Как да изберем и съхранявате моркови
Морков - нуждаещ се зеленчук за нашето здраве. Закупуване на качествени моркови, ще получите здравословни хранителни елементи, съдържащи се в него, както и красив вкус. Тази статия обсъжда съветите как да изберем десния морков и да представите най-добрите начини за това.
Стъпка
Метод 1 от 3:
Избор на морковиедин. Изберете морковите, които привличат вниманието към нейната форма. Изберете моркови с кремава повърхност и оранжево. Предпочитам зеленчуци със зелени върхове, като правило, точно това е за свежест на зеленчуци. Листата трябва да бъдат свежи и ярки зелени.

2. Обърнете внимание на формата на моркови. Опитайте се да изберете средни моркови, идващи в края. Моркови, среден размер е по-удобен за готвене. Големите моркови често могат да бъдат трудни и по-трудни за приготвяне.

3. Изберете млад морков, тъй като има по-голяма сладост. Тънък ранен морков най-сладък. отбележи, че"Бебе" морковите не са толкова сладки, колкото тънък млад морков. Всъщност, засягащи случаи"Бебе" морковите се отрязват от голям морков до желания размер и продават като "Бебе" морков.

4. Не приемайте моркови с петна или пукнатини, с бавни върхове, мека или каучукова текстура, както и тази, която има зелена зона в основата.
Метод 2 от 3:
Съхранявайте морковитеедин. Отстранете горната част на моркова. Зелените листа ще изберат необходимите моркови и хранителни вещества. Използвайте дъска за рязане и остър нож, за да отрежете зеленината от морковите. Винаги поддържайте грижа, когато работите с остри ножове.

2. Увийте морков в мехурче. Използвайте мехурчетата с малки текстурирани мехурчета. Балонният филм ще позволи поддържането на оптималното количество влага, но текстурата на мехурчето ще предупреждава образуването на влага директно върху повърхността на моркова. Благодарение на мехурчето, вашите моркови ще могат да запазят свежестта си няколко седмици. Пластмасовите пакети водят до гниене.

3. Дръжте опакования морков в хладилника. Най-добре е да използвате моркови за една до две седмици, тъй като през този период има по-добри хранителни вещества и вкус.

4. Остави някакъв компас в земята, ако развиете свой собствен морков. Малка снежна покривка ще го запази от замръзване и през пролетта можете да съберете своята култура.
Метод 3 от 3:
Идеи за спестяване на моркови
един. Подгответе сок от моркови. Сокът от моркови съдържа много хранителни вещества и има прекрасен вкус. Можете да го комбинирате с други плодови сокове, за да получите всички необходими витамини.

2. Подгответе пюре от моркови. Морковото пюре може да добави различни ястия, включително в сосове и ролки. Също така е много полезно ястие, така че можете да го дадете на детето си.

3. Пригответе ракета от морковите. Морков, нарязан слама, ще направи вашите ястия уникални. Добавете го както в салати, така и в десерти.

4. Направете морков халва. На арабски " Халва " Средства " бонбони " или " Сладко удоволствие ". Carrothalva е много вкусна, тя може да се използва като десерт или като лека закуска между храненията.

пет. Подгответе възхитителна торта от моркови. Carrot тортата е идеален десерт за празнична маса. Това е не само вкусен десерт, но и много полезен, тъй като може да подобри зрението.

6. Подгответе закуска от моркови със сол и пипер. Това е отлична възможност за здравословна закуска. Снек от моркови може да се използва като отлична алтернатива на чиповете.
Съвети
- Съдържанието на захар в морковите го прави идеална здравословна алтернатива на захарта, съдържаща се в торти и тарталети. Добавете моркови и можете да използвате по-малко захар.
- Почистете стария морков - обикновено е по-влакнест, и затова не е много приятно да се яде.
- Ако на морковия бял цъфтеж, той просто показва, че вече е пречистен. Попийте го в студена вода за известно време и тя ще придобие нормален поглед.
- Обръщането на морковите също са отлично допълнение към сандвичите на фъстъчено масло като алтернатива на евреите. Смесете настъргания морков с фъстъчено масло, преди да го намажете на хляб. Можете да добавите кралица Medplot.
- Морков се съхранява при температури0 ° С и с относителна влажност 90 - 100% .
- Варен морков може да се съхранява в хладилника до три дни.
Предупреждение
- Не съхранявайте морковите до ябълки, банани или пъпеши, защото те подчертават голямо количество етилен.
От какво имаш нужда
- Морков
- Филм за съхранение на балон
- Ножици или болт
- Хладилник за съхранение
- Зеленчук