Как да замразявате манго: 12 стъпки (с илюстрации)

Манго е сладък тропически плод. Това е вкусно от всичко с енергична форма в плодови салати, в коктейли или под формата на замразени закуски. Подобно на папая, манго често се използва като основа за закуска. Frost Mango е най-добрият метод за запазване на голям брой.

Стъпка

един. Изберете Зрели манго плодове за употреба. Леко кликнете, за да се уверите, че сте сигурни. За да проверите зрението, използвайте чувство, а не цвят.

2. Подгответе манго. Нож отстранете обельора от плода. Нарежете мангото на парчета.

Метод 1 от 2:

Сурови кубчета

един. Поставете парчета на лист. Уверете се, че парчетата не се докосват взаимно, тъй като е много трудно да се раздели замразеното манго.

Много удобно, ако листата има ръбове или извита част по ръбовете, така че парчетата да не падат. Можете да използвате плитък съд като заместител.

Изображение, озаглавено замразяване манго Стъпка 4

2. Поставете лист във фризера на равна повърхност. Оставете плод за 3-5 часа, в зависимост от дебелината на парчетата.

Изображение, озаглавено замразяване манго Стъпка 5

3. Добавете Frozen Mango за замръзване на пакета. На пакета маркирайте съответната дата.

Изображение, озаглавено замразяване манго Стъпка 6

4. Замразеното манго може да се съхранява до 10 месеца.

Метод 2 от 2:

Кубчета в прост сироп

един. Смесете чаша захар и две чаши вода в средна тенджера.

Изображение, озаглавено Freeze Mangoes Стъпка 8

2. Донесете сместа до кипене, непрекъснато разбъркване и позволяване на захарта да се разтвори.

Изображение, озаглавено Freeze Mangoes Стъпка 9

3. Оставете сместа напълно хладна.

Изображение, озаглавено замразяване манго Стъпка 10

4. Поставете парчетата от манго в замръзващите контейнери. На контейнера маркирайте съответната дата.

Image озаглавена Freeze Mangoes Стъпка 11

пет. Изсипете обикновен сироп на парчетата манго. Оставете пространството около 2.5 см за експанзия.

Изображението, озаглавено охлаждане на консервирана напитка бързо в по-хладна стъпка 2

6. Дръжте замразени манго до 12 месеца.

Съвети

Когато размразяването, като всеки плод, манго може да промени текстурата. Най-добре е да се използват замразени плодове в коктейли, вместо тези рецепти, където се изискват пресни съставки.
Манго в сироп се използва най-добре при готвене на сосове.