Как да замръзне плодовете: 5 стъпки (с илюстрации)

Може да сте закупили плодове на едро или вашите дървета са твърде плодородни през тази година, или просто сте купили твърде много кутии от летни ягоди, трябва да направите нещо с него. Вместо да позволяват на плода да се влоши, можете да ги замразите и да ги спасите за бъдещето. Следвайте тези лесни стъпки, за да научите как да замръзвате плодове.

Стъпка

един. Измийте плодовете. Използвайте студена вода, за да измиете всички замърсявания с плодове. Ако популяризирате плодовете, тя ще попречи на консумацията на пестициди, която може да бъде на повърхността на плода. Помислете за плодове с хартиена кърпа.

2. Нарязани плодове. Вие решавате дали искате да намалите такива малки плодове като ягоди, но като цяло се препоръчва да се отрежат големи плодове, тъй като те са много по-лесни за замразяване. Нарежете ябълки на филийки, пъпеш на кубчета и кайсии за четири части.

Изображение, озаглавено замразяване на плодове стъпка 3

3. Поставете плода на копелето. Уверете се, че плодовете се разлагат с един слой и не се докосват. Ако докоснат по време на замръзване, те могат да се придържат един към друг. Поставете тавата в камерата за замръзване.

Изображение, озаглавено Freeze Fruit Step 4

4. Поставете плода в контейнера. Когато плодовете ви са напълно замразени, можете да ги преместите с куп в контейнер за замръзване.

Можете също така да съхранявате замразени плодове в запечатващ се опаковката. Най-добре, ако имате вакуум пакет, можете също да го използвате за съхранение на плодове. Вакуумният опаковчик премахва целия въздух от пакета за съхранение. Ако замразените храни влизат в контакт с въздуха, те могат да имат странна миризма. Image озаглавен Freeze Fruit Step 4Bullet1