Как да приготвя хляб пудинг

• 6 парчета хляб, за предпочитане печен ден или преди няколко дни
• 2 Св. Л. (30 гр.) Кремното масло се разтопява
• 1/2 чаша (80 гр.) Izyum, по избор
• 3 яйца бита
• 2 чаши (475 мл.) мляко, отколкото мазнини, толкова по-добре
• 1/2 чаша (100 гр.) Бяла захар
• 1 ° С. Л. (2 гр.) Molota Cinnamy
• 1 ° С. Л. (5 ml.) Екстракт от ванилия

Стъпка

2. Рас филийки хляб на малки парчета. След това ги поставете в смазана мазнина 20- сантиметър квадратен лист за печене. За да смазвате листа за печене с мазнини, е за предпочитане да се използва масло, но антипригарен спрей, зехтин (не ароматизиран сорт), или кулинарната мазнина също ще бъде подходящ. Можете също да изрежете кубчета хляб, ако искате униформа, класически, перфектен пуддинг.

3. Налейте парчета от хляб разтопено кремаво масло. Опитайте се да се уверите, че маслото се разпространи колкото е възможно повече, защото искате всяко парче да бъде добре мазна. Смесете ги напротив, ако е необходимо всички парчета да бъдат в масло.

4. Поръсете стафиди. Ако използвате стафиди, разбира се! Можете също така да използвате 1/2 чаша други сушени плодове, ако стафидите не са това, което обичате. Но пържени ядки (орехи) или дори пресни плодове (например нарязани ябълки) трябва да бъдат много подходящи.

пет. Стиснете и смесвайте бита яйца, мляко, канела, захар и ванилия в чистата на средната площ. Ако търсите акцент, лимон или оранжево и 1/4 чаши роми или велик Марнир - това, от което се нуждаете.

6. Изсипете сместа от купата във всичко. Сместа трябва да бъде покрита. Всички смесени малко към всички страни на хляба могат да поглъщат аромат.

7. Използване на щепсел или лъжица, леко натиснете хляба. Ще помогне на хляба да абсорбира сместа и да покрие всички хлебни парчета. Смесете го малко, така че сместа да е равномерно разпространена.

Осем. Печете за 45 минути или до златист. Ще знаете, че пудингът е готов, когато вмъкнете клечка за зъби в нея и ще се върне. Нека зърненото пудинг се охлади над 10-15 минути. Можете да устоите толкова дълго, а не?

девет. Нарежете парчетата, сервирайте топло с орехи или бита сметана. Можете също така да покриете пудинг с мляко или сметана, за да го направите по-лепкава. Или продължете да четете за други допълнителни вкусни идеи!

2. Подгответе соса от уиски и сметана. Помислете, не можете да направите по-добре? След като изтеглите пудинг от фурната, докато се охлажда - вземете тенджера и започнете да готвите соса, за да го излеете на отделни части. Това е съвсем просто:

3. Подгответе сос от бърбън. Или може би това ще бъде по-добре. Загрейте в тенджера от 1 маслена пръчка, 1 чаша захар и 1 яйце, разбиване и разбъркване, докато масата се сгъсти. След това добавете 1 чаша бърбън, разбъркайте и извадете от огъня. И се наслаждавайте!

• Можете да експериментирате с различни видове хляб, независимо дали италиански, бял хляб, хляб и стафиди (няма нужда да добавяте допълнителни стафиди), а други.
• Създаване "Водна баня" Полезен, когато не искате храната да бъде изгорена, навита или изсушена.
• Пудингът на хляба обикновено се сервира студен, заедно със сладък сос, като карамел, крем или уиски.
• Можете също да приготвите пудинг в микровълнова печка с помощта на стъклена ястие. Пудингът на хляб е готов, когато цялата течност се абсорбира и пудинг на допир като гъба.
• Опитайте различни плодове в хляб пудинг. Сушени боровинки или кайсии - вкусни идеи.

• 1 20-сантиметър квадратна печене лист
• Нож
• Лъжица
• Вилица
• Царевица (по избор)
• Купи за смесване
• Размерни чаши и лъжици
• Тигани (ако готвят сос)