Как да направим сок: 9 стъпки

Плодовите и зеленчуковите сокове са много вкусни и пълни с хранителни вещества, лесно можете да ги направите точно у дома. Вие не само ще знаете от това, което се приготвят, но и можете да се насладите на най-свежа сок! Ето как е направено.

Стъпка

един. Подгответе плодове или зеленчуци. Първо измийте ги и ги изплакнете, след това изрежете всички части, които могат да бъдат твърди или горчиви.

Отстранете кори и ядрото на ананаса.
Разделете ябълките, краставиците, дините и подобни плодове и зеленчуци, отстранете техните семена и всякакви стъбла.
Изберете грозде без кости и се уверете, че сте премахнали всички стъбла.
Чисти банани, авокадо, портокали или други плодове с твърда кожа.
Цитрусови плодове и нарязани ядрото (бяло влакно).

Изображение, озаглавено Направете сок рецепти стъпка 2

2. Подгответе своя сокоизстисквач. Преди да използвате електрическата сокоизстисквачка, кухненски комбайн или ръчна сокоизстисквачка, уверете се, че тя е чиста и дезинфекцирана.

Изображение, озаглавено Направете сок рецепти стъпка 3

3. Нарежете зеленчуците и плодовете на парчета от желания размер, в зависимост от това, което ще направите сок. Индустриалната сокоизстисквачка може да рециклира веднага половината от ананаса. За потребителска класа кухненски комбайн или блендер, парчетата от 2,5 см размера ще бъдат подходящи.

Изображение, озаглавено Направете сок рецепти стъпка 4

4. Броят на плодовете и зеленчуците зависи от това колко сок искате да получите.

Сухите продукти, като банани, авокадо или дори портокали, ще се възползват от добавянето на течност.

Изображение, озаглавено Направете сокове Рецепти стъпка 5

пет. Комбайн. Комбиниране на вкус, хранителни свойства и проста естетика като ръководство, свободно микс сокове. Също така се считат за малко вероятни съставки за сок, като зеле, лък или магданоз.

Изображение, озаглавено Направете сок рецепти стъпка 6

6. Използвайте "Rainbow метод" за оптимални ползи за здравето. Свържете многоцветни зеленчуци, за да получите най-широк спектър от хранителни вещества.

Изображение, озаглавено Направете сок рецепти стъпка 7

7. Добавете някои подправки, аромати и особено икономически - захар. Плодовете и много зеленчуци вече съдържат много естествена захар, така че при готвене на полезни напитки добавете малко захар, ако наистина е необходимо.

Изображение, озаглавено направете сок рецепти стъпка 8

Осем. Наслади се! Можете да охладите сока си или да го пиете свежо. Ако използвате блендер или кухненски процесор, можете да замени леда за бързо охлаждане.

Изображение, озаглавено Направете сок рецепти интро

девет. Готов.

Съвети

Ето някои комбинации за по-нататъшно проявление на вашето въображение:

Краставица, ябълка и джинджифил
Диня и спанак
Моркови, портокали и магданоз
Броколи и круша
Грейпфрут и пъпеш
Apple, Kiwi и Blackberry
Цвекло, моркови, спанак
Оранжев, авокадо и гуава
Зеле, спанак, краставици и джинджифил
Муски пъпеш, ананас и диня

Подгответе зеленчуци сутрин или от вечерта, така че те ще бъдат готови "при поискване" през целия ден.

Внимателно измийте продуктите преди да направите сок.

Вкусът ще бъде по-добър при стайна температура.

Ако с скромен бюджет не можете да си позволите да закупите 100% от биологичните продукти, поне да купувате органични моркови, ябълки, целина или други сочни вътре и външни зеленчуци.

Най-здравословният избор е органични плодове и зеленчуци.

Соковете могат да бъдат приготвени и съхранени пресни в хладилника за няколко часа.