Как да се отървете от хранително отравяне

Хранително отравяне се случва, когато ядете продукти, които са заразени с бактерии или друг токсин или притежават отровни свойства от природата. Болезнените симптоми ще бъдат държани сами в няколко дни, когато източникът на заминаване ще се изведе от тялото ви, но има техники, които можете да предприемете, за да подобрите състоянието си и да ускорите възстановяването си. В най-трудните случаи трябва да потърсите медицинска помощ.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Част първа: Определете какво трябва да се направи

един. Определи какво причинява хранително отравяне. Преди започване на лечение на симптоми на хранително отравяне, важно е да се знае какво го е причинило. Помислете за храната, която ядохте през последните 4-36 часа. Опитвали ли сте нещо ново? Не би ли изглеждал да сте развалили нещо? Ядете ли с приятел или член на семейството, който преживява същите симптоми? Ето най-вероятните причини за хранително отравяне:

Продукти, заразени с чревна пръчка, салмонела и други видове бактерии. Бактериите обикновено се унищожават в процеса на готвене и правилно съхранение, така че този вид хранително отравяне възникне, когато месото е недостатъчно или ако продуктът не се съхранява в хладилника.
Отровни риби, като риба Fugu, също е обща причина за хранително отравяне. Fugu не трябва да се яде, ако само не се приготвя от професионалист в сертифициран ресторант.
Отровни диви гъби, които могат да изглеждат като здрави ядливи гъби, също могат да причинят хранително отравяне.

Изображение, озаглавено да се отървете от храната отравяне стъпка 2

2. Определят дали е необходимо медицинско наблюдение. Хранително отравяне, причинено от бактерии, особено ако се случи сравнително здрав човек, обикновено можете да лекувате у дома. Въпреки това, в зависимост от източника на хранително отравяне и човешка епоха, може да е необходимо да се потърси медицинска помощ, преди да започнете да третирате симптомите.Обадете се на лекар, ако сте се озовали в една от ситуациите, описани по-долу:

Отровени са яли отровни риби или гъби.

Свързани - бебе или малко бебе.

Отровен бременна.

По-стари от 65 години.

Добре повдигнати силни симптоми, като затруднено дишане, замаяност или припадък или сълзи кръв.

Метод 2 от 3:

Част втора: Лесни симптоми на хранително отравяне

един. Пийте много течност. Повръщане и диария причиняват загуба на течности, така че е важно да се пие вода и други течности, за да се избегне дехидратация. Възрастен трябва да пие най-малко 16 чаши вода на ден.

Билков чай, особено мента, има свойство да успокои стомаха. Опитайте се да пиете няколко чаши билков чай, който се поддържа от нивото на течността и се отървете от гадене.
GingerBell или сода с лимон или вар също ще спомогнат за справяне с дехидратацията, а срамената вода ще успокои стомаха. http: // mayoclinic.COM / Здраве / хранителни отравяния / DS00981 / Dsection = Lifestyle-and-Home-Remedies
Избягвайте кафе, алкохол и други течности, които причиняват дехидратация.

Изображение, озаглавено да се отървете от хронологичното отравяне стъпка 3

2. Не яжте твърди продукти. Хранително отравяне причинява повръщане и диария, естествените механизми на тялото, които са предназначени да оттеглят отровата от тялото. Твърдите продукти ще предизвикат укрепване на повръщане и диария, така че е по-добре да се избегнат големи ястия за храна, докато се почувствате по-добре.

Ясно е без думи, които не трябва да имате тези продукти, които причиняват отравяне. Ако не сте сигурни, отколкото е причинено, опитайте се да не ядете нищо, което не е било приготвено непосредствено преди сервиране.

Ако сте уморени от бульон и супа, яжте прости продукти, които няма да засилят разстройството, като банани, ориз или сушени тост.

Изображение, озаглавено да се отървете от храната от отравяне стъпка 5

3. Попълнете електролитите. Ако загубите много хранителни вещества с дехидратация, можете да си купите разтвор на електролити в аптека, за да ги възстановите. Gatorade или Pedialite също годни.

Изображение, озаглавено да се отървете от храната отравяне стъпка 6

4. Много почивка. Чувствате слабост и умора след всички симптоми на хранително отравяне. Сън колкото е необходимо, за да може тялото ви да се възстанови по-бързо.

Изображение, озаглавено да се отървете от храната Отравяне стъпка 7

пет. Избягвайте наркотици. Безбройните лекарства от диария и повръщане могат да забавят възстановяването си, потискате естествените механизми, които спасяват тялото ви от източника на отравяне.

Метод 3 от 3:

Част трета: Предотвратяване на храни отрова

един. Измийте ръцете, ястия и кухненските повърхности. Хранително отравяне често причинява бактерии, които попадат върху храната чрез немити ръце, ястия, рязане на дъски, инструменти или работни повърхности. Вземете предпазни мерки, за да избегнете отравяне с храни в бъдеще:

Измийте ръцете си с топла вода със сапун преди готвене на храна.
Измийте ястия и инструменти в топла, сапунена вода след употреба.
Използвайте почистващия агент за почистване на стелажите, дъските за рязане и други кухненски повърхности след готвене, особено ако сте работили със сурово месо.

Изображение, озаглавено да се отървете от храната отравяне стъпка 9

2. Съхранявайте храната правилно. Уверете се, че суровите храни, като опаковка със сурово месо, се съхраняват отделно от продукти, които не трябва да бъдат приготвени, за да се избегне инфекция. Всички месни и млечни продукти трябва да се съхраняват в хладилника.

Изображение, озаглавено да се отървете от храната отравяне стъпка 10

3. Пълно месо правилно. Ако приготвите месо, докато вътрешната температура убива всички бактерии, които могат да причинят бактериално хранително отравяне. Уверете се, че знаете на каква температура трябва да готвите и използвате термометъра за месо, за да определите температурата, преди да завършите готвенето.

Пиле и други видове птици трябва да бъдат приготвени за температура 73.9 C.

Надут да се приготви до температура 71.1 ° С.

Говежните пържоли трябва да бъдат приготвени за температура 62.8 ° С.

Свинското месо трябва да се приготви до температура от 71.1 ° С.

Рибите трябва да се подготвят до 62.8 ° С.

Изображение, озаглавено да се отървете от хронологията Стъпка 11

4. Не яжте диви гъби. Ловът на гъби е станал модерен през последните години, но само ако не търсите гъби с експерт, си струва да се избегне приема на прясно събрани гъби. Дори учените са трудни за разграничаване на ядливи видове гъбички от неясно без биологични тестове.