Как да направите сушени боровинки: 9 стъпки (с илюстрации)

Изсушените боровинки могат да се използват при приготвянето на много ястия. Можете да замените стафидите с боровинки в любимата си рецепта, или просто да използвате червата като вкусна нисковъглеродна закуска. От тази статия ще научите как да направите сушени боровинки у дома.

Съставки

Пресни боровинки, без петна (изберете най-добрите плодове)
1 чаша захарен сироп- или 1 чаша захар или заместител на захар, разтворен в 1/2 чаша вода

Стъпка

един. Загрейте фурната до 93 ° C.

Изображението, озаглавено Направете Craisins Step 2

2. Поставете плодовете в тигана. Донесе червена боровинка. Изберете най-добрите плодове.

Изображението, озаглавено Направете крава стъпка 3

3. Добавете захарен сироп и разбъркайте добре.

Изображение, озаглавено Направете Craisins Step 4

4. Пригответе се на средна топлина за 4-5 минути. Може да отнеме малко повече време - разбъркайте всяка минута или две, трябва да се пръснат плодове. Изключете огъня и оставете червата да се охлади в продължение на 10 минути.

Изображението, озаглавено Направете крава стъпка 5

пет. Изпращане на плодове с дървена лъжица. Не се притеснявайте, ако плодовете се отворят. Дайте им да охладят още 5 минути.

Изображението, озаглавено Направете крава стъпка 6

6. Покрийте листа за печене с три слоя от хартиена кърпа и един слой пергаментна хартия.

Разстелете червата на пергаментната хартия. Отново, не се притеснявайте, ако плодовете тръгнаха, те ще бъдат изключени като сушене. Ако видите, че не спускате плодове, натиснете ги, трябва да се пръснат.

Изображението, озаглавено Направете крава стъпка 7

7. Поставете лист за печене. Температурата трябва да бъде 65 °. Печете за 6-8 часа.

2-4 часа по-късно, вземете плодовете от фурната. Заменете старите хартиени кърпи и пергамент прясна хартия. Тази стъпка е по избор, но помага за ускоряване на процеса на готвене.

Плодовете ще бъдат готови за 6-8 часа. Последното време за готвене зависи от нивото на влажност и от личните ви предпочитания.

Изображението, озаглавено Направете крава стъпка 8

Осем. Съхранение. Когато плодовете ще бъдат готови, излейте ги в затварящия пакет. В допълнение, можете да замразите плодовете до 4 месеца.

Изображението, озаглавено Направете крава стъпка 9

девет. Добавете сушени боровинки в овесена каша. В допълнение, можете да добавите сушени боровинки в ястия, в които добавяте стафиди и сушени плодове. Ето някои идеи:

Подгответе червена боровинка - тиквен хляб.

Добавете сушени плодове в плодова салата.

Пригответе боровинка-тиква торта.

Използване на сушени боровинки, подобрете вкуса на овесената си каша или друга каша.

Подгответе казайн със сушени боровинки