Как да готвя галета Panko: 7 стъпки

Хлябните трошачки се използват в много кулинарни рецепти. Ако се изпържиш пиле, месо, риба или зеленчуци, панингът помага по-добре да спаси вкуса на продуктите. В допълнение, Crucks се използват за подобряване на вкуса (особено ако в тях се прибавят подправки) и текстури на някои ястия, като кюфтета. Panco е разнообразие от галета, в която трохите са по-големи и свежи. Описаните по-долу стъпки ще ви помогнат да приготвите Prackers Panco у дома.

Стъпка

един. Вземете вчерашния френски хляб и го нарязайте на парчета.

Нарежете хляба с дължина на голяма ширина 2.5 сантиметра.
Премахване на корк. Когато изрежете кора, опитайте се да изрежете като пушене на топката.
Когато отстранихте кората, изрежете всяко парче върху кубчетата от страната 2.5 сантиметра. Някои парчета, които бяха близо до горния ръб на хляба, ще се окажат малко по-малко по размер.

Изображение, озаглавено Направете хляб на панто

2. Мелене на хляб в кухненската комбайна. Изберете режим на високоскорост и включете функцията за пулсация, ако е на вашия комбайн. В резултат на това трябва да получите голяма троха.

Изображение, озаглавено Направете хляб на Panko стъпка 3

3. Загрейте фурната до 150 градуса по Целзий.

Изображение, озаглавено Направи Panko хлябове

4. Измийте трохите на хляба. Разпределете трохата равномерно в няколко листа за печене, така че крекерите да се сушат във фурната постепенно и не са изгорени.

Изображение, озаглавено Направете хляб трохите стъпка 5

пет. Сушене на галета. Вашата цел е да изсушите панистата, така че да не стане кафява.

След пещта се загрява до желаната температура, оставете бебето с трохица във фурната за 4 минути. Image озаглавен Направи Panko хляб трохи Стъпка 5Bullet1

Image озаглавен Направи Panko хляб трохи Стъпка 5Bullet1

Разклатете бебетата си, така че трохите да бъдат смесени. Така че те сушат равномерно. Изображение, озаглавено Направи Panko хляб трохи Стъпка 5Bullet2

Изображение, озаглавено Направи Panko хляб трохи Стъпка 5Bullet2

Оставете фурната си още 4 минути. Image озаглавен Направи Panko хляб трохи Стъпка 5Bullet3

Изображение, озаглавено Направи Panko хляб трохи Стъпка 6

6. Охлаждайте галетата на гашача. Оставете трошачки на контра час или дори повече. Трябва да получите добре сушени галета.

7. Пазете панчови галета в херметичен контейнер. При стайна температура можете да съхранявате тези крекери в продължение на няколко седмици.

Съвети

От един хляб от френски хляб (700 грама) се получават приблизително 500 грама галета.
Смилайте хлебни парчета в комбинирани малки порции, така че получавате по-плоска трохи.

От какво имаш нужда

Бъкка вчерашният хляб (700 грама)
Фурна
Естества за печене
Обработващи храни
Нож