Как да приготвяте ябълково пюре
Ябълката е чудесна деликатес, която можете да готвите у дома! Ето рецепта със сладки закуски с прости инструкции.
Съставки
- Ябълки (от 4 средни ябълки или 6 малки ябълки, превръща се 2 чаши или половин литър)
- Вода
- Лимонов сок
- Сол
- Захар (по избор)
- Канела (по избор)
- Кафява захар (по избор)
Стъпка
един. Почиствайте ябълки и отстранете семената. Можете да използвате този клас ябълки, които искате. Можете да използвате тази рецепта, ако имате леко меки ябълки, които не искате да ядете в този формуляр.
2. Нарязани ябълки. Нарежете ги в кубчета по размер в около 2.5 cm. Те не трябва да бъдат еднакви, но се опитват да не ги правят твърде различни размери.
3. Поставете ябълките в голяма тенджера и добавете течност. Сложете ги в доста голяма тенджера, за да приспособите всички ябълки и да добавите достатъчно вода, за да покриете само дъното на тигана. Не е нужно да ги кипвате, трябва да ги изчезне, така че да добавите съответно течност.
4. Добавете лимонов сок и сол. Добавете приблизително 2 чаени лъжички лимонов сок (или друг цитрусов сок), за да забавите окисляването и притискате солта, за да помогнете на четирите ябълки.
пет. готвач. Сложи тенджера на голям огън. Веднага след като течността кипи, намаляване на огъня и покрийте капака. Оставете ябълките да се подготвят, разбърква се от време на време, преди да достигне мека консистенция. Ще отнеме около 20-30 минути, в зависимост от вашите предпочитания.
6. Пюре. Когато ябълките са готови, дайте ги на вилица или "Девка" За картофи, за да получите ябълково пюре, или да направят картофено пюре с ръчен блендер.
7. Нека се охлади и да се наслаждават. Добавете захар или канела, ако искате, и нанесете топло или студено.
Осем. Готов.
Съвети
- За да добавите повече вкус, използвайте ябълков сок вместо вода.
- Използвайте ябълково пюре вместо масло при печене за по-полезна храна.
- Като алтернатива можете да пропуснете почистването на обельора и ябълковите семена и просто да ги отрежете. Когато са готови, пропуснете ги през фино сито, за да получите пюре и да извадите кора и семената.
- Експеримент с вкусове. Някои предложения включват: карамфил, лимон жар, канела пръчки, мед, кленов сироп, джинджифил...
- За по-голям аромат можете да печете ябълки във фурната преди да готвите за двойка.
Предупреждения
- Изчакайте 5-8 минути преди употреба (пюрето ще бъде горещо).
- Ако подготвяте ябълково пюре за детето, не добавяйте сол.
- Ябълките ще бъдат много горещи след готвене. Бъдете внимателни с боравенето.
От какво имаш нужда
- Голям пан
- Ножа за отстраняване на ябълката на ябълките (като алтернатива, можете да изрежете сърцевината с нож)
- Нож
- Зеленчук
- Вилица, блендер или "Маша" За картофи