Как да готвя сублиматни юфка

Сублимираните юфка (бързо готвене юфка) е евтин, вкусно ястие, за подготовката, за която ще оставите за не повече от пет минути. Мнозина предпочитат да използват такива юфка в салати, но самият юфки е вкусно и питателно ястие.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Готвя на плочата

един. Готвят юфка в тенджера с подходящ размер. Пан трябва да е достатъчно голям, за да пасва на целия брикет на сух юфка изцяло. Въпреки това, не приемайте прекалено много тенджера, трябва да имате две чаши за вода, за да потопете напълно брикета.

2. Налейте две чаши вода в тенджера. Можете да смесите вода със соев сос или бульон, но обичайната вода е подходяща за готвене на юфка.

3. Топлина тенджера. Най-често за това трябва да включите горелката до максималния режим и да изчакате, докато водата кипи. Въпреки това, някои горелки се нагряват твърде много в този режим, а водата хвърля ръба на капака. Прекарайте експеримент: Ако тенджерата е кипене, и течността е препълнена през ръба, следващия път не включвайте горелката до максималния режим.

Когато мехурчетата се появят във водата, температурата му се приближава към точката на кипене. Така че водата да не сива твърде много, изгори огън.

4. Добавете юфка. Когато водата се вари, добавете юфка. Ако блокът плува на повърхността на водата, вземете щепсела и дръжте юфка да бъде под вода през цялото време готвене. Ако предпочитате кратки юфка, можете да прекъснете блока на няколко парчета преди готвене.

пет. Разбъркайте юфка. Ако искате да приготвите юфка по-бързо, след това напълно го разбъркайте с вилица.

6. изчакайте. Обикновено е достатъчно три минути, но понякога трябва да чакате малко по-дълго. Когато юфка става жълтеникав, тя е готова. В този момент брикетът на юфка трябва да бъде разделен на отделни части и когато потопите вилицата във водата, юфка се придържа към нея.

Ако цялата юфка е станала мека, тя е готова. Ако го поставите на печката за няколко минути по-дълго, юфка ще набъбне, ще стане по-мек и прозрачен. Някои предпочитат такъв начин за готвене.

7. Добавете подправка от чантата. Имайте предвид, че в тази малка чанта съдържа огромен брой натриеви соли. Ако имате здравословни проблеми, трябва да добавите по-малко подправки или да не го добавите изобщо.

Осем. Доста микс. Сега можете да изберете един от двата начина: можете да излеете съдържанието на тигана в купа и е като супа. В друг случай можете да обедините вода и само юфка.

Метод 2 от 3:

Готвене в микровълнова печка

един. Поставете брикета на сух юфка в купа, която се оставя да се използва в микровълновата печка и да се налива подправка на върха.

2. Изсипете две чаши за вода и опитайте смесено добре, така че подправката се разтваря във вода.

3. Внимателно поставете купа в микровълнова печка и включете за максимален режим за 3-4 минути.

Ако счупите брикета на юфка преди готвене, той е готов. Ако поставите цял брикети, тогава трябва да оставите Lapshun за известно време, за да абсорбирате повече вода. Въпреки че вкусът на такива юфка не харесва всичко, по този начин е по-лесен от стоянето и непрекъснато разбъркване на тенджера на плочата.

Метод 3 от 3:

Използвайте чайник

един. Трети начин за приготвяне на сублиматни юфка - използвайте топла вода от чайника или кафемашина. Този метод е много популярен сред учениците, ако няма табела, няма микровълнова печка в хостела. Всичко, което трябва да направите, е просто да излеете горещата вода на юфка на брикета, така че да покрие напълно юфка. Оставете юфка за 3 минути и след това добавете подправка.

Съвети

Ако добавите местен бульон на водата, тогава вкусът на ястието ще се промени. Някои хора обичат такива юфка, други - не.

Ако добавите малко масло в кипяща вода, тогава юфка ще бъдат по-вкусни.
Ако се чукаш водата, в която юфка е приготвена, тогава се отървете от допълнителни мазнини и вкус на нишесте (не се страхувайте, няма витамини в юфка, които могат да отидат в бульон.) Преди началото на готвенето той затопля определено количество вода и го добави към него, за да оцени вкуса. Понякога си струва да се вземат по-малко вода, отколкото написани в инструкциите на опаковката, защото юфка винаги абсорбира много вода. Можете да добавите нещо друго вместо на бульона, например соев сос, паста (понякога има малка торба в опаковката на юфка), малко готови подправки или зеленчуци (понякога сублимирани зеленчуци са в бобината на юфка, t По време на готвене възстановяват тяхната форма по време на готвене).

Тези малки добавки могат да подобрят вкуса на юфка. Ако обедините водата, в която се приготвят юфка, пригответе подправки с малко количество вода в отделно ястие и след това добавете към юфка в края на препарата. Така че спасявате повече витамини, особено тези, които се съдържат в зеленчуците.

Най-лесният начин да се превърне обичайните сублиматни юфка в вкусно и полезно ястие е да се добавят 200 грама замразена растителна смес в кипящата вода. Изчакайте водата със зеленчуци отново кипене и след това добавете брикети с юфка.

Ако искате да сте по-протеин в ястието, добавете яйце към него. Разбийте яйцето, изсипвайте се в кипяща вода и смесете, така че яйцето да е равномерно разпределено над бульон. Ако искате яйцето да бъде свеж, го запържете, преди да добавите към юфка.

Можете да използвате такива юфка като странично ястие към месо, зеленчуци и други полезни ястия. В допълнение, можете да добавите кайма смляно мляно юфка, зелен лук, рибни писма, печени лук или морско зеле.

Готвят юфка според инструкциите и след това източете водата и добавете мес бульон със здрави подправки. Оставете юфка в бульона за няколко минути, така че да погълне аромата му.

Някои хора добавят половин подправки по време на готвене, а втората половина - когато готовите юфки се прехвърлят в купата. Това прави вкуса на ястия по-наситени. Уверете се, че смесите добре завършеното ястие.

Ако ядете юфка за вилица, тогава ще се срамувате, ако хората седят от Япония около вас, или хора, които са запознати с японската култура. В Хавай местните жители ще започнат да се смеят. За това не се случва, научете се как да нодрата с пръчици.

Ако не сте сигурни, че правилното количество вода се излива в тигана, заварява само юфка и добавя подправки, които вече са в купа, когато излишната вода е излишък. Доста смесете и опитайте.

Стъпка

Съвети

Предупреждения