Как да се затопли картофите от картофено пюре

Картофи картофи - това е страничен диск, който може да се изяде веднага след готвене. Освен това останалото пюре може да се използва на следващия ден. Също така, пюрето може да се приготви сутрин и да го представи за обяд или вечеря. Без значение, когато ще ядете картофено пюре, не забравяйте, че това ястие се сервира горещо. След като прочетете тази статия, ще научите как да загреете пюрето ми.

Стъпка

Метод 1 от 3:
Отопление на охладени или замразени картофи с картофено пюре
  1. Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 1
един. Изчакайте, докато пюрето знае. Ако искате вашето пюре да бъде различно от прясно приготвен, изчакайте, докато не знае. Този съвет е приложим в случай, че сте замразени картофено пюре. Благодарение на това ще ви е по-лесно да смесите пюрето си, така че да придобие пастообразна последователност. Ако решите да загреете картофите картофи веднага след като сте го извадили от фризера, маркирайте повече време върху него, така че картофите да станат меки и да придобият пастообразна последователност.
  • Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 2
    2. Загрейте картофите от пюре в тиган на плочата. Първо се налива малко сметана в тигана. Донесете ги да заврит. Смесете картофите със сметана, така че да имате хомогенна маса. Продължавайте разбъркването, отопляемите картофи с картофено пюре. Ако е необходимо, добавете повече крем и донесете на кипене и след това ги смесете добре с картофи.
  • В зависимост от количеството картофи, което ще се затопли, и размера на тигана, който използвате, добавете крем, започвайки с малко количество. Във всеки случай дъното на тигана трябва да бъде напълно покрито със сметана.
  • Използвайте термометъра за храни за измерване на вътрешната температура на температурата на картофите трябва да бъде 75ºС. Това е оптималният температурен режим за картофите на картофите.
  • Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 3
    3. Загрейте картофите в тиган с дълга дръжка. Смажете пърженето на тиган. Включете средния огън. Поставете картофено пюре в тигана, когато е горещо. Смачкайте картофите, така че да го затоплят по-бързо. Често смесват и контрабандират картофи, докато стане горещо.
  • Маслото за пържене прави пюре по-течност. Въпреки това, ако картофите от картофен пюре са все още сухи, добавете малко крем.
  • Използвайте хранителен термометър за измерване на вътрешната температура на картофеното пюре, температурата на картофа трябва да бъде 75ºС. Това е оптималният температурен режим за картофите на картофите.
  • Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 4
    4. Загрейте картофените картофи във фурната. Загрейте фурната до 175 с. Поставете пюре в контейнера, който можете да поставите във фурната. Добавете малък крем, така че пюрето да стане по-мек. Покрийте контейнера с капак или алуминиево фолио. Когато фурната загрява до желаната температура, поставете контейнера за картофи пюре в него. Подгответе се за 30 минути. В зависимост от количеството картофено пюре от картоф, че сте затопляли, проверете картофите на всеки 5 минути 15 минути след като поставите контейнера във фурната, за да разберете дали вашето ястие се затопли. Добавете още крем, ако пюрето е твърде сухо.
  • Използвайте термометъра за храни за измерване на вътрешната температура на температурата на картофите трябва да бъде 75 с. Това е оптималният температурен режим за картофите на картофите.
  • Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 5
    пет. Топлинна пюре в микровълнова фурна. Закупуване на картофено пюре в контейнера, който може да се използва в микровълнова фурна. Затворете капацитета на капака. Добавете малко количество крем. Загрейте пюрето в микровълнова фурна при средна мощност за 2 минути. Извадете капака, разбъркайте добре и оценете резултата. Поставете картофено пюре, ако е необходимо, в микровълновата фурна отново, така че да достигне оптималната температура.
  • Използвайте термометъра за храни за измерване на вътрешната температура на температурата на картофите трябва да бъде 75ºС. Това е оптималният температурен режим за картофите на картофите.
  • Метод 2 от 3:
    Консервиране на картофи топло след готвене
    1. Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 6
    един. Включете Mednenovarka. Смажете с резервоар за готвене на масло. Изсипете сметана или мляко, така че пюрето да се намира с гладък слой в Mednenovarka. Разпределете картофите, разбъркайте и включете най-ниската температура в Mednenovarka. Картофите ще бъдат горещи за 4 часа. Разбъркайте картофите веднъж на час.
  • Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 7
    2. Използвайте домашно параход. Поставете картофите в купа. Покрийте купата от алуминиево фолио, полиетиленово фолио или чиста кърпа за съдомиялна машина. Вземете голяма тенджера, в която купата ще се побере. Налейте достатъчно вода в тигана (ако използваната тенджера е по-дълбока от купа, внимавайте да не се налива твърде много вода, тъй като може да влезе в купа с картофено пюре). Донесете вода, за да заври, и след това да се намали огъня. Постави купа във водата. Разбъркайте картофите на всеки 15 минути преди сервиране на масата. Добавете вода в тенджера, ако е необходимо, ако видите, че се изпарява.
  • Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 8
    3. Запазване на картофите за картофено пюре, топло с помощта на охладител. Използвайте охладител. Вместо лед, налейте гореща вода в охладителя. Покрийте купата, в която картофите са в алуминиево фолио, полиетилен филм или кухненска кърпа. Поставете купа с пюре в охладител и затворете капака. Разбъркайте пюрето на всеки 15 минути, преди да го служат на масата. Ако водата в охладителя стане студена, източете го от охладителя и се налива гореща вода, така че вашето пюре да остане топло.
  • Ако имате малък по-хладен, който не се вписва с картофи, поставете пюрето в запечатан пакет и го поставете в охладителя.
  • Метод 3 от 3:
    Подготовка на картофено пюре или охлаждане
    1. Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 9
    един. Използвайте подходящи съставки. Ако е възможно, не гответе картофено пюре от нишестени сортове картофи, например, не използвайте сорта "полярно сияние" За готвене, тъй като нишестето ще повлияе негативно на консистенцията на картофено пюре в замразено състояние. Използвайте ниско-месинг и универсални сортове картофи, например, "Магьосник" или "Късмет" (Универсален картофен сорт). Ако използвате картофени сортове с ниско или средно съдържание на нишесте, вашето пюре няма да е сухо. Добавете крем, масло и / или крема сирене на картофено пюре.
  • Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре етап 10
    2. Назначаването пюре картофи на порции преди замръзване. Спрете хартията за печене на хартия. Разделете картофите за картофено пюре на порции с помощта на измервателно стъкло или лъжица за сладолед. Поставете лист за печене във фризера и изчакайте, докато пюрето замръзне. След това изместете порциите на пюрето в опаковката за замръзване или в контейнера и го поставете отново в замръзналата камера. Когато имате нужда, можете да се насладите на картофи картофи.
  • Изображение, озаглавено нагряване на картофено пюре стъпка 11
    3. Следвайте картофите от картоф. Ако фризерът не е достатъчно, за да съхранява картофите от картофено пюре, сложете топлите картофено пюре в малки пакети за съхранение. Изберете пакет от този размер, така че пюрето да бъде поставено в него, което ще бъде достатъчно за едно хранене. Поставете картофите за картофено пюре в опаковката и след това добавете пакет с картофи, за да излезете излишния въздух. След това затворете всеки пакет и поставете във фризера. След пълното замръзване, поставете пакетите във фризера, така че те да заемат възможно най-малко пространство.
  • Съвети

    • Ако планирате да замразите картофите от картоф, преди да го затоплете, и ако в рецептата ви е налице само бульон, по-добре е да изберете рецепта, в която се използва и / или масло, тъй като само един бульон няма да може да може да запази необходимата последователност на картофи по време на замръзване.
    • Заместителите с ниско съдържание на мазнини на маслото, сметаната и крема сиренето са и добри опции.
    • Замразяването или охлаждането на картофите в малки порции ще ускори процеса на размразяване и пюрето за отопление.
    • Не е задължително размразяване на картофите преди да го нагрят. Въпреки това, ако предварително размразявате пюрето, тя ще се затопли по-равномерно.

    Предупреждения

    • Времето и температурата за затопляне на пюретата варират в зависимост от ястията, които използвате, и количествата картофи, които отново се нагрявате. Колко често се опитват картофи, когато го отоплявате, за да определите колко време и каква температура е необходима за затопляне на пюрето ви.
    • Не използвайте по-бавно за чуване на пюре, което се съхранява в хладилника или фризера.
    Подобни публикации