Как да използвате вилицата и ножа
Много лесен за заключване на дивака поради начина, по който работите с нож и вилица. Но на Dicky вечери, в ресторант или на официални събития, вероятно ще предпочитате да използвате класически стил. Има европейски (континентален) стил и американски стил. Какво предпочитате?
Стъпка
Част 1 от 3:
Европейски (континентален) стиледин. Щепселът трябва да бъде разположен отляво на плочата и ножа отдясно. Ако имате повече от един щепсел: екстремният се използва за салати и че по-близо до плочата - за основното ястие. Щепселът за основното ястие е по-голям от вилицата за салата.
- Ние ще анализираме настройката на таблицата в края. Сега се концентрирайте върху това как да поддържате прибори за хранене и да научите как да ги използвате! Използвайте правилно.

2. За да изрежете чинията на чинията си, вземете ножа в дясната ръка. Индексният пръст трябва да лежи директно и да се постави в основата на глупавата страна на ножа. Останалите четири пръста увиват дръжката. Докато показалецът е разположен от едната страна на ножа (глупава страна), палецът държи ножа от другата страна (за дръжката). Краят на дръжката на ножа трябва да се отнася до основата на дланта ви.

3. Дръжте щепсела в лявата ръка. Зъбите трябва да бъдат насочени надолу. Индексният пръст се изправя и разположен на гърба на вилицата, в основата му, но не толкова близо до храна, когато се използва устройството. Други пръсти закопчават дръжката.

4. Огънете китките си, така че индексните пръсти да са насочени към плоча. Така краищата на прибора също ще бъдат изтеглени. Вашите лакти трябва да бъдат отпуснати и да не висят във въздуха или неудобно.
пет. Задръжте вилицата на храната, поставяйки натиск върху инструмента с показалец. Ако трябва да използвате нож, отрежете храната в основата на щекера с движение на рязане. Такива ястия като паста изискват малко усилия, но за да намалите месото, вероятно трябва да опитате малко. Обикновено правят едно или две разфасовки едновременно.

6. С щепсела, поставете малко парче ястия ми устата. Зъбите трябва да бъдат изтеглени. Задната част на щекера изглежда нагоре.
Част 2 от 3:
Американски стиледин. Когато отрязате храна, задръжте щепсела в лявата ръка. За разлика от континенталния стил, в американския вилица трябва да запазите дръжката. Дръжката трябва да поддържа големи и индексирани пръсти, средни и палци задържат основата и индексът се намира на върха. И в този случай зъбите се изтеглят.

2. Когато изрежете, дръжте ножа в дясната си ръка. Местоположението на пръстите на дясната ръка е същото като в предишната версия - индексният пръст по базата, други - затяга дръжката.
3. Нарязана храна. Дръжте парче вилица (зъбите са изтеглени), леко нарязване на храна с движения за рязане. Щепселът трябва да е по-близо до вас, отколкото до ножа. Изрежете една или две части, преди да продължите.
4. Сега сменяйте ръцете. Най-важната разлика между този стил от предишния: след като отрязате парчето, поставете ножа до ръба на плочата (острието в продължение на 12 часа, дръжката на 3) и вземете щепсела в дясната ръка. Завъртете щепсела, така че зъбите да бъдат изготвени! Тадам.

пет. Ако не изрежете нищо, задръжте щепсела в дясната ръка (зъбите се лекуват). Ако ядете ястие, което не трябва да режете, поддържайте постоянно щепсела в дясната ръка. Зъбите могат да бъдат насочени надолу, ако искате да отрежете парче, но най-вече те винаги са изготвени. Не забравяйте обаче, че тези правила трябва да се спазват само формално. Това се отнася до ситуацията, когато например президентът седи срещу обратното. В противен случай не се притеснявайте за това.
Част 3 от 3:
Допълнително прибягванеедин. Разберете как се сервира таблицата. В 95% от случаите ще използвате само нож, вилица и лъжица. Но има случаи, когато се открият други аксесоари. Ето и опциите:
- Сервирайте четири устройства: салата вилица, щепсел за основно хранене, нож за основни ястия, кафе за кафе. Салата се намира с ръба, той е по-малко вилица за основните ястия.
- Обслужване на пет уреди: същата и супа лъжица. Супата трябва да бъде много повече от една чаена лъжичка.
- Сервиране на шест уреди: вилица и нож за първите ястия (по ръбовете), вилица и нож за основни ястия и десерт (салата) вилица и чаена лъжичка. Последните две устройства са аретите.
- Обслужване на семейни инструменти: същата и супа лъжица. Супената лъжица е много по-голяма от чай, но по-малко ножове и вилици.
- Ако някога виждате малък вилица отдясно (щепселите обикновено никога не са разположени вдясно), знайте, че това е вилица за стриди.
- Приборят обикновено са подредени в реда на тяхното използване. Ако изведнъж заспите - започнете да използвате инструменти отвън, а след това върху вътрешния.

2. Ако решите да спрете, поставете устройствата си в "позицията на чакащите".Има два начина да се информира сервитьорът, който все още не сте завършили ястия:
3. Когато приключите с храна, поставете устройствата в "завършената позиция". Така че сервитьорът ще разбере, че плочата може да бъде отнета (ако знае). Отново има две възможности:
4. Карден ориз и друга малка храна. Ако нямате лъжица, събирайте храна с вилица с преследващо движение и не се опитвайте да го поставите. Тези, които следват американския стил, предпочитат да разчитат изключително на щепсела (отново, не е много ефективно), докато в европейския стил е допустимо да се използва нож или парче хляб.
пет. За да се справите с пастата, завийте върху щекера. Ако имате лъжица, вземете няколко макаронина и ги прегърнете, облегнали се на лъжица. Ако пастата е твърде дълга, можете да го отрежете с нож. Но преди да предприемете всякакви радикални мерки, опитайте се да започнете малко юфка. И се уверете, че имате под ръка салфетка!
Съвети
- Не се безпокой. Никой не го прави със 100% точност. И някои ястия изискват специални подходи. Но докато знаете основите, не трябва да влизате в подробности.
Предупреждения
- Не показват лакти. Научете се да държите тялото си с тялото си. В противен случай можете да нараните ближния си!