Как да си направим чесън хляб

Чесънът сервира с много ястия и може да се приготви с различни видове хляб. В традиционния метод, дълъг, тънък хляб, като багет (френски батон) или свеж италиански хляб. Чесънът обикновено се сервира за макарони и супи, но може да се яде и с пица, морски дарове и други ястия, които той ще попълни арома си.

В тази статия ще намерите две рецепта за хляб на чесън: с масло и маслини.

Съставки

С масло

1 багет
Чесън
200 г масло
3 супени лъжици нарязан магданоз
Сол и черен пипер (на вкус)

Със зехтин

Хляб (за предпочитане френски)
Cloves с чесън - най-малко 2 зъба или колкото искате
Зехтин
Чеснов прах или макаронени изделия

Стъпка

Метод 1 от 3:

Чесън хляб с масло

един. Загрейте фурна. Задайте температурата до 175 ° C (ако пещът е марката 3.пет).

2. Направете чесън масло. Излагайте масло в малка купа.

Поставете карамфилите на чесън в D`Avku и House Chemic в купа. Продължете, докато не стиснете целия чесън.

Добавете магданоза. Смучат, прилепват и разбъркайте добре.

3. Нарежете и попълнете. Поставете багета на дъската и изрежете диагонално с 2-3 см филийки, но без да изрежете напълно хляба.

Направете пролука между резените.

Добавете лъжица чесново масло и го натиснете вътре с масло с нож.

Накрая, остатъци от отработени газове Горната част на багамата.

4. Увийте фолио. Отхвърлете парче фолио достатъчно количество, за да обгърнете багета. Поставете хляба на чесън до центъра на фолиа.

Увийте чесновия хляб и внимателно увийте краищата.

Изображение, озаглавено Направете хляба на чесън Стъпка 5

пет. Печене. Поставете багетата в центъра на фурната и печете за 10 минути. Обърнете се и печете за още 10 минути и след това излезте от фурната.

Изображение, озаглавено Направете хляба на чесън Стъпка 6

6. Обслужвам. Разгънете чесновия хляб.

Нарязани филийки и служат.

Метод 2 от 3:

Чесън хляб със зехтин

един. Изберете хляб. Френски хляб (Baton / Baguette) е подходящ, но можете да използвате и по-кратък хляб, ако има достатъчно мека повърхност.

2. Смесете чесън със зехтин. Смесете нарязан чесън със зехтин в малка купа и оставете за няколко минути.

3. Нарежете хляба с резени, без да се пресичат. Нанесете смес от зехтин с кулинарна четка.

4. Поръсете с чесновия прах. Имате на повърхността с тънък слой, но така, че, превръщането на хляба, прахът не се сблъсква.

Изображение, озаглавено Направете хляба на чесън Стъпка 11

пет. Поставете хляба в тостер или конвенционална фурна на не-срамежлива форма за печене при 180 ° C. Печете за около 10 минути, докато хлябът е леко усукан.

Изображение, озаглавено Направете хляба на чесън Стъпка 12

6. Обслужвам. Разгънете хляба и сервирайте с токарон или супа.

Метод 3 от 3:

Вариации

един. Опитайте се да промените пълнежа на петрол и чесън, както следва:

Добавете пресни билки в смес. Нарежете ги фино. Можете също да използвате смес от изсушени билки за вашия вкус.
Пролетен чесън пармезан крем масло. Тя ще даде по-интензивен вкус на сирене.
За да може хлябът да пече по втория начин, смесете маслиновото масло наполовина с кремаво.
За да промените аромата, опитайте с пръскане на прах за хляб или чили.
Пишете хляб или пълнеж с прясно смлян пипер.

Изображение, озаглавено Направете хляба на чесън Стъпка 14

2. Подгответе вкусна четка. Покрийте хляба със смес от зехтин и чесън, и поставете нарязаните домати и лук отгоре. Ако желаете, добавете малко пармезан.

Изображение, озаглавено Направете чесън Стъпка 15

3. Да приготвим испанската опция, пържени филийки (или повече) бял хляб. Нарежете карамфил от чесън в половината и содата им препечени хляб. След това изрежете домато наполовина и сода върху хляб. Покрийте със зехтин и малко количество морска сол и пипер. Може да се използва без добавки или с доматите и сиренето.

Съвети

Ако нямате зъби на чесън, използвайте само чеснов прах.
Опцията за маслиново масло е идеална за хора, които не могат да използват млечни продукти. Не забравяйте да се уверите, че няма млечни съставки в хляба.
С тези рецепти ще получите 2-3 порции. Ако имате нужда от повече, съответно увеличете броя на съставките.

Предупреждения

Предприемат конвенционални предпазни мерки при използване на фурна, за да се избегнат изгаряния. Разположете внимателно фолиото, за да не се изгори пара или горещ хляб.
Формата на печене ще бъде много гореща, така че го поставете на сигурна повърхност и употреба на ръкавици.
Помислете, че някои хора могат да бъдат алергични към чесън, или просто могат да го обичат, така че проверете този момент от гостите си, преди да сервирате това ястие на вечеря. Можете също да отделите за тези гости само хляб или хляб с билки.

От какво имаш нужда

1 купа
1 чесън
1 маслен нож
1 Нож за хляб
Кулинарна четка
Алуминиево фолио
1 дъска за рязане
1 лъжица
Форма за печене
Ръкавици
Плоча или кошница за хранене