Как да успокоиш изгарянето от пипер на Чили

Някои сортове остри чушки, като халапено, кайен пипер и хабаро, съдържат голямо количество капсаицин-минна съставка на пипер аерозол за самозащита. Капсаицин може да даде вкус и острота на ястия, но също така може да предизвика изключително силно усещане за усещане за изгаряне, което може да продължи минути или дори часове. Капсаицин - естествено масло, съдържащо във всички разновидности на остри чушки, които използвахме само "чили пипер". Усещането за изгаряне в устата или върху кожата може да бъде неутрализирано с различни течности, като мляко или подсладена вода.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Отстраняване на изгарянето в устата от остър пипер

един. Пийте малко студено мляко. Вместо вода, опитайте да пиете мляко! Мазнините и маслото, съдържащи се в млечни продукти, ще спомогнат за намаляване на изгарянето чрез разтваряне на капсаицин.

Пийте чаша пълномаслено мляко. Не забравяйте първо да изплакнете устата си. Като алтернатива можете да изберете друг млечен продукт, като мастна заквасена сметана или кисело мляко.
Млякото действа почти на същия принцип като обичайния сапун - той разрежда капсаицин и намалява горянето в устата. Млякото съдържа протеин, наречен казеин, който е способен да разтваря капсаицин. Процесът на изгаряне се дължи на капсаициноидите, съдържащи се в пипер, което е семейство молекули.
Сладоледът също може да помогне. За постигане на целта е полезно за всичко, което съдържа млечен продукт. Кокосовото мляко се съди перфектно с изгаряне и понижаване на Spicy Spice Sharpness.

Изображение, озаглавено хладно изгаряния от чили чушки стъпка 2

2. Не се опитвайте да се отървете от горящия вкус на пипер чрез питейна вода. Искам - вярвам, че искате - не, но горянето няма да си тръгне, ако пиете само вода. Всъщност водата ще разпределя капсаицин през устната кухина и ще увеличи усещането за изгаряне.

Содата е по-състояща от вода, така че също така няма да ви помогне. Кафето ще влоши ситуацията поради факта, че той е горещ. Капсаицин е съдържаща масло от смес, поради което е в състояние да марка вода.

Вероятно е, че изгарянето на лигавицата и върху кожата на ръцете няма да продължи същото време. Това се дължи на взаимодействието на капсаицин с болезнените орални кухини рецептори в резултат на химична реакция.

Нервните окончания започват да бият алармата, когато температурата в устата се повишава над 82 градуса, която всъщност се случва под действието на капсаицин.

Изображение, озаглавено хладно изгаряния от чили чушки стъпка 3

3. Избелване на малко количество алкохол, съдържащ напитка. Бирата няма да помогне, тъй като тя се състои главно от вода, но най-силният алкохол може да премахне усещането за изгаряне в устата.

Направете няколко водни глътки. Водка не само ще намали горянето, но и до вас, ако само не пиете твърде много!

Алкохол "Сложи огън" От остър пипер в устата си. За тези цели ще бъдат подходящи различни видове алкохол.

Пийте с ума. Не пийте прекалено много, особено ако сте непълнолетно, и като цяло, дайте по този начин, ако шофирате.

Изображение, озаглавено хладно изгаряния от люти чушки стъпка 4

4. Използвайте масло, за да намалите изгарянето. Нанесете маслинено или растително масло на език, за да намалите усещането за изгаряне.

Тези масла, заедно с фъстъци, съдържат много мазнини, така че те са добри народни средства за изгаряне.

Мазнината, съдържаща се в тези масла, помага да се отстрани топлината от остри чушки и улеснява симптомите на изгаряне.

Може да изглежда странно, но трябва да се биете с остър пипер с масла, а не вода, тъй като те са много по-ефективни, за да се справят с този проблем.

Изображение, озаглавено хладно изгаряния от люти чушки стъпка 5

пет. Яжте нишесте. Яжте нишесте, ако всички изгаряте в устата от остър пипер. Нишестето ще намали интензивността на изгарянето.

Въпреки факта, че съдържащите нишестени продукти, като ориз или хляб, няма да бъдат толкова ефективни при разтварянето на капсаицин като мазнини, масла или алкохол, те могат леко да намалят усещането за изгаряне.

Има причини, за които в много култури от остри чушки се сервират с бял ориз или картофи. Най-често правят това в азиатски и индийски култури.

Яденето на лъжици захар също ще спомогне за премахване на симптомите на изгаряне. Смесват супената лъжица захар с 260 ml. Вода и изплакнете с тази грим уста. Алтернативно, сложете една лъжица мед.

Изображение, озаглавено хладно изгаряния от чили чушки стъпка 6

6. Опитайте фолклорни средства. Мнозина вярват, че някои зеленчуци и други продукти са отлични средства за изгаряне в устата.

Яжте краставици. В Тайланд и Индонезия хората се справят с усещането за изгаряне по този начин. Използвайте банани, тъй като те съдържат захар, която ще помогне за неутрализиране на ефекта на пипер.

Яжте шоколад. Високо съдържание на мазнини в повечето барове допринася за разтварянето на капсаициновите молекули в устата. Млечният шоколад съдържа по-голямо количество мазнини и казеин, отколкото в тъмното, така че ще помогне да се справим с ситуацията много по-бързо.

Нанесете върху засегнатата област мек царевичен корк (към устните, към устата). Просто хапете парче и това ще помогне за намаляване на изгарянето.

Бялата паста за зъби ще облекчи силно усещането за изгаряне от Habero. Тя ще помогне за отстраняване на изгарянето в устната кухина от остри чушки. Яжте лимонния плъзгач, пийте сок, или всички заедно (лимон със сок) - кисели разтворители мазна субстанция.

Метод 2 от 3:

Отстраняване на изгарянето от остра пипер върху кожата

един. Измийте ръцете си и други области от кожа с течен сапун. Можете да използвате твърд сапун, но течност по-ефективно разтворители остри пипер масла. Много хора чувстват усещането за изгаряне на кожата, ако влезе в контакт с масло от остър пипер.

Можете също така периодично да намалявате пръстите си в смес от вода и хлор (в съотношението от 5 до 1) при рязане на остри чушки.
Хлорът превръща капсаицин във водоразтворима сол. В бъдеще можете просто да си измиете ръцете с вода.
Действат внимателно и не позволявайте на хлор да стигнем до пипер. Измийте ръцете си със сапун, след като направите пипер.

2. Използвайте алкохол, за да намалите горящата кожа на ръцете или други части на тялото. Масло от острен пипер и капсаицин, причинявайки изгаряне, разтваряне в алкохол.

Избършете ръцете си алкохол. Дори ако използвате други методи за отстраняване на изгарянето, успоредно можете да избършете ръцете си с алкохол, за да ги дезинфекцирате.

Погледнете бара и вземете силна алкохолна напитка, например, водка. Sattail вашите ръце или други части на тялото, за да премахнете усещането за изгаряне.

Можете също така да направите паста от храна и вода. Разстелете го ръцете си и оставете да изсъхне, а след това изплакнете с вода.

3. Спуснете ръцете си в купа с мляко. Вземете много студено мляко. Опитайте да добавите кубчета лед в купа. Обикновената ледена вода също ще помогне да се отървете от изгарянето, но ще го направят не толкова ефективно като мляко.

Някои хора твърдят, че усещането за изгаряне от остри чушки може да бъде доста болезнено и може да продължи няколко часа, така че желанието ви незабавно да предприеме действия доста разбираеми.

Опитайте да добавите брашно към купа с мляко, за да направите маска под формата на ръкавици. Оставете маската за няколко минути, след това изплакнете ръцете си под течаща вода.

Избършете ръцете си с алкохол, преди да ги намалите в студено мляко. По-студено млякото, толкова по-добре.

4. Нанесете петрол на ръка и други засегнати области. Маслите остри чушки ще бъдат разтворени под влиянието на други масла, което ще спомогне за намаляване на изгарянето. Можете също така да намажете ръцете на вазелин.

Нанесете малко количество от всяко растително или зехтин върху ръцете, преди да започнете да намалявате остри чушки или след като почувствате горянето.

Не използвайте прекалено много масло, тъй като ръцете ви могат да станат хлъзгави и ще бъдете много неудобни да запазите ножа. Не докосвайте други хора, особено за деца, защото в резултат на това можете да прехвърлите остър пипер масло върху кожата им.

Леко смажете ръцете си с масло, за да предотвратите изгарянето. Маслото също ще спомогне за намаляване на изгарянето, след като докоснете остри чушки. Потапяйте ръцете си в зеленчуково или зехтин.

пет. Отстранете горянето в очите на остри чушки. Понякога хората правят огромна грешка, трият очите й, докато режеха остри чушки. Това може да причини непоносимо изгаряне.

На първо място, това е по-добре да се избегне. Въпреки това, ако все още се случи, ще ви бъде помогнано от мляко.

Вземете памучен диск или хартиена кърпа и го овлажнете в мляко. След това направете компреса върху очите.

Може да се наложи да повторите процедурата няколко пъти, за да се чувствате облекчение, тъй като известно време все още ще имате усещане за изгаряне. Консултирайте се с лекар, ако изгарянето не премине или по някакъв начин влияе на визията ви.

Ако горянето не преминава, можете да направите превръзка от памучни дискове, потопени в мляко и да го носите за няколко часа. Използвайте за тази скоба и марля.

Метод 3 от 3:

Предотвратяване на появата на изгаряне от остри чушки

един. Носете ръкавици. Можете да получите така нареченото "изгаряне от остра пипер", ако по време на ястия с тази съставка не носете ръкавици.

Вашите ръце ще започнат да изгарят и изгорят непоносими, но в никакъв случай не трябва да позволява контакт с очите. Най-добре носенето на винилови или латексни ръкавици.
Изгарянето може да се появи от тайландски пипер Чили, серанно и хавали.
Изгарянето се появява от остър пипер масло и капсаицин, който се съдържа в този продукт. Още по-лошо, ако случайно докоснете окото с контактни лещи. В същото време ще имате непоносимо усещане за изгаряне, което ще ви достави много дискомфорт.

2. Използвайте пакети за сандвичи като ръкавици. Нямате ръкавици? По-добре е да правите ръкавици от това, което се предлага в кухнята, отколкото да бъдем без тях.

Сложете ръцете на пластмасови торби за сандвичи, преди да започнете, като намалите остри чушки. Те могат да бъдат фиксирани върху китките с гума.

Ако нямате ръкавици и пластмасови торбички, увийте ръцете си на хартиени кърпи - ще отговарят на всичко, ако само може да се избегне пряк контакт с остри пипер масла.

За да предпазите очите си, носете предпазни очила, и внимателно измийте ръцете и ноктите си, след като излекувате остри чушки в тях.

Изображение, озаглавено хладно изгаряния от чили чушки стъпка 14

3. Яжте пипер. Изгарянето в устата изобщо не дава забавно, но има доказателства, че остър пипер е подходящ за здраве.

Когато енергията ви е на резултата, яжте остри чушки вместо нещо сладко!

Дори когато изгарянето в устата няма да бъде толкова интензивно, скоростта на метаболизма в тялото ви ще остане на достатъчно високо ниво поради доста високо ниво поради капсаицин от пипер, в бъдещите чернодробни ензими напълно го разделят.

Капсаицин дава енергия и ускорява метаболизма на организма, помагайки да се отслабне и да останат здрави.

Съвети

Ако добавите към ястието си с остър пипер съставки със съдържание на захар (например настърган морков, пържен лук и т.н.), той ще помогне да се намали изгарянето, но ястието е все още остри, въпреки че няма да го почувствате веднага.
С течение на времето, изгарянето трябва да мине сам по себе си.
Можете да ядете няколко парчета хляб.
Също така добър вариант ще бъде доматен сок или кетчуп.
Яжте солено крекинг, преди да започнете да пиете сладка вода. Солта обикновено абсорбира вода и масло, което помага за намаляване на усещането за парене.

Предупреждения

Избягвайте да получавате остри чушки на отворени рани.
Капсаицин е трудно да се изплакне напълно с вода или сапун. Ако носите контактни лещи, трябва да носите ръкавици преди рязане на пипер.
Избягвайте да удряте остри чушки в носа, очите или други области, на които неговото действие ще се усети особено болезнено. Пипер може да се направи от екстракта от остра пипер.