Как да приготвяме усъвършенствани шоколадови ябълки

Четвърдите ябълки стават популярни и модерни. Цели магазини са посветени на тях! Но не губете прекомерни пари в магазините, когато можете да ги подготвите в рамките на няколко минути у дома. Ето как.

Съставки

6 средни полусладки ябълки
450 g полусладък шоколад, смачкан
1 чаша пръскачки по желание (бисквитки, кокосови чипове, ядки, m & m и t.д)

Стъпка

Метод 1 от 2:

Подготовка на съставки

един. Подгответе ябълки. Изберете такива сортове като Breurne, Fuji или Gala. Имате нужда от малки ябълки и сладки, но не прекалено сладки. Изплакнете ябълките и извадете стъблата на опашката. Залепете пръчката в опашката.

Ябълките ще се поддадат по-добре, ако те са студени. Сложете ги в хладилника, докато не приготвите всичко останало.

Изображение, озаглавено Направете гурме шоколад покрити ябълки стъпка 2

2. Смилане на шоколад и допълнителни пръски. Шоколадовите парчета трябва да бъдат около 2.5 cm, основен размер. Повече от приветстваме използването на тъмен шоколад, ако съвпада с вашите вкусови предпочитания.

Когато става въпрос за добавки, по принцип всички идва. Каквото и да е, просто се уверете, че е на малки парченца. Смилайте бисквитките или ядките и използвайте вашия M & M. Поставете пръскането си в отделни купи с високи страни.

Допълнителни шоколадови пръски ще добавят към вас очила по отношение на външния вид. Когато стопите полусладски шоколад, разтопяйте малко бял шоколад, за да ги направите отгоре.

Изображение, озаглавено Направете гурме шоколад покрити ябълки стъпка 3

3. Вземете статията. Поставете го на пергаментна хартия. Нанесете кулинарен спрей, както е желателно, за да предотвратите адхезията на ябълките.

Метод 2 от 2:

Готвене на усъвършенствани ябълки

един. Направете водна баня. Ако нямате необходимото оборудване, можете да се опитате да поставите чаша или керамична купа във водата, но може да бъде малко по-трудно да се работи. Шоколадът бавно се топи на водна баня, която предотвратява изгарянето на шоколад.

Добавете парчета шоколад, като непрекъснато разбърквайте. Ако е твърде нагрята, намалете огъня. След като шоколадът е напълно разтопен, извадете от топлината, разбъркване към хомогенна и топла маса. Не е горещо.

Винаги има възможност да имаш микровълнова печка. Загрейте за 2 минути, като разбъркваме наполовина. Забележка: Микровълновата печка има голям риск да развали шоколада.

Изображение, озаглавено Направете гурме шоколад покрити ябълки стъпка 5

2. Потопете всяка ябълка в шоколад. Вдигнете го и дайте допълнителен шоколад в купа. Винт, завъртане на пръчката, позволявайки на всички части на ябълката да бъдат покрити с красиво равномерно покритие.

Ако части около пръчките са малко по-трудни за получаване, вземете лъжица и настроението на всичко недостъпно. Шоколадовият слой трябва да бъде равномерен от всички страни.

Изображение, озаглавено Направете гурме шоколад покрити ябълки стъпка 6

3. Обратисни ябълки в поръсите. Може да използва ръцете за равномерно покриване на ябълки. Ако поръсите попадат под теглото си, регулирайте ръцете от всички страни.

Ако използвате поливане, след това поставете ябълки на восъчна хартия, залепете. Тогава просто вземете лъжица с поливане и го държите на разстояние около 15 см над ябълката, създавайки линия с различна дебелина върху ябълката.

Изображение, озаглавено Направете гурме шоколад покрити ябълки стъпка 7

4. Поставете ябълки на восъчна хартия. Пръчиците трябва да гледат нагоре. Поставете в хладилника и готийте, докато шоколадът се охлади.

Изображение, озаглавено Направете гурме шоколад покрити ябълки интро

пет. Готов.

Съвети

Винаги можете първо да използвате поръсите и след това поливане (или просто да добавите шоколад!) по-горе!
Колкото по-малко шоколадови парчета, толкова по-бързо се стопят.
Дръжте ябълка с пръчка срещу себе си, за да създадете хоризонтални линии на поливане.

Предупреждения

Внимавайте с вряща вода.

От какво имаш нужда

6 пръчки
Пергаментна хартия
Восъчна хартия