Как да съхранявате картофи: 6 стъпки (с илюстрации)

Картофите никога не се случват твърде много. Под правилните условия можете да съхранявате картофи в продължение на месеци. Ако има признаци на гниене или растеж върху картофите, вие не сте погрешно. Следната информация за съхранението на картофи може да ви помогне да спестите разходите и да намалите количеството отпадъци, което ви позволява да запазите картофите за дълго време. Тези съвети са полезни за градинари, които растат картофи, и за потребителите, които трябва да съхраняват продукта за покупка.

Стъпка

един. Увеличете картофено съхранение. Поставете картофите на вестници на хладно и тъмно място. Около две седмици пилят от картофи ще изсъхне и стана по-дебел. Това ще увеличи срока на годност на картофите. Чистите големи клъстери от мръсотия, но избледняват с изкушението да се промиват картофи преди съхранение. От произволен брой влага, картофите може да започне да гарнира.

2. Сортиране на картофи. Премахване на повредени клубени. Такива картофи трябва да се използват незабавно и да не се съхраняват.

3. Разпределете картофения слой в кошницата или вентилирана кутия. Между слоевете картофи постави вестници. Също така покрийте с вестници. Вестниците ще защитят картофите от светлината, заради която той е зелен и става празен. Картофите също могат да покълнат поради светлина и отново станат несъбираеми.

4. Съхранявайте картофите при подходящата температура. За дългосрочно съхранение на картофи се изисква температура от 2-4 градуса по Целзий. За тази цел, хладните и тъмните помещения са идеални за тази цел, например мазе или мазе. В хладилника твърде ниска температура.

пет. Периодично проверявайте картофите. Тя трябва да се прави на всеки няколко седмици, за да отнеме клубените, да започне да се влошава. Един гнил картоф може да зарази всички околни. Следователно тя трябва да бъде избрана от гнилите картофи възможно най-бързо, преди инфекцията да се разпространи по-нататък.

6. Използвайте останалите картофи през пролетта за разсад. Ако сте запаметили картофи преди пролетта, използвайте го за сеитба.

Съвети

Нарежете зелената част от картофите. Зелените секции са абсолютно забележими, но това не означава, че трябва да изхвърлите цялото клубери. Все още можете да използвате останалата част. Картофите става зелено поради ефектите на слънчевата светлина.
Не съхранявайте картофите до плодове. Плодове, като ябълки, круши и банани, подчертават газовия етилен. Този газ стимулира узряването и картофите могат да покълнат.

От какво имаш нужда

Картофи
Вестници
Кошница или вентилирана кутия