Как да направим бадемовото мляко: 6 стъпки

Бадемовото мляко е отлична алтернатива на обикновеното мляко, както и здравословна съставка на коктейл или млечен коктейл. Няма глутен в бадеми, малки въглехидрати и допринася за доброто ниво на холестерола.

Съставки

1.5 Очила или 220 грама сурови бадеми (нерешени)
4 чаши или 940 милилитра, филтрирани или изворна вода, както и вода за накисване
1 pod vanilla - почистване на семената алтернативно може да се използва 1/2 h.Л. Есенция или екстракт от ванилия

Стъпка

един. Накиснете бадеми във вода за нощта. Направете го най-малко 8 часа (до 12 часа). Накисването омекотява ядки, но не е задължително. Отцедете се от бадемовата вода.

2. Смесете бадеми с 4 чаши прясна пружина или филтрирана вода. Добавете екстракт от ванилия и разбъркайте добре.

3. Подсладете се на вкус. Ако искате бадемово мляко да бъде сладко, добавете оризов сироп, мед или друг подсладител на вкус.

4. Прав. Важно е да няма пулп в млякото. Използвайте сито с много фини дупки, филтрирайте или няколко слоя марля, за да прецедете бадемовото мляко в купа. Плътта ще остане в Марл, а млякото ще падне в купа.

Болни пулпа, за да премахнете колкото се може повече течност. Най-лесно е да направите това чрез тъканта, в противен случай използвайте много чисти ръце.

Бадемовата плът може да бъде изсушена и използвана за добавяне на фибри към диетата.

пет. Съхранение. Бадемовото мляко може да се съхранява, покривайки капака, в хладилника за 4-7 дни. Разклатете, преди да изпратите, за да смесите отново течността.

6. Използване. Бадемовото мляко може да се използва с редица продукти, където обикновеното мляко обикновено се използва, например, за готвене, за закуски с люспи, за пиене и t.Д. Любителите на бадемовото мляко могат просто да го пият.

Съвети

Бадемовото мляко не съдържа лактоза, така че е добър заместител на млякото за хора, които не носят лактоза.
Можете да намерите специални филтри за филтриране на мляко в магазините за здравословни храни и в интернет.
Можете да използвате Nectar Blue Agave, ако искате да намалите калориите.
Използвайте няколко слоя марля за фокусиране.
Използвайте домашно бадемово масло вместо импрегнирани бадеми, така че да няма пулп, и не е необходимо да се присъединят към бадемовото мляко. Домашно бадемово масло може да бъде направено в комбинация от кухня (с или без баденд преди това).
Ако искате да добавите дати като подсладител, добавете 3 до 5 дати на обувки в процеса на смесване на бадеми.

От какво имаш нужда

Блендер
Голяма купа
Дървена лъжица
Малко сито, филтър или няколко слоя марля
Купете с капак