Как да замръзне юфка от тиквички: 14 стъпки

Zucchini Zucchini zcchini zucchini Koodles ще бъде приятна и здравословна алтернатива на традиционния макарон. Въпреки че е по-добре да се яде такъв юфка в нова форма, тя може да бъде изсушена и замръзнала, ако искате да го съхранявате за дълго време.

Стъпка

Част 1 от 2:

Сушене на юфка от тиквички

един. Поставете юфка от тиквички в голяма купа. Преди замръзването е много важно да изсуши юфка. Мокрите юфка ще загубят формата и текстурата по време на съхранение и когато я размразявате да готвите, ще бъдете влажна грозна маса.

Мога направете юфка от тиквички У дома или го купите в специализиран магазин за здравословна храна.
Фино нарязаните юфка ще продължат по-добре от дебелите или широките ленти.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 2

2. Поръсете юфка кошер сол. Измерете приблизително 20 грама (1 супена лъжица) сол за всеки 470 милилитра юфка. След това вземете щипка сол и поръсете цялата повърхност на юфка равномерно.

Солта ще спести текстурата на юфка по време на съхранение.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 3

3. Смесете юфка добре и добавете соли, ако е необходимо. Смесете юфка с ръцете си и поставете купа. Ръчно натиснете юфка и разбъркайте добре със сол. По време на притискането на юфка добавете още сол, така че в края на краищата всяка тиквичка е покрита със сол.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 4

4. Обърнете юфка, за да обединете излишната течност. В процеса на въртене от юфка ще има много течност. Лентите се втвърдяват и горният етаж образува смес с мехурчета. Цялата купа с юфка изглежда соя. Продължете да смесвате тиквички, докато юфка най-накрая се втвърдяват. Обикновено този процес отнема 2-3 минути.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 5

пет. Покрийте с парче чиста кърпа или кърпа. Изберете достатъчно голям гевгир, така че всички юфки годни. Изпратете го с кърпа или кърпа и поставени над мивка или голяма мисия.

Сложи на сигурно място за известно време.

Тъканта не трябва да бъде твърде плътна, в противен случай ще ви трябва повече време за стъкло цялата течност.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 6

6. Увийте тиквички в кърпата. Внимателно прехвърлете юфка от тиквички до колан. Уверете се, че цялото юфка е вътре в тъканта и генерира ръбовете около нея, за да получите импровизирана торба. Уверете се, че цялата юфка е вътре в чантата и едва след това премахване на гевгия.

Ако е необходимо, изстреляйте тъканна торба с щифт или скоба.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 7

7. Болна тъкан за отстраняване на излишната течност. Хванете горната част на чантата с една ръка, а втората стиска юфка. Продължете процеса от около 2 минути или докато всички течни удари.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 8

Осем. Сухи юфка за 1 час. Оставете юфка от тиквички в тъканта най-малко 1 час, така че цялото течно стъкло. Колкото по-малък остава течността в замразена юфка, толкова по-вкусно ще бъде след размразяване.

Част 2 от 2:

Съхранение юфка във фризера

един. Поставете юфка в малки опаковки за замръзване. Внимателно вземете юфка от тъканта и се разпръснете на чиста маса. Ако продуктът е достатъчен, поставете го в няколко пакета.

Можете да съхранявате всички юфка в един пакет, но в малки индивидуални пакети формата и текстурата след размразяването ще бъде спасен много по-добър.
Важно е юфка от тиквички да е в еластично компресирано състояние, така че не трябва да се съхранява в твърди контейнери.
Трябва да повторите процеса на сушене, ако юфка изглежда мека и крехка.

Изображение, озаглавено Freeze тиквички за тиквички стъпка 10

2. Необходимо е да стиснете целия въздух от пакетите и да ги затворите плътно. Опаковайте юфка и поставете ръце на всяка опаковка, за да отстраните излишния въздух. След това затворете плътно опаковките, така че въздухът да не влезе вътре.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 11

3. Залепете етикета на всеки пакет. За да контролирате времето за съхранение на юфка, вземете етикета на всеки пакет и напишете началната дата на замръзване. Също така пишете на етикета и теглото, ако поставите в опаковките различни продукти.

Изображение, озаглавено Freeze Zucchini Hoodles Стъпка 12

4. Дръжте юфка от тиквички във фризера до 1 година. Подобно на повечето летни зеленчуци, юфка от тиквички може да се съхранява във фризера до 12 месеца. Но с течение на времето тя ще загуби вкуса, така че се опитайте да ядете продукта възможно най-рано.

Изображение, озаглавено Freeze тиквички за тиквички стъпка 13

пет. Сварете юфка от тиквички за размразяване. Когато дойде времето, излейте водата в тенджерата и го поставете в огън. Поставете юфка на ситото и спуснете водата за 1 минута. В гореща вода, юфка се затопля и пие течност. Използвайте отслабване Noodle, за да готвите:

Печено;

Ястия на базата на сос Алфредо;

Скариди в чесновия сос;

FD супа;

Тайландски юфка.