Как да се готви картофени топки: 6 стъпки

Картофените топки са вкусно ястие, което може да бъде поставено в контейнера и да се вземе с вас, за да работите като закуска или да подадете като закуска по време на обяд или на парти. Със сигурност всеки ще падне на вкуса на тези топли, хрупкави топки с вкуса на бекона, особено след като те могат да бъдат изядени с ръце, без прибори за хранене. Сервирайте ги с кетчуп - ние се кълнем, няма да имате време да мигате, като само трохите ще останат на ястие.

Ти ще успееш: Около 20 малки топки

Съставки

2 Измервателни чаши (420 грама) Картофи картофи
1 яйце, леко бита
¾ измерена чаша (90 грама) настъргана сирене чедър
½ размерна чаша (25 грама) нарязани зелени лук
¼ измервателна чаша (45 грама) ситно нарязан бекон
½ размерна чаша (45 грама) галета
Масло за фритюрник

Стъпка

един. Налейте растително масло в голяма тенджера и топло до 190 ° C. (Не е необходимо предварително да се затопли маслото, първо пригответе картофена маса за топки и само след това включете печката!Чест

2. Поставете картофите за картофено пюре в голяма купа и оставете половин час при стайна температура.

Изображение, озаглавено Направете картофено сирене топки стъпка 4

3. Добавете сирене, лък, яйце и фино нарязан бекон. Доста смес с дървена лъжица.

Изображение, озаглавено Направете картофено сирене топки стъпка 5

4. Образуват получените крушки. Масата на масата с една супена лъжица и сложи на дланта. Две ръце образуват малка крушка от картофените маси. Спазвайте подутите на галета и поставете плоска плоча.

Изображение, озаглавено направете картофени сирене топки стъпка 6

пет. Фрай Фритюр топки. Понижете топките в предварително загрятото масло. Препоръчваме ви да се пържи повече от две топки едновременно. Запържете топките в масло за около три минути, докато покрият хрупкава златна кора. Отстранете топките от тигана и поставете плоча, покриваща тъканта салфетка.

Изображение, озаглавено хрупкава картофена топка

6. Време е до масата. Сервирайте картофените топки веднага след готвене, докато се охладят. Можете да вземете кетчуп или заквасена сметана като сос. добър апетит!

Съвети

Ако предпочитате картофни топки без бекон, просто не го добавете в картофено пюре.
Ако се възползвате от специална лъжица за сладолед, той лесно се образува гладки топки.
Ако искате да направите вкуса на топки по-наситени, добавете малко сол и черен пипер към картофите от картофено пюре.

Предупреждения

Не запържвайте картофните топки в фритюрника твърде дълго, в противен случай те ще се издигнат и ще се обърнат.
Не забравяйте да добавите яйцеклетка към картофено микс - ако това не е направено, топките се разпадат, когато ги изпържите.

От какво имаш нужда

Голям пан
Купа
Плоча
Дървена лъжица
Тъканно
Кухня
Сервиране на ястие