Тъй като това е ябълка: 11 стъпки (с илюстрации)

Сладки и хрупкави ябълки са богати на хранителни влакна и витамини, което ги прави един от най-популярните плодове в световен мащаб. Има буквално стотици различни видове ябълки и много различни начини за тяхното използване. В тази статия е разказано как да изберете най-добрите ябълки и да ги съхранявате правилно, а също и няколко оригинални метода ги имат в сирене или варена форма.

Стъпка

Част 1 от 3:

Избор на ябълка

един. Научете повече за различни разновидности от ябълки. Изглежда, че обикновената ябълка няма да изненада никого. Въпреки това, не е лесно да се избира между сортовете на Fuji, Golden Delisheshes, Baldwin, Флорин и много други. Има буквално стотици класове ядливи ябълки, те се различават по различни вкусове и текстура. Някои от тях са по-достъпни от други, в зависимост от това къде живеете. Научете няколко основни данни, за да улесните подходящи ябълки.

Ако ви харесват сладки ябълки, изберете такива меки разновидности като "Fuji", "Джаз", "Златен дебати", "Makintosh".
Ако обичате сочни хрупкави ябълки, ще бъдете подходящи такива сортове като "розова дама", "медна криза", "гала".
Ако отивате да печете ябълки или като кисела, потърсете графични смитки, Брейн, "Jonagold".

Изображение, озаглавено Яжте ябълка стъпка 2

2. Изберете зрели ябълки. Когато купувате, проверете дали ябълките са солидни на допир и аромат. Зрелите плодове трябва да са твърди и миришат като ябълка на стъблото и в противоположния край. Ябълки на някои сортове, като "Makintosh" и "Jonathan", могат да бъдат малко меки до допир, тъй като те имат притиснато месо. Това е съвсем нормално. Ако плодът мирише като зряла ябълка, тя е в храната.

Обърнете внимание на признаците на шокове, промени в цвета и наличието на червеи. Избягвайте ябълки с кафяви меки петна или тъмни дупки в корита и пулпата. Въпреки това, ябълките с малки тъмни петна по повърхността на корита са доста подходящи в храната.

Търсите узрели, но не и претоварени ябълки. Всички закупени ябълки трябва да бъдат подготвени за незабавно хранене. Въпреки това, не придобиват претоварени или депресирани ябълки.

Изображение, озаглавено Яжте ябълка стъпка 3

3. Правилно ябълки. Ябълките се събират, когато са напълно узрели, така че те могат веднага да ядат. Можете също да ги държите на масата за 1-2 дни.

Ако няма да ядете ябълки веднага, дръжте ги в хладилник в хартиена торба. Този метод е подходящ.

Кажете, че една лоша ябълка разваля цялата куп - не само красива фраза. Тъй като ябълките зреят етилен, което допринася за зрението на други плодове около тях. В никакъв случай не поддържайте ябълки в затворен пластмасов пакет, в противен случай те бързо зреят и разрушават. Дръжте ги в хартиена опаковка.

Ако искате да запишете нарязана ябълка, сложете го в хладилника. Въпреки че мястото на рязане е много бързо изсушено и става кафяво, малко лимонов сок на пулпа на Apple ще помогне по-дълго да спаси свежия си.

Част 2 от 3:

Яденето на сурови ябълки

един. Измийте ябълката. Измийте ябълката под течаща вода и я похарчите на открита повърхност с чиста кърпа, за да се отстрани с Peel Pollen и прах. След това яжте ябълка или го нарязайте.

Понякога ябълките, продавани в магазините, са покрити с тънък слой храна, ако плодовите дървета се пръскат. Въпреки че хората се отнасят по различен начин, обикновено такъв восък е безопасен и не вреди, ако е погълнат.
Ако се страхувате от пестициди във восъка, който покрива ябълката, почистете от кори. Внимателно Премахнете кори Нож за почистване на зеленчуци и се опитайте да премахнете колкото е възможно повече пулп.
Корпусът на Apple съдържа най-диетичните влакна и урзоловата киселина, за която се смята, че помага да отслабнете, допринася за здравето на респираторните органи и нормалното ниво на нивата на кръвната захар.

2. Яжте цялото ябълка. Може би най-често срещаният начин има ябълки, за да хапят и да ядат пулпа на сурова ябълка заедно с кожата, въртяща я и да хапе след следващата коварна част. Ако ябълката има стъбло, развийте и го изхвърлете. Обикновено ябълка яде до най-твърдата и подобна на пластмасовото ядро, която съдържа няколко семена и след това го изхвърлят.

Противно на общоприетото убеждение, ябълковата ядра е доста ядлива. Според някои оценки, сърцевината съдържа около 30% от ядливата пулпа на всяка ябълка. Опитайте се да ядете ябълка с нея и да започнете с долния край (цъфтящи места).

В семената на ябълките има малко количество цианид, но в такива малки дози тя не представлява никаква заплаха за вашето здраве. Ябълките могат да се хранят.

3. Помислете за рязане на ябълка на филийки. Ако искате да отрежете ябълката с филийки и да ги изядете сами или с нещо друго, например сос, отстранете ядрото с малък нож за почистване на зеленчуци и нарязани на всяка половина с подходящи размери.

Нарежете ябълката на половината от кутикула до цъфтеж. След това можете да изрежете всяка половина на резени.

Обикновено е по-удобно да се отстрани сърцевината със семена с малък нож за почистване на зеленчуци.

Можете също да изрежете ябълка не заедно, но в основата.

4. Яжте парчета ябълки с подходящ сос или подправка. Резета от сурова ябълка могат да бъдат доставени на нещо или поръсете, те са напълно подходящи като лека закуска след обяд, бърза закуска или деликатеси за дете.

Бързо и вкусно с ябълка, потопете резените си в мед, карамел или фъстъчна паста. Apple с фъстъчено паста обича дори много взискателни гурмини. Можете също да приготвите ябълки в карамел - това ястие като деца и възрастни.

Яжте парчета ябълка с резени от остър чадър или швейцарско сирене, за да получите комбинация от сол и сладък, или да ги ядат със слънчогледови семена, фъстъци, бадеми или други семена и ядки, за да се добави протеин.

Изображението, озаглавено Яжте ябълка стъпка 8

пет. Помислете за охлаждане на ябълката с няколко часа в хладилника. В резултат на това ще получите много вкусно освежаващо предястие. Можете да излеете хладни карамелни ябълки и да ги служете с сладолед!

Част 3 от 3:

Ябълка за готвене

един

Кук ябълка пюре. Ако сте закупили твърде много ябълки и се страхувате, че те разрушават, преди да имате време да ги ядете със сурови, можете да направите собственото си ябълково пюре. В този случай можете да направите пюре в съответствие с вашия вкус. Можете да оставите обелването на ябълките, за да запазите диетичните фибри, или да го премахнете, ако предпочитате по-хомогенно и нежно ябълково пюре.

Първо измийте сурови ябълки и ги наряжете на достатъчно малки парчета. Вземете средния пот, поставете ябълките в него, поставете средния огън и добавете малко вода, така че да не бъдат изгорени. Периодично разбърквайте пюрето и го подгответе, докато не придобие необходимата последователност. Ако желаете, добавете кафява захар и канела по ваш вкус.
Прясното пюре от ябълка може да бъде топло или да го охлади до стайна температура, след което го поставете в хладилника, така че да се охлажда. Съхранявайте ябълковото пюре в хладилника.

Изображение, озаглавено Яжте ябълка стъпка 10

2. Използвайте печене ябълки. Ябълков пай е един от най-популярните и вкусни пайове, като красив пълнеж се получава от ябълки. В допълнение, ябълките перфектно допълват друго печене и дават различни ястия сладост, созност и необходима текстура. Опитайте се да подготвите следните видове печене с ябълки:

ябълков пайШпакловка

печени ябълкиШпакловка

ябълка;

веганска ябълка;

Apple Muffins.

Изображение, озаглавено Яжте ябълка стъпка 11

Направете ябълков сок. Мислите, че някои от съставките на различни сокове са най-популярни? Може би този ябълков сок. Това се обяснява с сладостта му, красив вкус и факта, че е добре комбиниран с много други сокове. Ако имате сокоизстисквачка, изрежете пресни ябълки с филийки и изстискайте сок от тях, за да го смесите с други сокове или да пиете и да получите много витамини.

Друга красива напитка, която можете да приготвите сами, е ябълков сайдер и се подготвя малко по-различно от сок. За да направите сайдер, пригответе пюре от ябълките и след това да прецедете месото през марлята. Дръжте получения сок в хладилника.

Загрейте сайдера и сок на печката, добавете канела, ром, zest Orange, карамфил и други подправки - в резултат на това ще получите затопляща празнична напитка.

Съвети

Така че децата са по-лесни за ядене на ябълка, придържайте се към горната и долната част на царевицата.
Така че картофите не се колебаят, добавете нарязана ябълка към пакет.
Всъщност ябълката не е отровна и доста вкусна, но не яжте семена, тъй като те имат неприятно вкус. В допълнение, семената на ябълки са опасни за малки деца.
Медните ябълки са напълно подходящи за есенни лакомства за деца. Опитайте се да ги излеете с разтопен шоколад и пиърс с копчетата на кебап. Ще имате отлична подмяна за закупени ябълкови бонбони.

Предупреждения

Бъдете внимателни, когато използвате остър нож.
Ако ябълков сок падне върху кожата ви, той може да изсъхне и да привлече вашите насекоми за сладост. За да избегнете подобен проблем, незабавно избършете сока.