи в приготвянето на раци за печене.

Изображение, озаглавено Сервиращи пръчки Стъпка 3

Подгответе тесто. Тази стъпка е по избор, въпреки че една отлична хрупкава кора на тестото, печено в фритюрник, е перфектно комбинирано със сочни и ароматни пръст. Подгответе дебело тесто много просто: напълно смесете царевично нишесте, брашно, мляко, сол, сода и вода. Просто понижете пръстите пръчки в полученото тесто преди печене в горещо масло.

Тесто на темпоре, перфектно комбинирано с пръчици на раци.

Изображение, озаглавено Сервиране на раци пръчки Стъпка 4

4. Изрежете пръските пръчки. Ако искате, можете да изрежете пръските пръчки. Те могат да бъдат отрязани по дължината, така че да са тънки дълги пръчки (както за картофите петък). Ако не искате да отрежете пръските пръчки, след това имайте предвид, че големите пръчки трябва да се запържват по-дълго.

Изображение, озаглавено Сервиращи пръчки Стъпка 5

пет. Поставете пръстите пръчки в фритюрника. Когато всичко е готово, поставете пръските пръчки в фритюрника. Най-добре е да се запържвате пръстите на рак в малки партиди, отколкото всички наведнъж. Благодарение на това, залепващите пръчки по-равномерно. Изчакайте, докато станат златни кафяви, вземете ги и след това добавете нова партида. Повторете процеса, докато не завършите желания брой пръчки.

Част 2 от 2:

Хранене на раци пръчки

един. Направете пръчки пръчки от основното ястие. Кръб пръчките имат приятен и специален вкус, те често се използват в източната кухня. Ако искате да ги ядете не само като закуска, но и като основно ястие, можете да експериментирате. Например, пръчките на раци могат да се нанасят върху горната част на купата за ориз. Също така, Udon Hoodles са перфектно комбинирани с раци пръчици.

Въпреки че повечето рецепти с раци пръчици принадлежат към източната кухня, не е необходимо да се страхувате да експериментирате и да ги комбинирате с други продукти. Лечение на творчески готвене!

Изображение, озаглавено Сервиращи пръчки State 7

2. Сезонни пръчки с лимонов сок, сок от лайм или сок от оцет. Няма значение, вие печелите раци в тест или без тесто, те ще бъдат дори по-вкусни, ако добавите няколко капки лимонов сок, вар или як оцет. Благодарение на това, вкусът на раци, като вкуса на риба, ще се отвори и стана по-ярък.

Изображение, озаглавено Сервиращи пръчки Стъпка 8

3. Сервирайте раци пръчки с любимия си сос. Кръб пръчките са отлична закуска, така че те ще бъдат перфектно комбинирани с много сосове. Ако имате любим сос, можете да дадете пръчки с него. Например соев сос и сос "Шрарак" перфектно съчетани с раци пръчици, но не трябва да се ограничавате до това - експеримент, ако се интересувате да опитате нещо ново!

Изображение, озаглавено Сервиращи пръчки Стъпка 9

4. Сезонни пръчки. Основното правило на всички рецепти - добавете малко сол и пипер, ако храната изглежда малко свежа. Малка сол и пипер ще добавят ястие от вкус, същите отиват и пръчки. Вкусът и текстурата на пръските пръчки са напълно допълнени с малко количество сол и пипер. Ако по някаква причина не искате да добавяте пипер или сол, не го правете.

Съвети

Подготовка на първата партида раци пръчки, анализирайте това, което ви харесва или не харесвате в тази рецепта. Когато приготвяте пръчки пръчки следващия път, можете да промените рецептата за ястието, дори е по-вкусно!

Предупреждения

Гореописаната рецепта за раци за раци е много вкусна, но както и всичко е пържено в масло, не е твърде много полезно за здравето. Опитайте се да ядете такива раци в умерени количества.
Работейки с фритюрник, трябва да сте много внимателни, когато поставим и получаваме пръските пръчки. Кипящият петрол изгаряне са много болезнени и ако не действате внимателно, тогава рискувате да изгаряте.