Как да готвя Жасмин ориз в оризова котлон: 12 стъпки

Жасмин ориз е ароматен дълъг ориз от Тайланд с леко лепкава текстура. Той също има вкус на гайка, което го прави идеална алтернатива на обикновен бял ориз. И най-важното е, че Жасмин ориз е също толкова бързо и лесно приготвен в оризова печка, като бял. Въпреки това, преди готвене жасминът трябва да се изплакне за измиване на мръсотия или нишесте от повърхността на зърната. Така ще получите вкусен и буен ориз, който е добър като странична ястие.

Съставки

1 чаша (185 g) Жасмин ориз
1 чаша (240 ml) вода, без да се брои вода за накисване
½ чаена лъжичка (3 g) соли (по избор)

Стъпка

Част 1 от 3:

Изплакнете фиг

един. Поставете ориза в купа и се налива студена вода. Изсипете 1 чаша (185 g) Жасмин ориз в голяма купа. Запълнете ориза достатъчно студена вода, за да го покриете напълно.

Изображението, озаглавено Направете Jasmine ориз в оризова печка стъпка 2

2. Пурф ориз с ръка, за да го изплакне. След като оризът е под вода, започнете внимателно да се намесвате в продължение на 3-5 минути с чисти ръце. Това ще отстрани част от мръсотията и нишесте от повърхността на ориза, в резултат на което водата ще стане кална.

Бъдете внимателни с ориз, когато ще попречи на него във вода. Не го опитвайте прекалено много и не натискайте.

Изображение, озаглавено да направи Jasmine ориз в оризова печка стъпка 3

3. Стиснете мръсната вода и добавете повече вода към купата. След като смесите ориза в рамките на няколко минути, изсипете съдържанието на купата в гевгир или сито, за да обединете мръсната вода. Изплакнете купа, върнете се към ориз и отново се изливайте с чиста студена вода.

Изображение, озаглавено Jasmine ориз в оризова печка стъпка 4

4. Повторете процеса на изплакване. Когато получите ориз с чиста вода, протегнете с ръцете си още 2-3 минути. Този път мръсотията и нишестето трябва да са по-малко, така че водата няма да бъде много кална.

Изображение, озаглавено да направи Jasmine ориз в оризова печка стъпка 5

пет. Изсипете вода за последен път. След като смесите ориза за втори път, отново изсипете съдържанието на купата в гевгир или сито, за да изпратите вода. Доста разтърсва ориз, за да премахне излишната влага.

Ако след второто изплакване водата все още изглежда много кална, повторете отново промиването. Трябва да изплакнете ориза, докато водата стане чиста.

Част 2 от 3:

Подгответе фигура

един. Добавете ориз и вода в оризова печка. Поставете измития ориз в капацитета за печене на ориз. След това го излейте с 1 чаша (240 ml) чиста студена вода.

За приготвяне на жасмин ориз, използвайте съотношението на ориз и вода 1: 1. Увеличаване на количеството на всяка от съставките в зависимост от броя на хората. Една чаша (185 g) жасмин ориз и една вода (240 ml) вода ще бъде достатъчно, за да се приготвят 4-6 порции ориз.

Изображение, озаглавено да направи Jasmine ориз в оризова печка стъпка 7

2. Добавете Sol. Ако преди готвене ориз искате да го доставите, добавете към оризната печка ½ чаена лъжичка (3 g) соли. Смесете ориза с дървена лъжица за равномерно разпределяне на всички съставки.

Добавете сол не е задължително. Ако желаете, тази стъпка може да бъде пропусната.

Изображение, озаглавено Jasmine ориз в оризова печка стъпка 8

3. Оставете ориза омекотяване за един час. След като смесвате ориз, вода и сол в оризови печки, го покрийте с капак и оставете ориз, за да разбирате погрешно за един час. Това ще му даде време да омекне, така че да има по-приятна текстура в края на готвенето.

Изображение, озаглавено да направи Jasmine ориз в оризова печка стъпка 9

4. Подгответе ориз в съответствие с инструкциите за оризови печки. След като оставите ориз, омекотете около час, включете оризовата печка. Проверете с инструкциите за предаване, за да изберете най-подходящия режим на готвене и да приготвите фиг.

Повечето Drawscops имат предварително инсталирана програма, която автоматично изключва устройството съгласно избрания режим. Като правило жасмин ориз се приготвя в оризова котлон около 25 минути.

Част 3 от 3:

Завършване на приготвянето на ориз

един. Оставете ориза най-малко 10 минути. Когато Жасмин ориз е заварен, изключете оризната печка, но в същото време не бързайте да получите ориз от резервоара. Вместо това, оставете го в оризова печка за 10-15 минути.

Не изваждайте капака с оризови печки, докато оризът е "почивка".

Изображение, озаглавено да направи Jasmine ориз в оризова печка стъпка 11

2. Козина на фиг. След няколко минути вземете дървена лопата до леко смесен ориз. Това ще премахне влагата и ще даде твърда текстура.

Изображение, озаглавено Направете Жасмин ориз в оризова печка стъпка 12

3. Закупуване на ориз в купа и служи на масата. След като смесвате Жасмин ориз, лопатата внимателно го премества в купа. Сервирайте ориза топло като странично ястие към любимата ви ястие.

Съвети

Не изваждайте капака с оризови печки, за да проверите JASMINE RICE по време на готвене. Това може да забави процеса на готвене или да даде на щранг текстура.

От какво имаш нужда

Голяма купа
готвач на ориз
Дървен острие