Как да смачкаме морков за торта: 11 стъпки

Добавянето на моркови до рецепти за торти дава на влага и добавя хранителни вещества за тях. Можете да мелете морковите, като използвате или процесът на кухненски бокс не е различен от смилането за салати.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Шлайфане на моркови на ренде

един. Чисти моркови.

Изображение, озаглавено глътка моркови за торта Стъпка 2

2. Дръжте рендата в безминиращата ръка и пречистен морков в доминиращата ръка.

Изображение, озаглавено счупени моркови за торта Стъпка 3

3. Поставете морковата отстрани на рендата с най-малките дупки. Натиснете моркова по цялата дължина на ренде.

Изображение, озаглавено счупени моркови за торта Стъпка 4

4. STTAIL моркови се движат надолу. Дръжте пръстите и ръцете си от остри ръбове.

Изображение, озаглавено счупени моркови за торта Стъпка 5

пет. Изхвърлете седалката на морковите, когато стане толкова малък, че вече не можете да го уловите и мелене.

Изображение, озаглавено счупени моркови за торта Стъпка 6

6. Повторете процеса с допълнителни парчета моркови, докато не мелене всички моркови.

Изображение, озаглавено счупени моркови за торта Стъпка 7

7. Добавете моркови към тестото за торта, в съответствие с инструкциите в рецептата.

Метод 2 от 2:

Смилане на моркови в кухненски комбайн или блендер

Използването на кухненски комбайн или блендер заема много по-малко време, отколкото ръчно да търка морковите.

един. Поставете почиствания морков на дъската за рязане и изрежете всеки на три или четири части. Малките парчета ще по-лесни за рециклиране на кухненски комбайн или блендер.

Изображение, озаглавено глътка моркови за торта Стъпка 9

2. Поставете парчета моркови в кухненския процесор или блендер. Сигурно прикрепете капака.

Изображение, озаглавено отречни моркови за торта стъпка 10

3. Включете колата и дръжте морковите, докато достигне желания размер и текстури. Не мелене на моркови твърде дълго, или ще се превърне в пюре. Искате моркови да изглеждат като големи стърготини или моливи.

Изображение, озаглавено счупени моркови за торта Стъпка 11

4. Отстранете капака и пластмасовата шпатула поставяйте моркови в тестото за торта. Добавете моркови към тестото за торта, в съответствие с инструкциите в рецептата.

Съвети

Дръжте морковите в хладилника, увити в хартиена кърпа и поставяне на пластмасов затваряне за фризера. Морков ще се съхранява в хладилника до един месец.
Изберете морков, който има хомогенен цвят и промивна кожа.
Не приемайте моркови, върху които има петна или вдлъбнатини или бавни моркови.
Колкото по-дебели морковите, толкова по-лесно е да се смила ръчно на ренде.
За дългосрочно съхранение, изсипете пясъка и съхранявайте в тъмно, добре проветриво място.

Предупреждения

Не съхранявайте моркови в близост до плодове, като например ябълки или круши. Ябълките и крушите правят газ етилен газ, когато узряват, които могат да ускорят процеса на гниене и моркови ще се влошат.