Как да почистите сом: 8 стъпки (с илюстрации)

SOM - силно създание, което също се отразява в това, че има трайна кожа. Но месото му е много вкусно и струва да се похарчат усилия. Има много начини за почистване на сом, но пътят, представен в тази статия, е най-лесният.

Стъпка

един. Подгответе необходимите теми. Въже, клещи (обикновени, не с тесни краища), Файъл нож, и някакъв голям нож, като кухненска брадва.

2. Уверете се, че SOM е мъртъв. Това не е просто хуманно, но ще ви спаси от наранявания. Ако сте сигурни, че е мъртъв, отрежете опашката, за да освободите кръвта.

Изображение, озаглавена Кожа и чиста Стъпка 3

3. Внимателно направете разрез за хрилете. След това плати сом, в същото време внимавайте и не притискайте някакъв орган. След това премахнете всички перки на дъното (докато отрязвате перка, дръжте го с клещи).

Изображение, озаглавена кожата и чиста сом Стъпка 4

4. Окачете риба за хрилете на някакъв клон или друг обект. Нарежете кожата, започваща от центъра на гърба и влез в центъра за опашката.

Изображение, озаглавена кожата и чиста сом стъпка 5

пет. Издърпайте клещите за кожата, започвайки от главата. Да го направи перфектно да си отиде много време, но практикувайте да подобрите уменията.

Изображение, озаглавено кожа и чист сом стъпка 6

6. Отстранете кожата. Нарежете опашката, ако не сте го отрекли и отрежете главата с голям нож.

Изображение, озаглавена кожата и чиста сом стъпка 7

Напълнете рибата, Шофиране на нож от опашката. Нарисувайте по гръбначния стълб, докато стигнете до ребрата и след това изрежете от предната част на рибата близо до гръбначния стълб, така че ножът да минава през ребрата.

Изображение, озаглавена кожата и чиста сом стъпка 8

Осем. Кук риба. След двете страни на сома имате безброй рецепти и ястия, които можете да готвите или да излезете.

Съвети

Заточете благородния си нож по-опасен.
Ако знаете как да запълните част от сома, където се намират ръбовете, не можете да го дадете.
За да се избегне дразнене на раните, от задържане на сом, можете да го премахнете предварително. Можете да отрежете техните secateurs, така че ножът да не се запълни.
Som вкусно, ако е хванат в чиста вода.
Специални клещи за гънки Сома ще ви улеснят. Те могат да бъдат закупени в риболовни магазини, за ниска цена.
Сомов няма скали и те могат да ядат с кожа.

Предупреждения

Пазете се от бедрата. Те се намират на хленците на Сома за хрилете, от двете страни. Младият Сомов е по-остър и ако се свържат в кожата, резултатът ще бъде болната рана или инфекция.
Някои видове соми могат да подчертаят отровата от гръбначния стълб, която може да причини сериозна вреда. Уверете се, че знаете какъв вид сом улови предварително да предприеме необходимите мерки.
Използването на ножове бъдете внимателни - винаги изрежете от себе си и използвайте клещи, за да поддържате риба, когато е необходимо.

От какво имаш нужда

Ръкавици (желана кожа, за защита срещу шипове)
Клещи
Нож
Въже
Som