Как да ускорим зреенето авокадо

Изчакайте, докато авокадото ще даде доста болезнено, особено когато искам да го опитам възможно най-скоро. Можете да ускорите зрението на авокадо, следвайки тези прости инструкции.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Узряване на необрязан авокадо

един. Поставете глупости авокадо в хартиена торба. Пакетът е необходим, за да се запази газовия етилен, който допринася за зрението на авокадото. В опаковката не трябва да има дупки!

Хартиеният пакет служи като прост капан. Можете да използвате всяко друго устройство за задържане на въздуха. Можете да използвате съвета на баба и да сложите плод в пакет с брашно или да използвате хартиена торба от McDonalds.

Изображение, озаглавено узря на авокадо Стъпка 2

2. Сложи в банан банан, ябълка или домат. Банан е най-подходящ, но други плодове ще се повишат. Някои предпочитат да използват ябълка, защото тя може да се използва отново и отново - дори намаляващата ябълка все още отличава газ. Ако нямате нищо, но има и друг авокадо, поставете го в пакета.

Тези плодове подчертават повече етилен от други. Колкото повече газ, колкото по-бързо отлежава авокадото.

Изображение, озаглавено узря на авокадо Стъпка 3

3. Дръжте опаковката при стайна температура в затворена форма. Не го съхранявайте под влиянието на пряка слънчева светлина - най-добре е температурата от 18-24 ° С. Ако не сте добавили други плодове в пакета, тогава ще има 2-5 дни, за да узрея авокадо.

Изображение, озаглавено узря на етап 4 на авокадо

4. Редовно проверете авокадо. Ако добавите други плодове, това значително ще ускори процеса, който ще отнеме около 1-3 дни. Авокадо зрял, ако може лесно да го почистите. Опитайте го на допир, защото често е трудно да се определи нейната зрялост.

Неузрели авокадо от красиво зелено. Зрелите придобиват лилави и черни нюанси (трябва да се използва за около два дни). Когато авокадото е директно готово за употреба, става толкова тъмно зелено (кафяво), което изглежда почти лилаво-черно.

Възрастните авокадо могат да се съхраняват в хладилника в продължение на няколко дни, но с течение на времето той ще загуби вкуса си.

Метод 2 от 3:

Зреене нарязана авокадо

един. Поръсете нарязан сок от авокадо или лимон. Тъй като плодовете са нарязани, е необходимо да се предотврати потъмняване и омекване с киселинен агент, като лимонов сок. Вашата цел е да направите авокадо зрели и не се развалят.

Изображение, озаглавено узря на етап 6 на авокадо

2. Го покрийте с прозрачен полиетиленов филм. Сгънете половинките заедно и увийте филма на авокадото изглежда цял. Сложи го в хладилника.

Ако нямате полиетиленов филм, използвайте плътно затворен контейнер.

Изображение, озаглавено узря на авокадо Стъпка 7

3. Внимавайте за узряване. Не забравяйте, че процесът отнема известно време. Премахване на авокадо от хладилника и опитайте да опитате, ако изглежда мек и годни за консумация. Ако авокадо не е готова да използва, поставете го обратно в хладилника.

Метод 3 от 3:

Съхранение и използване на авокадо

един. Дръжте нежелана, неактуалирана авокадо при стайна температура. В никакъв случай го поставете в хладилника. Той не узрява при ниски температури. Ако не предприемете нищо, но просто поставете авокадо на масата на масата, той ще се затопли до шест дни. Ако все още се нуждаете от авокадо, за да го узреете по-късно, сложете го в хладилника и за ден или две преди употреба, извадете го от там и го поставете в хартиен пакет, както е описано по-горе.

Изображение, озаглавено узря на авокадо Стъпка 9

2. За нарязани филийки, филийки или хидрониран авокадо, използвайте лимонов сок. Дори ако авокадото вече е под формата на гуакамол, поръсете го с пресен лимонов сок или дори оранжево. Благодарение на киселината, процесът на потъмняване (окисление) се забавя, което ви позволява да удължите срока на годност на авокадото.

Ако плодът започна да потъмнява, няма нужда да го хвърляте. Извадете тъмните зони и използвайте останалото.

Ако авокадото е нарязано наполовина, а не на филийки, и не пусна, поръсва се с лимона си по избор - можете да изплакнете разрез под струята вода и да поставите плод в хладилника. Да, външният му вид ще бъде по-лош, отколкото ако сте били използвани от лимон, но това е сюжетът на затъмнена плът, която ще позволи на авокадо да остане свежо по-дълго. Затъмнената зона е доста лесно да се обмисли, а в крайна сметка ще имате пресни плодове с аромат на авокадо, а не лимон.

Изображение, озаглавено узря на авокадо Стъпка 10

3. Ако авокадото е развалено, направете картофено пюре и замразяване. Ако плодът е готов за употреба, но планирате да го направите по-късно, пригответе картофено пюре и поставете във фризера. Не замръзвайте авокадото цяло, в противен случай ще стане вкус. Все още можете да използвате авокадо за сосове и зареждане с гориво.

Въпреки това е по-добре да не се замразява авокадо. Подходящ е само ако нямате възможност да го използвате в нова форма.

Изображение, озаглавено узря на авокадо Стъпка 11

4. Следвайте етапите на зрелостта. Надяваме се, че имате по това време. Гледайки авокадо, можете да направите представа за различни етапи на зреенето на плодове.

Когато авокадо започва да пее, тя е по-малко изложена на топлина. На този етап той може лесно да се слива по скара или печене.

Зрели авокадо перфектно подходящо в нарязани филийки за салати и сосове. Силните филийки могат да служат като отлична украса за много ястия.

Ако имате много плодове на авокадо, направете нещо крем, като торта, сладолед или чийзкейк. Експериментален!

Съвети

Когато използвате само хартиен пакет авокадо отлежава толкова бързо, колкото при добавянето на други плодове, но все още по-бързо, отколкото без опаковката.
Можете също да излеете пакета за брашно.

Предупреждения

Хладилникът предотвратява процеса на зреене на авокадо. Използвайте хладилник за дългосрочно съхранение, но не и за узряване.
Не приготвяйте авокадо в микровълнова фурна. Вероятно сте срещнали информация за факта, че е възможно (и това наистина е така, защото технически можете да приготвите всичко в микровълновата печка, но това ще доведе до вкус на авокадото.

От какво имаш нужда

Авокадо
Плик
Банан, ябълка или домат (за ускоряване на процеса)