Как да готвя GameMate чай: 7 стъпки

Gammatica (понякога се нарича Genmyatia) - Това е японски зелен чай, в който, в допълнение към чаените листа, се добавя все още печен кафяв ориз. Той има силен вкус на орех, този чай може да бъде пиян както горещ, така и студен.

Дума Гаматика (Genmaicha) с японски превежда като "Кафяв ориз чай." Генерал може да се преведе като "тъмен" (и в комбинация с думата "ориз", Тази дума ще означава "Неверие"Чест, Mai Средства "ориз." И част Ча Средства "чай."

Стъпка

един. В средния размер, избута малко количество кафяв ориз. Ако ориз е малко, той ще може да се изпържи добре от всички страни.

2. Поставете тиган на плочата на нисък или среден огън. Запържете ориза, докато стане тъмнокафяв и няма да започне да излъчва аромата на пържени ядки. Ще отнеме няколко минути, в зависимост от каква температура ще изпържи ориз. Не се отдалечавайте от печката, защото ориз бързо изгаря.

Изображение, озаглавено Направете Genmaicha или кафяв ориз чай Стъпка 3

3. Дайте ролка на плоча, когато тя е по-свежа. След това го поставете в контейнер за съхранение. Ако желаете, можете да изпържите повече ориз.

Изображение, озаглавено Направете Genmaicha или кафяв ориз чай Стъпка 4

4. Решете колко гаматични искате да готвите. Една супена лъжица кафяв ориз достатъчно за една чаша силен чай. Експериментирайте с пропорции в зависимост от вашите предпочитания. Поставете необходимото количество кафяв ориз в слама със зелени чай. Една чаена лъжичка листа достатъчно за една чаша.

Изображение, озаглавено Направете Genmaicha или кафяв ориз чай Стъпка 5

пет. Нагрявайте вода до 80-85 ° C. Изсипете в чаша или в малка чайник и поставете права линия с листа и ориз. Притежават се в рамките на 3 минути.

Изображение, озаглавено Направете Genmaicha или кафяв ориз чай Стъпка 6

6. Дръпнете Серте с заваряването и оставете настрани. Слагам в чаша.

Изображение, озаглавено Направете Genmaicha или кафяв ориз чай Стъпка 7

7. Насладете се на вкус на чай!

Съвети

Ако ви харесва по-силен чай, приготвяте отделно листа и ориз, докато оставяйте ориза да бъде свален по-дълго. Донесете вода, за да заври. Сложете ориза в чайника, изключете огъня и покрийте чайника с капак. Пратеник на ориз в рамките на няколко минути, след това добавете чай листа и им дайте счупени 3 минути. След като чайът е сварен, натиснете го и се прилагайте към масата. Или, ако не искате да полирате, просто използвайте ситото за двете листа, така и за ориз.
Така че оризът не дарки твърде бързо, отстранете тигана от огъня и преместете ориза. То го охлажда малко, после постави тиган обратно в огъня и продължаваш да изпържи ориз.
Разбъркайте ориза с дървено острие. Така че можете да се изпържите равномерно.

Предупреждения

Не използвайте бял ориз. Кафяв ориз дава на вкус на гайка чай.
Ако по време на печене с ориз започва да преследва люспите, не се притеснявайте. Той все още ще даде вкус на гайка.